د خوړو او مشروبات, اصلي کورس
لکه سرکه ذات اوبلن تر 9٪ سرکه: ټول ځلیدونکی - يوازې
ځينې د کور له سرکه تعصب دي، naively اند دي، چې یوازې په اوړي او په مني کې مياشتو کې، د سبزيجاتو marinating موده د اړتيا هغه. سرکه ذات - په ټولو لپاره د پخلنځي یوه لازمی وسیله، د دواړو لومړنیو او د نذرانې په تجربه، hostess.
سرکه - سبزيجاتو لپاره نه يوازې د
نه acetic اسيد او zavedosh پخوئ، غوښه او يا د کبانو نه zamarinuesh او خوندور سلاته "کوریایي" نه کوي. په لنډه توګه، د سرکه - جبيره شی. د امریکا د ټولو کور سرکه 70٪ تمرکز ساتل شوي دي. د هغه په هرځای کې ګرځي.
ولې نور ورکړي؟
6، 7، 9 په سلو کې - د له المارۍ څخه رقیق سرکه وموندل شي. دا په دې مانا چې د جوړونکو ستاسو لپاره هڅه او روښانه دي سرکه جوهر د مطلوبه غلظت. دا ده چې، تاسو باید د اوبو د ورکړي. او ګڼ شمېر شته چې غواړي، ځکه چې دوی نه پوهیږي پيسې څنګه acetic نسل جوهر تر 9٪ سرکه. او سرکه ده په داسې تمرکز لپاره تر ټولو لوښي ته اړتيا لري. چې څنګه وي؟
او چې بوتل؟
لومړی، تاسو باید په لیبل ښه وګورو یو بوتل واخيست. تاسو باید پوه کټ مټ هغه څه اخيستي. وروسته یوازې چې تاسې د معلوماتو د تر 9٪ سرکه 80٪ پلټنه کولای شي، لکه د اوبلن سرکه جوهر. لري چې آيا د دې موادو غلظت تاسو پیرودل، تاسو بايد د اوبو په کلکه اندازه اندازه کړئ. بيال بيلو لارښوونې په توګه چې د 9٪ سرکه 70٪ سرکه ذات منحل. جدول کولای شي په لیبل پخپله نندارې ته شي. په خاصه توګه، د اندازه کولو ګرامه شته دي، خو په پخلنځي نه هر کور مېرمن داسې کره ترازو يا اندازه لري. د چای او یا د tablespoon اندازه. په یاد ولرئ چې سيپې په tablespoon مايع مناسبه 5 ګرامه - 18، په دې شرط چې د کاشوغه ده چې د brim پوره.
موږ د ښوونځي د نصاب په یاد
که butylki لیبل د لارښوونو نه، تاسو به په خپل ښوونځي کلونو کې د حافظې ته راګرځم او د خپلې تناسب محاسبه کړي. دا دومره ستونزمن کار نه دی.
نو، د مثال په توګه، موږ باید څنګه سرکه جوهر تر 9٪ سرکه پوډروي زده کړي. مايع خواړه موږ لرونکی د سرکه 70٪. مايع طلاق موږ دقیقا 100 لیتره ته اړتيا لري. په دې ډول، موږ د معادلی ترلاسه:
70 ---- 100
--- 9 x
چيرته 9 - دا د سرکه، 100 حق تمرکز - په 70 پای کې د سرکه مناسبه اندازه - د لازم غوړي غلظت، او د "ایکس" - د خپلو کمیت.
د معادلی حل کړي، خو د شمېر باید له خوا د يو قطری یو ښکته تر پورته (9 * 100) په يوه مشرانو وېشلې ده، او د نورو قطری شمیر (70) تر منځ د څو چنده شي.
دا ده چې، (100 * 9) / 70 = (تقريبا) 12.5.
په پایله کې، د سرکه 9٪ 100 ليتره تر لاسه کړي، دا ضروري ته لږ لږ tablespoon 70 سلنه سرکه واخلي او د بيړن د اوبو ضروري اندازه مساوي له 100 ليتره وه ده.
نو دا د سرکه هر غلظت سره شرط چې د طلاق جوړښت محاسبه شي به د 100 لیتره وي. که تاسو غواړی لږ، نو تاسو باید د یو مختلف الګوریتم، ډېر پېچلی واخلي.
بل منوی فورمول چې په ليک ښکاري په لاندې توګه واخلئ:
اې = Cove؛
K = (k1- K2) / K2.
موږ سمبولونه ولیکئ.
A - د معلوماتو اندازه موږ سرکه لري؛
S د - د اوبو، چې موږ ته د جوهر اضافه حجم؛
k1 - د موجوده فیصدی په سرکه غلظت دی؛
K2 - د کې د پايلو په سرکه د خوښې وړ غلظت.
څنګه حساب؟ د مثال په توګه، د یو رقیقو سرکه جوهر تر 9٪ سرکه؟
د سرکه 80 په سلو کې موږ باید د 9 (80-9) / 9 = 7،8 ترلاسه کړي.
په دې ډول، موږ تعریف چې د 80٪ د 9٪ تمرکز د ترلاسه کولو لپاره موږ باید په اړه 8 برخو کې د اوبو او د سرکه 1 برخه واخلي. آیا د همدې اندازه په هره برخه کې وي - tablespoon، سيپې، ښیښه، او نور ...
که تاسو د خپل ځان حساب د وخت نه لري او يا نه غواړي، چې تاسو کولای شي په لاندې ټکي وکاروي.
1. موږ د 30٪ متمرکز حل ته اړتيا لري؟ د 1 يو نسبت منحل: 1.5، پکې 1 برخه - دا د 1.5 د جوهر - د اوبو.
2. د سره د اسيدي 10٪ د acetic kosloty د توليد ته 1 برخه essences 70٪ سره د 6 برخې د اوبو سره ګډ ضروري ده.
3. څنګه تر 9٪ سرکه سرکه ذات تشويش لري؟ جدول هڅی، چې باید د اوبو د acetic ذات 7 يو نسبت د 1 وشمېرل شي.
4. د حل لپاره په پای کې بدل 8 سلنه سرکه، تر څو د ذات یوه برخه 8 برخو کې د اوبو سره نښلوي دا ضروري ده.
5. که تاسو د 1 د ګډولو نسبت څارنه: 9، تاسو 7٪ سرکه ترلاسه کړي.
6. د لږ تيزابي 6٪ د حل د پلان د 1 څخه تر 11 سره سم جوړيږي.
7. کله چې له اوبو (13 برخو)، 1 برخه 70٪ سرکه زياته کړه، نو موږ په رسنۍ يو په سلو کې 5 د حل تر لاسه کړي.
8. د 17 برخو کې د اوبو اندازه زياته کړي، د یو 4٪ سرکه چمتو کړي.
9. د کمزوری غلظت (3٪) له خوا د ګډولو 22.5 تر لاسه: 1.
ولولئ او له سره د دغو ټولو ساده لارو چارو سره بلد شي، نو تاسو به نور نه حيران که تاسو ناڅاپه د اجزاو د سرکه ټیټ غلظت اړتيا په لست کې پيدا کړي. په بحراني حاالتو کې، آنلاین شمېګرونه وکاروي.
Similar articles
Trending Now