مرخیړی: د بیلابیلو لوښي غذا.

آیا تاسو پوهیږي چې مرخیړی، د غذا د چې د پخلي په لاندې ټاکل شوي - په نړۍ کې تر ټولو عام فنګسونه دی؟ کوک څو پېړيو هېوادونو لپاره د پخلي د مختلفو لوښي یوه لویه ټولګه دي مرخیړی کارول. په رژيم او ټيټه بيه د هغوی فعاله ونډه هم مرسته کوي چې د دې حقیقت چې دوی کولای شي په اسانۍ سره په کور کې کرل شي.

د champignons روغ غوړو، شکري، پروتين، منرالونو او ويټامينونه لري. په خپل جوړښت د 20 څخه زيات مختلف امينو اسيدونه چې باید د بشر د رژيم یو مهم جز وي. د تنخاوو پاملرنه، آغلو - کالوري champignons - یوازې 27.4 په سلو کې 100 ګرامه، چې تاسو ته اجازه درکوي چې په غذايي رژيم يې شامل دي. او د دغو مرخیړی ښه دي، چې ښايي د شکر لري، T. د. دوی نه بوره، نه غوړ لري. د مرخیړیو استعمال د هغو کسانو لپاره چې غواړي د migraines، ستړيا بېغمه او د ښه والي د پوستکي حالت سپارښتنه ده. دا ډول دي، دا ګټور champignons سينمايي!

غذا: سره مرخیړی سلاته او د سويا غوښه.

د دې چمتو رژيم سلاته، دل، horseradish او مرچ - - تاسو به د مرخیړیو 300 ګرامه، 3 جوش هګۍ، 2 منځنیو اچار، لږ mayonnaise، د جوش غوښه 200 ګرامه، او seasonings اړتيا وڅکئ.

مرخیړی د پاکولو، سیل او پخوي. کله چې په لاندی توګه، د وچو شوو. غوښه، هګۍ، او بادرنګ پرې هم. بيا هر څه ګډ، د mayonnaise، په لکیو کې تازه بوټو او horseradish اضافه کړي.

چمتووالی: په کوریا مرخیړی

ددې لپاره چې په کوریا د مرخیړی چمتو کړي، د مرخیړیو 300 ګرامه، 1 ټوټه واخلي. بلغاریایي مرچ او پياز، 1 جدول. l. سرکه، 1 hr. l. بوره، لږ نباتي غوړي، د ليمو شيره او مالګه ده.

مرخیړی اړتيا ټوټې پرې او په 5-7 دقيقې ګرمې اوبه و ايشوئ. هوارولو تر سرو نصواري پياز Fry وی. مرچ په نری Stripes، پرې کړي. د ټولو اجزاو مخلوط او د ليمو شيره، غوړي، سرکه، بورې او مالګې ګډوله جامې يې. د اړتيا لامل د يخچال په شپه د سلاته څو marinate. د د لوښي د چمتو کولای شي نه يوازې تازه، خو کنګل مرخیړی پورته شي.

د پخلي د غذا: د مرخیړی cutlet

مرخیړی کولای شي نه يوازې د salads وکارول شي. دوی جوړوي او ښه اصلي لوښي، لکه کوکوی. سره مرخیړی دښمنیو له چمتو کړي، د مرخیړیو 800 ګرامه، 3 جدول کې واخلي. l. د تیلو، 3 جدول. l. د سيمولينا، 3 پياز، croutons او مرچ.

مرخیړی باید پاک شي، پرې کړي او په کې د تېلو د يو skillet یو څه وخت لپاره د ايشوئ، د جوس چې دوی په ګوته، مینځه والړه له خوا نیم. بيا د مرخیړی او grits protomai 5-10 دقیقو اضافه کړي. له بلې خوا، د وچو شوو او د پياز Fry او هم د مرخیړیو دا اضافه کړي. اوس تاسو ټولو مرچ او مالګه باید وڅکئ. د patties چڼاسکې، په breadcrumbs او Fry تر سرو نصواري يې غوټه کړي.

د غذا د پخلي: مرخیړی په batter

د دې ډيش چمتو تاسو به د مرخیړیو یوه پوند، 1 (ګيډئ) ته اړتيا لري. شيدې، 2 هګۍ، 2 جدول. l. اوړه، نباتي غوړي او يو لږ ډوډۍ croutons.

مرخیړی، د معمول په څېر، د ومينځئ، بيا له هغوی څخه 2 نیمایي برخې په عمودي پرې، مالګې او چې prosolilis ښه لپاره 5-7 دقيقې انتظار. د batter سره د هګۍ د شيدو وسوځي، نو لږ څه د اوړو او لږ prisolit دغه مخلوط معرفي کړي.

بل تاسو باید په یو frying پژواک د تیلو باندی تودوي. mushroom نیمایي برخې اړتیا لري چې batter لومړی غوټه کړي، او بیا - په croutons. Fry تر هغوی باید د یاري نه وي.

چمتووالی: په یونان مرخیړی

د مرخیړیو یوه پوند، 1 د ليمو شيره، د سپين د شرابو (وچ) 100 ګرامه ترتيبول، د غلظت د روميانو رب، بوټو او seasoning يوه کاشوغه ته خوند.

مرخیړی (ښه انتخاب د ټولو کوچنی) ته ومينځي، لیمو جوس وشيندي، سره د شرابو، د دیګ، روميانو د رب او بوټو سره ګډ. آيا د مالګې ونه باسو! اسانی مالگه او بیا یخولو ته خدمت شي وروسته د 10 دقیقو لپاره ايشوئ.

موږ هيله لرو چې تاسو مرخیړی، غواړم غذا چې تاسو لوستل د دې مادې!