غوښه بدیل - د سبزيجاتو د patties بېلګه وي.

بايد برګر - دا د معمول ډوډۍ، چې د ټولو سره بلد دی، او ځکه د ماشومتوب په هرځای کې بل. دا د یادولو وړ ده چې په اروپا، د cutlet لاندې دی مانا د غوښې پر هډوکو نری ټوټه، پر ځای په توګه د روسیې د غوښې وريته tortilla. هر خپل hostess لپاره meatballs بېلګه وي. د قانون په توګه، بايد برګر - د يو غوښه ډيش. دوی واېښول غوښه، کبان، د مرغانو د مختلفو او اضافی (د غلې، کچالو، او نور) څخه چمتو دي.

د سم خواړه د اصولو خپرول، د ډله سپورت او فټنس د اغيزو په پخلي hamburgers بدلونونه. د کور اوس هڅه کوي چې نور روغ غذا څخه استفاده، په سربیره خواړه ډیر متنوع دي.

نور او نور سابه د مختلفو لوښي د چمتو کولو، چې راوړي نوعه د ګټې او په غوښه اجزاو ځای.

نه لږ خوندوره د سبزيو د دي کوکوی. مرکبونه خپل چمتووالي پیچلتیا او د ټکانونو د سبزيجاتو د ص ندوق ډک نه دی په توګه د په برابرولو کې په عين شکل سره واقع غوښه patties. د توپیر د نورو برخو د کارولو په برخه کې پروت دی.

څنګه کولای شو چی د کدوانو د سبزيجاتو د cutlet پخوي؟ د بېلګه ساده ده. د جدي په خپله pumpkin (په اړه يو نيم کيلو)، د دیګ (مالګه، مرچ)، بوره، د سيمولينا، نباتي غوړي او هګۍ دي.

لومړی، تاسو بايد د پوستکي او د viscera، او د غوښې پرې ټوټې څخه pumpkin ونیول شول، نو دا په يوه غوښه grinder یا سولوي او په يوه زيږه grater مناسب غوټه وه. grinding، pumpkin کې، په همدې ظرفیت دوه هګۍ (امکان درې)، د سيمولينا يو نيم ګيلاس اضافه وروسته، د سبزيجاتو د تیلو او د دیګ دوه يا درې tablespoons ته خوند. ټول ترکیب په بشپړه توګه. لپاره چمتو واېښول pumpkin کوکوی. فورمه patties حق اندازه، نرمۍ سره پر دواړو غاړو په يوه frying پژواک او Fry تر سرو نصواري کړي. خدمت د دغو بايد برګر کولای سره ترش اوموندل.

د کچالو د سبزيجاتو د چمتو بايد برګر، د بېلګه وي کولای شي په توګه په بلاروسي او په Yasnaya Polyana meatballs وکارول شي. د ورته فورمول کې، یوازې په دوهم صورت کې، د جوړښت کوچ شامل دي.

کچالو، هګۍ، اوړه، پياز او ډوډۍ دخاورو: بلاروسي لپاره د پخلي کچالو کوکوی ته اړتیا لري. واېښول غوښې نه عبارت ده له يو څو کچالو مخلوط، په يوه زيږه grater دبارولو يا غوښه grinder له لارې تاو. د کچالو د پياز، هوارولو په لکیو کې، يا په يوه غوښه grinder تاو کړئ. د ټولو کچالو او پياز غوره ځای تاو. په پایله کچالو ډکول هګۍ (معمولا د دوو)، د اوړو د زیاتوي، داسې ښکاري چې د "tack" او بايد برګر مه په ترڅ کې د پخلي کې د پان سقوط نه. Spices (مالګه او مرچ) دي زياته کړه چې د خوند. مخکې له تاسو د frying پژواک د يو جوړ Patty کړي، تاسو باید په ډوډۍ دخاورو دا ورکړو. دواړو خواوو دا Fry تر پخه کړي وه. دا بايد برګر سره کولای اوموندل ترکیبی یا په ساده ډول سره د ترش cream او بوټو ته خدمت وکړي.

هر خاوند کولای شي د خپل د سبزيجاتو د برګر کړي. د دې ډيش مرکبونه خورا ساده ده: اصلي خبره ده چې د سبزيجاتو د ډکولو د ټکانونو. دا باید په یاد ولرو چې د غوښي لپاره باید خورا غليظ او سريښناکه وي، چې د یو د نيتبل patties ترلاسه کړي.

Meatless د سبزيجاتو د patties - دا د هغو کسانو لپاره چې وګوري روژه، او همدارنګه د هغو کسانو لپاره چې پيروي د غذايي رژيم يو غوره انتخاب. دا بايد برګر مه حیواناتو محصولات لکه هګۍ، کوچ، او داسی نور نه اضافه د لپاره ورته، او همدارنګه د ساده د سبزيجاتو د کوکوی د چمتو کولو د بهير پاتې.

ځینې غذا، څنګه يو د سبزيجاتو د cutlet، چې پورته تشریح پخوي، به تاسو ته دا مرسته غورنۍ توپیر لري او دا نور هم ګټور دي. سربیره پردې، د سبزيجاتو د کوکوی کولای شي له نږدې ټول سابه چې په باغ کې د کرلو ته چمتو وي. په د درمند د موسم، تاسو کولی شئ خپل ځان ته د تازه غوره سابه دغو کوکوی چلند وکړي.