شنه لوبیا: غذا، ګټور مال

د امریکا د ګڼ شمېر آن نه پوهيږي چې شتون لري لکه د یوه محصول. خو بېرته د تېرې پېړۍ د شنو لوبیا د 50s د زموږ د پلورنځيو له المارۍ څخه وياړ د ځای نیسي. ورپسې د امریکا د مثال په توګه او د هغې د فولادو Fry. په حقیقت کې، د دې بې ساري نبات کې د هند او نیپال کې په غرنيو سيمو په اړه څلور زره کاله وړاندې د کرلو پيل وکړ. موږ ته دا له یونان، ولې راغله، او د هغې د نوم ترلاسه کړ. د هغه کس په ګټه راوړي لوبیا، دا "د غلو د ملکه" نومیږی.

د بشري څومره ګټورو شنه لوبیا

دغه محصول د يو مصرفه عناصرو نوعه يو ستر اندازه لري او چمتو کوي چې د انسان د بدن د يو ستر مرسته، چې دا دی چې د ژبي ستونزمن وي. اوس هڅه کوي چې لږ تر لږه د ګټو شنه لوبیا راولي ځينې برخه تشریح.

1. خام لوبیا ده لپاره varicose رګونو او د بواسیر ډیره اغیزمنه ده، لکه څنګه چې په خپل جوړښت کې د ورځني زيات، چې د رګونو د معالجوی او په روتین ډول اغیزې لري، د وينې په رګونو SEALs او د خونریزی ودروي.
2. ځکه rutin په تړونکي نسجونه د وینی د رګونو د کوچنیوالي څخه د پیاوړتیا، لوبیا په مفصلونو، په روماتيزم او نورو وعايي ناروغيو ګټور.
3. که د رژيم د شنه لوبیا يو معمولي مېلمانه، ګټو به راشي او ستاسو د خونديتوب، د وينې دوران ته وده ورکړي.
4. سره د بدن اضافي کولسټرول څخه دا په منظمه توګه کارول، د درنو فلزي يون به نندارې ته شي، سيسه د مخنیوي واکسین په وخت کې د يوه ماشوم په توګه له خوا سړی توليديږي.
5. د هغه چا لپاره دا توليد مينه، په زاړه عمر کې به د هر ډول د زړه ستونزې او د څو sclerosis تر لاسه نه.
6. په ځینو اسيد مننه د لوبیا د جوړښت، د هضم به هم ښه شي.
7. دا اجازه ورکوي چې د وینې د قند د کنټرول، د تثخين د وینې د ګلوکوز، چې د ده د هغو کسانو لپاره چې له ډول II شکرې، کولسټرول او د چاغ اخته ډير مهم دي.
8. شنه لوبیا ده د رژيم او د معمول په رژيم ښه طريقه بلل کيږي. دا د فايبر بشپړ او په کاربوهايدريتونو ټيټ، نو ګټور د زاړه او د منځني عمر د خلکو لپاره.

څنګه شنه لوبیا پخوي

ګټور شنه فرض لوبیا. څنګه پخوي دا؟ تاسو کولای شي، د معمول په څېر - د پخوي، او دا ممکنه ده او په بله لاره. دا په خپل خام شکل کې وي دا د زړه ډېر ګټور، او د شکل. راځئ چې د پخلي يو نرم طريقه وګوري!

د دې هدف لپاره، د محصول لپاره په يخو اوبو د دوو ساعتونو ټکیدلی، بيا ومينځل، خپور په یوه هواره ذریعه یا د پوستکو يوه پاڼه او په لوند دولت څخه ووځي د شپې. که تاسو د لوړ کیفیت لوبیا مخکې، نو بله ورځ به د لومړي تيغه ورکړي. دا لوښي، يعنې نيښ غلې ته شنه salads زياته کړه کولای شي او يا يوازې وخوري.

څنګه کولای شو چی د یو لوبیا پخوي

زده کوي چې څرنګه شنه لوبیا پخوي کولای شي په زاړه غذا يا Cookbooks وي. هيڅ دلته پيچلې ده. دانې وربشو باید د 15 دقیقو، نو په ترڅ کې د پخلي دا به تقریبا ټول غذايي وساتي. مخکې له تاسو د لوبیا پخوي، دا ضروري ته ښه کنګال او بیا په اوبو کې د سانتي په پرتله د غلو چې لوړې يو څو توی ده. بله بېلګه وي، اصلي، له پخوا وختونو راهيسې وساتل شته.

د 2 د يو نسبت د اوبو او grits واخلئ: 1. دانې د اوبو، zaparivat جوش لوښي پرانيسته او د پوښونو لوبیا. که دا په سهار کې په ماښام ترسره، یوازې د تود دمیوه تقریبا ته چمتو دی او د شيدو د اضافه کړي. همدا راز تاسو کولای شي د مغز، تخمونه توی او د مربا د توی. د سباناري، تاسو ښه شنه لوبیا، چې د پروسس کم څخه ګټه تر لاسه نه کړي. په همدې ډول، تاسو تر لاسه کولای شي او د د ټولې کورنۍ لپاره د ډوډۍ يو ستر اړخ ډيش. یوازې د سهار په جوش grits توی.

