د اصلي سلاته "بنفش:" د بېلابېلو انتخابونو پخلي

سلاته "بنفش" یو حیرانتیا ښکلي پسرلي ډيش چې کولای شي په خوندي توګه د رخصتي میز ته شي تهيه استازيتوب کوي. بايد يادونه وشي چې د دغه ډول Culinary د مخلوقاتو د برابرولو لپاره د غوراوي شته دی غوره نوعه. که څه هم، ټول د دوی ترمنځ دی اوس هم شته - په ښکلي ګلان په بڼه سينګار يوه لاره.

نو، نن موږ به تاسو ته د دوو مختلفو لارو ته اصلي او خوندور خواړه چمتو معرفي کړي.

Puff "بنفش" سلاته: د پسرلي لوښي له خوا ګام بېلګه يو ګام

د د د د داوطلبۍ او د چمتووالي غيرعادي سلاته به اړتيا اخلي:

• څکاوه حام flavored - 300 G؛
• pitted الوبخار ترش - 200 ګرامه؛
• د کوچنیو تازه مرخیړی - 400 ګرامه؛
• حاد کوریا ګازرې - 200 ګرامه؛
• بادرنګ منځني اندازه - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• مالګه، د لمر ګل د تیلو، pimento پوډر - زياته کړه په ترڅ کې frying مرخیړی ته خوند؛
• وازګه mayonnaise - د غوړولو طبقو؛
• تازه کوهی لوی - د inflorescences رامنځته؛
• د چرګانو هګۍ زيړ پخه - د شيرې د رېتم د؛
• بسکټ shortbread کوچني - د يوه "لوښي" رامنځته؛
• پالک پاڼو - د ټولو ډوډۍ د سينګار.

د خوړو د چمتو کولو

سلاته "بنفشه" ده هغه کسان چې د ګلونو د برابريدو د خپريدو سره مينه په منځ کې يو نامتو ډيش. وروسته د ټولو، د دې د کور نه د دې فرصت ګلانو او جشن جدول کې د سينګار تاسونه. خو مخکې تاسو اصلي لوښي جوړ کړي، تاسو باید ټول محصولات پیرودل پروسس.

دا اړتیا د یوه خوشبويه څکاوه حام واخلي، له هډوکو او پوستکي غوښه جلا او بيا هوارولو وچو شوو ده. په همدې ډول، باید له steamed pitted الوبخار لاړ. بايد يادونه وشي، چې که داسې وچې مېوې تاسو هم تيزابي ترلاسه، چې دا د کونډو شمېر کم کړي، که نه د لوښي به دومره ښه نه په توګه موږ غواړو اړوي ضروري ده.

برسېره پر دې، د يو سلاته "بنفش"، د بېلګه وي چې موږ نن په پام، اجزاو لکه بادرنګ او مرخیړی شامل دي. سبزيجات بايد پريمينځی، او اسيديک، که دا ترخه ده، او بیا په نری تړانګه يزي پرې کړي. فنجي هم تر نرم، پخوا سره مالګه او مرچ فصلي په د لمر ګل د تیلو د هوارولو د وچو شوو او Fry ضروري ده.

د سينګار درملنه اجزاو

د ښکلي ډیزاین وسپارل لوښي بايد پالک پاڼي کنګال کړي شي، د مولۍ ډېر هوارولو ومينځي ته ټوټې دا د وچو شوو. هم بايد د هګۍ ايشوئ، د ستوغ هګۍ زيړ او حرج پر یو لوی grater څخه لرې کړي.

د جوړولو په لوښي پروسه

سلاته "بنفش" د په وړو هوارو ذریعه سره اچوو حلقوي ته د 10-13 سانتي متره پورې portioned خواړه په بڼه ده جوړه کړه. دا پيدا کوي د Culinary جوړولو په لاندې ډول: د cookware بېخ بايد غوره شي چې د طبقو لکه څکاوه حام، ترش په لکیو کې الوبخار، محصولاتو ځای مالگه په مرخیړی، بادرنګ او اوجالبو کوریا ګازره. په دې صورت کې د دغو برخو په ټولو، ډاډه اوسئ چې وازګه mayonnaise lubricate.

د سلاته وروسته، "بنفشه" به جوړ شي، چې دا خوندي ده چې خپل سينګار پيل کړي. د دې، چې تاسو بايد په احتياط سره د اچوو حلقوي کنټرول. د ډيش لوري سپارښتنه له خوا د shortbread کوچنۍ وسيله وتړي. بل، د سطحي بايد د تازه پالک سلاته هواره کړي تر څو چې دا د کورني ګل پاڼي mimicked. د سمسورتيا په پای کې اړتيا ده ښکلی د کوهی (د rosettes په بڼه يې ورواغوستل) نرۍ ټوټې کړي، او په مرکز ته لږ اودو هګۍ زيړ توی. لکه څنګه چې د دغو کړنو په پایله کې، تاسو يو اصلي او ډېر ښکلي لوښي چې دا په زړه پورې د يخچال په 50-6o څخه زيات نه دقیقو شاهدي تر لاسه او بيا ميلمنو خدمت.

مختلط سلاته "بنفش": بېلګه وي، د خوړو د عکس

دا لوښي د تېر يو په پرتله ډېر چټک پخه کړي وه. په خپل ترکیب ټول اجزا، دا ضروري د پروسې، په ګډه مخلوط او په همدغه لاره د سينګار ده.

د اړتیا محصولات

د داسې يو غيرعادي سلاته، موږ باید:

• aromatic حام - 150 G؛
• پنیر - 105 د G؛
• جوش د چرګانو هګۍ - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• تازه parsley - يوه کوچنۍ لازیاد؛
• هوږه - 1 د وړو clove؛
• تازه مولۍ - د سينګار؛
• mayonnaise - زياته کړه په اختيار؛
• تازه پالک - د سينګار.

د خوړو د چمتو کولو

د يوه داسې سلاته د جوړیدو څخه وړاندې تاسو باید په وړو cubes flavored حام، جوش هګۍ (خو یوه هګۍ زيړ) په لکیو کې تازه parsley وچو شوو او هوږه او پنير grate. تاسو هم باید د سينګار محصولات چمتو کړي: د پالک پاڼي کنګال، ملۍ پرې په نرۍ ټوټې، سره کاشوغه ارام چرګانو هګۍ زيړ وځپي.

د جوړولو پروسه

مختلط سلاته "بنفش"، د چا بېلګه ده ډېر ساده، نسبتا ډېر ژر او په اسانۍ سره جوړه کړه. د دې، تاسو بايد د يوې کاسې سره mayonnaise اجزاو لکه حام، هګۍ، بیخونه، اودو هوږه او پنير او خوند سره ونښلوي. برسيره پر دې، د ډله ضروري کې د ګلدان ډول په بڼه بهر کېږدي، او له پالک، کوهی او د چرګانو هګۍ yolks همدارنګه په تیرو بېلګه وي په سر کې د سينګار ده.