غوښينه خوګ multivarka "Redmond." یو څو په زړه غذا

اوتوماتیک په multivarka چمتو، ترلاسه جوس، خورا خوندور او سالم. د عصري تکنالوژۍ دا معجزه استعمال خاوند ته د يو د وخت او هڅو ډېر وژغوري اجازه ورکوي. نن موږ په اړه څه ډول دخوګ دغوښې په multivarka د پخيدلو په ووايم "Redmond." د غوراوي د هر غوره.

مرکبونه شمیره 1. دخوګ يوه ټوټه

د توليداتو لست:

• 1 کیلوګرام د خوګ tenderloin ؛
• 4 h. L. شړشمو؛
• هوږه (په کافي اندازه 4 غاښونه)؛
• 2 h. L. مايع د شاتو؛
• مختلف د دیګ.

چمتووالی:

1. موږ د خوګ يوه ټوټه په بازار کې اخلي. دا ښايي يو تمريناتي یا غاړه وي. اصلي خبره - په غوښه کې د هډوکو نه شتون. يوه تيره چاړه واخلئ. موږ په د غوښې يوه کوچنۍ نېښ کړي. په نیم هوږه cloves موږ هغوی ومنله. بيا د خوګ د دیګ او مالګه حرج.

2. د شړشمو او د شاتو د يو مخلوط جوړول. دا ضروري ده چې د غوښې flavored ټوټه lubricate. موږ ته ورسېد چې دا ټول او په وورکړی او د فلم د ساعتونو کې يو څو د لرې. په دغه موده کې، د غوښې marinate. موږ ترلاسه دا، چې په يوې کاسې کې واچوئ او د Multivarki پخوي 2.5-3 ساعتونو "Quenching" اکر. د یونیفورم roasting ته وخت په وخت له لوري د غوښې اړوي تر څو په څنګ ضروري ده. د پایلې په توګه، موږ ته multivarka یوه کچه جوس او د داوطلبۍ د خوګ ټوټې ترلاسه کړي. د غذا څخه لاندې تشرېح شوې، هم د دي ځليږي او تطبیق کړي. اصلي خبره - د جدي لارښوونې تعقیب کړي.

مرکبونه شمیره 2. دخوګ په غوښه زرورق سابه

د محصولاتو موږ ته اړتيا لري:

• د 1-1.5 کیلوګرامه دخوګ؛
• ترش اوموندل؛
• شړشمو؛
• د دیګ؛
• ګازرې؛
• پياز؛
• تازه رومي بانجان.

چمتووالی:

1. تر لاسه کول چې د غوښې د پروسس. غوره دا ده چې د د غاړې د غوښې يوه ټوټه واخلي. هم د فخذ برخه یا شنک مناسب د قلمو. دخوګ په اوبو ومينځل شو، ورکولو لږ څه وچ او بيا سره يو مالګې، هوږه او د فشار د خوښې د دیګ حرج. سره د ترش cream او خردل باندې د يو مخلوط غوښه Daubed. په يوه ژوره کاسې دخوګ دغوښې يوه ټوټه کيږدئ او د شپې په یخچال ته يې ورواغوستل. یواځې په دې صورت کې هغه کولای شي په سمه توګه marinated.

2. په سهار کې، د غوښې تر لاسه کړي، د خپل د شړشمو او ترش اوموندل سطحي لږښت لرې.

3. د پاکولو او اوړه سابه (پياز، ګازرې او روميانو). دا مصلحت ته cubes دا ټول پرې کړي.

4. د زرورق پاڼه واخلئ، د خوګ او سابه خپورکړو. غوره اوموندل، سره د مالګې يو بدلوونکي ګډ توی. سره د زرورق بل پاڼه پوښ او په multivarku واستوي. "Quenching" اکر غوره او د ټايمر تر 2:00 جوړ. دلته او خوشبويه تيار په زرورق خوګ په multivarka. غذا ښايي بل ډول وي - د سبزیجاتو او پرته يې، سره marinade، کچالو او نور عناصر. د انتخاب په درنښت دی.

مرکبونه 3. شمیره braised خوګ په multivarka "Redmond"

آېت:

• 4 منځني روميان؛
• دخوګ (د قلمو د) 500 G؛
• د هوږه څو cloves؛
• یوه کوچنۍ پياز؛
• د Rosemary sprig؛
• یو ګازره؛
• seasonings.