د غوراوي د پخلي مناسب لوبیا يو

د دغه محصول د ا فغانستان کې د نورو لاری شته دی. دلته مخکې تاسو د شنه لوبیا ده، چې څنګه د پخوي، مخکې مو ولوستل. خو دا هغه څه غوښتنه؟ راځئ چې معلوم کړي چې څه دا متوافقت. څرنګه چې د دې croup دی غذایی محصول، دا ډېر ښه بر ته د سبزيجاتو د لوښي. يو خوږ مرچ - - لږ ګازرې، کشنيز - يوه ډنډر، پياز او - يو مشر لوبیا دوه ټوټې، کدوانو - - د روميان يو نيم پاکټ: په څلورو برخو تاسو باید واخلي.

د خوند - نباتي غوړي، Basil، parsley او مالګه ده. په Pub او مرچ د تخم لرې کړئ. دوی، همدا شان پياز او ګازرې د پاکولو، د وچو شوو. د rump پريمنځئ. موږ دا ټول په يوه frying پژواک کړي، نباتي غوړي کړئ. د اوبو د توی په بشپړه توګه د سبو تر پوښښ، ايشوئ. وروسته جوش، د اور د لږ تر لږه کوي او د 25 دقیقو پخوي. یوه دقیقه کی تر پخه کړئ مالګې او په لکیو بوټو. وشو، تاسو کولای خورئ!

شنه لوبیا بوليوا

د هغو چې د طبيعي خپروم يو - تر ټولو محصولاتو ته د جنتيکي تعدیل شنه لوبیا سره مخامخ دي. څه کوي دا له یو چې په المارۍ کې پروت دی څه توپیر لری؟ دا حقيقت چې دا ژوندی دی او وده کولی شی، او د سودا ګرمۍ درملنې لري او نه دي توانيدلی چې نيښ. څنګه زموږ د حبوباتو جوانه؟

ساده. د لوی ظرفیت توی لوبیا، سره د اوبو کنګال او توی د څښلو. د اوبو کچه - د متره پورته د يو څو. پرېږده، چې هغوی په توګه درې ساعته ودرېږو. دا سپارښتنه نه، په توګه ناوړه مخاط ښکاري. د اوبو پرېښودل، د غلو او په يوه تياره ځای 12 ساعته يا زيات وځي ولړي. په دغه موده کې، تاسو څو ځلې له ګډ ته اړتيا لري. موږ کولای شو په غاړه واخلي چې د دمیوه ته چمتو دی، کله چې هلته به د سپين تيغه وي. د مخاط په صورت کې، لوبیا سره د اوبو ښه پرېولل. څوک غواړي تيغه وو غوره، grits سره unrefined نباتي غوړي، مالګه لپاره د 1-2 ورځو د پاشلو، نو ومينځي، موسم او خدمت وکړي.

لوبیا اوړو

دغه اوړه، لوبیا شنه، په پرتله د غنمو د ډېر ګټور دي. په روسیه کې، دا د توت په یوې ونې په نامه وه. دا مشهور په عمده توګه د دې حقیقت چې د هغې په خاطر Pancake لوبیا بولاني تیو له موږ سره دی. هم ځکه چې دا ممکنه ده چې يو ستر چمتو meatless غورمه، د شاتو د کيکونه، غورمه، بولاني، ډوډۍ. دغه د اوړو لري د امينو اسيدونو، په اوسپنې شتمن، فاسفورس، پوتاشيم، زنک، selenium، مګنيزيم، منګنيز، ويټامينونه پست او ب ډېر

دا په اسانۍ سره د انسان د بدن په وسیله جذبیږی، دا له پوښتورګي ناروغي، ينه او فشار اخته سپارښتنه. لوبیا اوړو یوه ښه سرچینه د سبزيجاتو د پروتين، په فايبر شتمن، چې د سيسه او یا د ناوړه راغونډېدل د بدن د پاکولو کې مرسته کوي.

په شکر او چاغ، سخت ذهني او فزیکي exertion، د ماشین پوسیله د مخنیوي لپاره ګټور دي. لوبیا اوړو - د ډودۍ او کيکونه، خام پای د توليد لپاره په اساس. ، او په شیدې یا د اوبو دا خپرول، موږ د یو مغذی او سالم څښلو لاسه!

سره روميان، آيسکريم او غوزانو لوبیا

موږ باور لرو چې برابر په پرتله تر ټولو لوبیا، يوه د اوړو څخه دا توليد په اړه پوره معلومات لري. دا وخت په پام کې څنګه شنه لوبیا درخواست، د پخلي د هغې د ګډون سره د غذا. د يو پيل، موږ تاسو ته وړاندې کوي د ایټالیا د پخلې په د غذا یو. موږ اړتيا لرو: لوبیا، روميان، آيسکريم، غوزانو، بوټي (thyme، arugula) او parmesan shavings.

