سره مرخیړی سلاته

د کورنۍ لپاره خوندور او اصلي خواړه - د هر hostess د ارمان! څنګه کولای شو چی څه پخوي "نوي" او د اصلي، لکه د مرخیړیو یوه سلاته؟ دلته موندل بهر!

په salads سره زموږ په لومړۍ بېلګه وي مرخیړی به تاسو ته يوازې شل یا دیرشو دقیقو ته اړتيا لري. په خزانه - دا سلاته تاسو يوه دماغي نیسو "لپاره د بیړنیو سلاته." دا به تاسو ته گټور وي که میلمنو فيصله ناڅاپي نازل یا تاسو ناڅاپه غواړي چې څه خوندور وخوري. برسېره پر دې، د مرخیړیو یوه سلاته، چې موږ وړاندې، آسانه، د ټيټې کچې کالورۍ او ډېر ګټور دي. دا هیلې سره سم د هغو کسانو لپاره چې غواړي د سم خواړه پيروي طريقه بلل کيږي.

سره مرخیړی سره لاندې محصولات چمتو سلاته:

کاهو، مرخیړی، شنه زيتون، ليمو، ترځنګ، د زيتونو تېل. مرخیړی په 8-10 ټوټې لوی انتخاب، ځای. سلاته - لازیاد او زيتون اړتيا سره لیمو ډک شي. ستاسو په اختيار - ترځنګ لپاره 100 ګرامه، او د تیلو کافي ده.

چې په څو پړاوونو سره مرخیړی او زيتون يوه سلاته چمتو کړي. اول موږ ته اړتيا لري چې د پري کولو محصولات چمتو کړي: د مرخیړی، غزنی، ډاډمن ته کنګال او وچ يې وي. بيا، دابرخه زيتون مرتبان، خو د مايع نه راځي نه بهر او د جلا کاسې ورننباسئ. په دقت سره زما کاهو. د محصولاتو چې موږ به مشوره تقريبي شمیر د 4 کسانو محاسبه ده. له همدې امله، که تاسو بايد چې نور خلکو ته خواړه، د د هغوی په خپل محصولات د شمېر محاسبه کړي.

د چمتو کولو طريقه

مرخیړی باید په وړو ټوټې پرې شي، نو په يوې کاسې کې چې تاسو پخوا د زيتون څخه مايع واچول شي. د مرخیړی لپاره د شلو دقیقو په دې جوس prolezhat راځئ، او تاسو په دې وخت کې زيتون خوند. دوی معمولا پرې په ټوټې، خو دوی ډیر ډنګر نه کړي. دا کولای شي چې د حقيقت چې ستاسو سلاته به اړوي يو puree، هڅه کوي د مخنيوي سبب دا. بيا په احتياط سره د خوارکی پنیر. به دا اسانه يوازې د ښاخۍ وکاروي. او د دې کړنالرې وروسته، چې تاسو د هوارولو د وچو شوو سلاته اړتيا لري.

وروسته له هغه سره د مرخیړیو vodichku لېږدونه او د پخلي کاهو، مرخیړی او زيتون په مستقيمه توګه لاړ. ټول توليدات په مخلوط ټوټی ټوټی په جامو سره د کوچ. معمولا د دې سلاته نه اچار. دا د ټولو سره د مرخیړی سلاته ته چمتو دی! ښه اشتها!

دوهم سلاته، چې موږ وړاندې کوي، دی په انقلابي څخه د تېر يو توپير لري، که څه هم چې، هم، د زيتون او مرخیړی څخه جوړ دی. د دې لپاره چې دا، نو تاسو باید د لاندې تولیداتو په اخستنه: مرخیړی - 100 ګرامه، د چرګانو fillet - 200gramm 8 زيتون، 2 منځني روميان، mayonnaise - 200 ګرامه، بوټو، کوچ، پنیر - د مالګې 50 ګرامه.

موږ دا سلاته په پړاوونو کې چمتو کړي. د پیل د چرګانو د مخه وحشيتوب اوبه و ايشوئ. بيا په احتياط سره زما مرخیړی، پرې په شعاع او Fry په کم حرارت. Frying ښه دا ده چې کوچ وکاروي. وروسته له هغه، په يوه grater سولوي او پنیر، د لرګې د ښه وړو،. خو د روميان وو چې د لويو ټوټو پري کړل شي.

په هيڅ صورت نه د يوه سلاته ژر پخه غوښه چمتو نه پيل شي. هغه يو ښه ارام ښکته ورکړئ، که نه نو تاسو په خطر کې مجرم چې ستاسو سلاته مخکې د وخت messed پورته کېدو. کله چې غوښه دی په لاندی توګه، دا ضروري ته نری يزي پرې ده.

په هيڅ صورت کې ګډ کړې له يو بل سره د محصول نه! دا سلاته بايد په طبقو څخه کېښودل شي. عموما، ډيش کاهو کېږدي. پورته د غوښې نه عبارت ده کېښودل، نو مرخیړی، زيتون، روميان او په تېرو طبقه - اودو پنیر. د وروستي پړاو - mayonnaise. خو تاسو باید د ډکولو لپاره، پرته له دې چې سلاته د ګډولو، يوازې له پورته څخه راځي.

د دواړو پرتمینو مراسمو او د يو ارام کورنۍ له ماښامنۍ دواړه سلاته کې برابر شي. د لومړي او کاهو چمتو کولو وروسته معمولا مرخیړی، زيتون پاتې شي، او دا چې کولای شي په اسانۍ لپاره زموږ بېلګه له مخې دوهم د خوړو د چمتو کولو لپاره وکارول شي.