څنګه پخوي خوګ multivarka "Redmond":

1. څرګن د پياز او پرې د هغې لوی کړيو. ته لوبه multivarka، غوره "نان" اکر. دننه د مالگه په پياز دقیقو، نباتي غوړي کاروي. په دغه موده کې، دا ضروري ده چې د پاکولو او د ګازرې کړيو د وچو شوو وخت لري. بل، موږ دا د پياز واستوي. د سبزیجاتو د دقیقو يو څو Fry.

غوښه - 2. اوس د ډيش اصلي عنصر ته ولاړ شي. سره د اوبو او د خوګ د پاې ته cubes منځني، چې د sauteed سابه په يوې کاسې اچوي بشپړ ډول سره وينځل. موږ ټول ورته اکر وکاروي "نان." خو په دې وخت کې، تاسو باید د ټايمر لپاره د 20 دقیقو جوړ. پرله ولړي. موږ د وتلو پرانيسته دابرخه.

3. multivarku د هوږه نیم، په لکیو کې روميان، دیګ، لږ مالګه او د Rosemary یو sprig اضافه کړي. پرانيسته وتړي. د ډيش باید لپاره په اتومات اکر بل 40 دقیقو چمتو شي "نان." بيا تاسو ته د "په انتظام څخه" د دې پروګرام د بدلون او 1 ساعت لپاره د ټايمر جوړ. دخوګ multivarka "Redmond" لپاره خدمت ته چمتو دی. سره په يوه څادر سابه غوښه ورسوئ او سره د سمسورتيا د سينګار. ښه اشتها!

مرکبونه شمیره 4. مالگه په خوګ multivarka "Redmond"

اجزاو:

• دخوګ - هر د هر خدمت 200 ګرامه؛
• د دیګ؛
• مالګې.

عملي برخه:

1. د غوښې وړه ټوټه ده سره د اوبو ومينځل او پرې په منځنیو cubes. په دې پړاو کې کولای خوګ مالګه او مرچ.

2. په پایله ټوټې په يوې کاسې Multivarki خپريږي. دا مهمه ده چې د پان بېخ ټولو سره غوښه تر پوښښ لاندې. دا به د هرډول مخنیوی وکړي.

3. د "نان" اکر وټاکئ او د 25 دقیقو د ټايمر جوړ. آيا د غوښې ټوټې ولړي ونه باسو. که نه نو دوی نا متوازنه browned.

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، هر څه ډېر ساده ده. موږ تاسې ته د يوه لوري ډيش څو انتخابونه وړاندې سوکړک خوګ :

• د سبزيو سلاته (د ساري، د بادرنګ او روميانو)؛
• mashed کچالو؛
• braised سایلج؛
• جوش د وريجو.

دخوګ دغوښې په پتنوسونو څنګه ده؟

کوک خوندور او سالم خواړه کولای شي د تازه توليداتو څخه لاس ته. څنګه پوه شي چې دا يو د لوړ کیفیت خوګ، نه د غوښې ليږي ټوټه؟

نو موږ بازار ته لاړ چې د پري کولو يا شين واخلي. د عمل شمېر 1 - غوښه وپلټي. په نارمل حالت، چې دا بايد د رنګ سور رنګ له يوې سطحې قشر لري. په ليږي غوښې نه عبارت ده سره slime تر پوښښ لاندې ده او په لمده.

که د بصري د خوګ د کیفیت د معلومولو نه شي، نو د راتلونکي ګام په حرکت. سره ستاسو د ګوتې په غوښه ښکته مطبوعاتي. خو دا باید نه د نېښ په سيمه کې او په بهر سطحي عضلات شي. وروسته کولوسره په کنده جوړه سطحي. دا مهمه ده چې دا وګورئ چې دا به دوام ورکړي. کله چې هغې په چټکۍ سره له منځه ځي، له دې امله، موږ تازه غوښه لري. که کنده ده ډير په ورو (1 دقیقه) بیرته، دا ضروري ده چې د خوګ د دې ټوټه رانيولواو پرېږدي ده. د تل لپاره د غوښې په پتنوسونو ډاډ، دا باید د بوی شي. دلته، هر څه ژر روښانه شي.

پایلې

اوس، تاسو پوهیږی، لکه د خوګ په multivarka پخه "Redmond." ټول عملیات په مقاله غذا تشريح ساده او ارزانه دي. حتی د کور دي، چې هيڅکله يې د کارولو multivarka په اسانۍ سره د دنده مقابله.