د لسو دقیقو لپاره - په کوک جوش تر پخه لوبیا اوبو ډکه کړې ده. د اوبو نم، او د لکیو کې روميان يو نيم کيلو اضافه کړي. سره د هوارولو په لکیو کې مغز او اوموندل مخلوط کړئ. د پنير (100 ګرامه) Add، مرچ، مالګه، بوټو، په بشپړه توګه سره ګډ. لپاره خدمت ته چمتو کاهو.

د پخلي ښوروا

د ایټالیا پخلې په بل لوښي، چې شنه لوبیا کاروي. د بېلګه ساده ده، ځکه تاسو وګورئ، دوي کولاي شي hostess تسلط. د ښوروا ته اړتیا ده: لوبیا - 250 ګرامه کنګل نخود - 80 ګرامه، celery - ډنډر، ګازرې (څلور ټوټې)، کچالو (درې تیوبر)، دوه پياز، Basil، د زيتونو تېل (دوه tablespoons)، مالګې.

لپاره درې ساعته په اوبو لوبیا ډک کړئ. Diced celery، ګازرې او کچالو. په یوه پژواک کیږدی، او په لږ د تېلو Fry د پياز او Basil، مخکې وخوړه. د سبزیجاتو ورزیات کړئ او د یو څو دقیقو په ګډه Fry. راځي د اوبو د یی تر پوښښ او د دانې راوړي. بيا فلتر سابه، په داسې حال کې د broth د ساتلو، د هغوی اوړه بيا puree د broth توی، د لوبیا اضافه کړي. د مالګې ته د خوند، د 10-12 دقیقو پخوي، چې، تر پخه لوبیا. په ميز باندې ده دنده ګرم، سره د زيتونو تېل وشيندله او garnished سره خوشبو.

سره anchovies او مرچ لوبیا سلاته

د دې سلاته چمتو به لاندې اجزاو ته اړتيا لري: لوبیا شنه - 200 ګرامه، سور مرچ - دوه ټوټې، کدوانو - په تیلو ورته anchovies - څلور ټوټې، مالګې. زما مرچ، وچ، په نيمايي پرې، لرې ډډ او تخمونه. موږ يې په يوه نان پاڼه خپور نو چې د اسيديک په اور ته متوجه شوي دي. ویو 220 درجو په اوردجهنم پورته او مرچ دا پخوي تر هغه پيل شو چې تڼاکې اسيديک شيره لري. لرې چې دا او د مرچکو د کوچنۍ برخې پرې کړي. د کدوانو، پرې په cubes او د هغوی په وحشيتوب د اوبو دانې تر نرم پاکه کړي.

د اوبو نم، او خپل ځانونه کدوانو په بشپړه توګه په یوه خواړه پروسسر سره anchovies یا مخلوط ځمکې تر هغه وخته پورې د یو غوښینه ثبات ترلاسه کړي. په وحشيتوب د اوبو لوبیا دانې، 15. لېږدونه او دقیقې اضافي اوبو. مرچکو او لوبیا مخلوط، پراخه پيمانه د anchovies او کدوانو په چمتو اوموندل توی. په دې سلاته يو خاص رول له خوا شنه لوبیا ده لوبولی دی. د Properties پلس سره د نورو برخو، او د یو واقعي ويټامين "بم"، چې بايد د سړو د خدمت تر لاسه.

سره د پنیر او مڼه دمیوی لوبیا

زموږ په ماده، او زه و د غذا یو د هسپانوي کوزين. د خپل پلي کولو کې مونږ ته اړتيا لري: لوبیا - 250 ګرامه مڼې - دوه ټوټې، يو نيم بادرنګ، سخت پنير - د hazelnuts 150 ګرامه - 75 ګرامه، انګور سپين - یوه کوچنۍ ډله، شين پياز - لازیاد نیم، chervil - پنځو څانګو، سرکه مڼه - یو tablespoon د زيتونو تېل - درې قاشق، مرچ، مالګه ده. لکه څرنګه چې په تیرو بېلګه وي، د شنه لوبیا پخوي او موږ ته د یوه ژور کاسې ته واړوي. هوارولو پختي بادرنګ diced. د همدې سره د مڼې ترسره کيږي، د اصلي لرې.

اوړه مغز، پنیر په وړو cubes پري، د انګور د تخم لرې او په نیم دا پرې کړي. دا ټول اجزا دي واستوي لوبیا، په لکیو کې د پیازو او chervil اضافه کړي. ګډول سرکه او د تېلو، د هغوی زياته کړه مرچ او مالګه، د ترکیبی چمتو کړي. دوی بیا ډکولو ډوډۍ، يخ او خدمت وکړي.

موږ تاسو ته له Our wonderful غلو د لوښي تر لږه معرفي. د دې ګټور شنه لوبیا وه؟ کتنې، دا یوازې خبره تاييد کړه. Culinary تاسو د برياليتوب او ښه اشتها!