سلاته "Obzhorka" غوښي: سره یو عکس د بېلګه

سلاته "Obzhorka" د غوښينو - د نوي کال په جدول کې يو ستر appetizer. بايد يادونه وشي چې د خپل چمتووالي څو انتخابونه شته دي. موږ پرېکړه وکړه چې د تر ټولو ساده او هر چا ته د لاسرسي معرفي کړي. کوم یو د انتخاب لپاره د بلنه میلمنو وړاندې کول - تاسو ته کړي.

سلاته "Obzhorka" غوښي: ګام بېلګه

دا diner ډيش ده ډېر په ساده پخه، لکه څنګه چې سينمايي insanely خوندور او شافي. موږ د کلاسيک نسخه لپاره د اړتيا:

• پرته لږېدلي، فلمونه او وازګه ځوان د غوښينو - 500 G؛
• خواږه پياز - 3 منځني ټوټې؛.
• غوښينه ګازره ستره - 1 د ولايتي؛.
• اچار منځني اندازه - 4 کمپيوټرونه.
• د اصلاح د تیلو - د frying خواړه؛
• mayonnaise، په لکیو کې مرچ او ايوډين لرونکې مالګه - د خوند او صلاحيت څخه کار واخلي.

د غوښې د پروسس

سلاته "Obzhorka" د غوښينو، د بېلګه وي چې موږ په پام کې دي، په ډېره لوړه کچې کالورۍ. دا ده چې د حقیقت چې دا د یوازې د تر ټولو مغذی او خوندور اجزاو تشکيل له امله. او مخکې له دې چې تاسو ډيش پخوي، نو بايد په سمه توګه درملنه.

لومړی، تاسو باید د غوښې ټوټه کنګال، په يوه لوښي په اوبو کې واچوئ، مالګې اضافه، ايشوئ او د 60-78 دقیقو پخوي. په دغه موده کې، د غوښي لپاره باید په بشپړه توګه نرم وي. دا باید د broth، يخ څخه را وایستل شي او د غلې دانې په ټول پرې ته بوس.

سابه اماده کول

د خوږې سلاته "Obzhorka" د غوښينو لپاره، باید نه یوازې د غوښې مواد، بلکې د ټولو د پخوا ذکر سابه چلند وشي. ګازرې او پياز باید پاک شي، تر څو د بوس او لږ په اصلاح مالگه په غوړو کې د وچو شوو. د اچار، دا باید د اجزاو د نورو برخو په توګه ورته لاره وځپل شي.

د مرغانو خواړه جوړول

سلاته "Obzhorka" غوښي ده په اسانۍ سره جوړه کړه. د دې لپاره، ټول ټال لوښي بايد سره وصل شي جوش غوښه، اچار، مالگه په پياز او ګازرې، او بیا ټول mayonnaise د ډکولو او په بشپړه توګه سره ګډ. که اړتيا، په نوم د اجزاو باید د خوند د دیګ زياته شي.

موږ د رخصتي جدول د خدمت

وروسته سلاته "Obzhorka" د غوښينو د پخيدلو، دا ضروري ته په يوه ژوره جام بهر کېږدي ده، او د اوسني جدول کې ژر تر ژره. معمولا، د دغه لوښي په توګه nourishing او مغذی کارول لپاره رخصتي جدول کې مصرفیږی. که څه هم تاسو کولی شئ چې دا، او د معمول په کورنۍ ډوډۍ نه.

سره کوکوی یو خوندور "Obzhorka" سلاته د کمکیانو لپاره د

د د دغه لوښي د چمتو کولو اصل دی چې په تيرو یو ته ډېر ورته دي. لومړی، موږ باید ټول لازم اجزاو چمتو:

• څکاوه کوکوی - 150 G؛
• خواږه پياز - 2 ولايتي شوراګانې؛ اوسط.
• غوښينه ګازره ستره - 1 د ولايتي؛.
• کنسرو سره د پښتورګو لوبيا - 3 لوی قاشق؛
• د اصلاح د تیلو - د frying خواړه؛
• وځپل مرچ او ايوډين لرونکې مالګه - د خوند او صلاحيت څخه کار واخلي.

درملنه اجزاو

سلاته "Obzhorka" کوکوی دی توګه آسانه او د غوښينو په توګه ساده. که څه هم د دغو لوښو تر منځ توپیر تر اوسه هلته شته. وروسته وړاندې appetizer باید د ګرمۍ په بڼه د مېز ته خدمت شي.

نو، مخکې له تاسو په کور کې ګرانه، سلاته پخولو ته اړتيا لري چې د پيازو او ګازرې، غزنی، نو په لوی grater هغوی نيمايي کړيو او grate پرې، په ترتیب سره. نور د اړتیا سره د کنسرو لوبیا سور مرتبان دابرخه لري، نم شوي دي او ټاکل خواته 3 لوی قاشق خواته عنصر.

لکه څنګه چې د څکاوه کوکوی، نو باید د مرمۍ څخه پاک شي او پرې په نری تړانګه يزي.

د چمتو کولو کې مصرفیږی پروسه

سلاته "Obzhorka" سره څکاوه کوکوی ده ډېر په چټکۍ سره پخه کړي وه. لومړی موږ باید پر ګازرې، پياز او Fry تصفیې د تیلو، او بيا يې مالګه او تور مرچ توی. بل، ګرم خواړه باید په یو ژوره کاسې کړي، سور لوبيا او کوکوی اضافه کړي. د ټولو اجزاو په پای کې تاسو ته اړتیا سره د دیګ ته خوند سره ګډ او خوند.

د جشن ماښامنۍ اوباطل

د پای ته خدمت سره څکاوه کوکوی سلاته ته يو جدول سمدستي دې خپل چمتو کولو وروسته سپارښتنه کیږی. دا ده چې، دا بايد اوس هم توده وي. که غوښتل، دا ممکنه ده چې لا comminuted هوږه cloves اضافه کړي. د دې برخې diner ډيش به نور هم خوندور او خوشبويه وي.

سره کلچی ګرانه، appetizer د کمکیانو لپاره د

سلاته "Obzhorka" سره breadcrumbs ځانګړې توګه د ځوانانو د خلکو په شان. وروسته د ټولو، دا يوازې د ګرانه، اوجالبو اجزا دي چې د ټولو gourmets، په ځانګړې توګه ځوانۍ په دومره لیوالتیا لري.

نو، د flavored diner ډيش چمتو موږ ته اړتيا لري:

• څکاوه چرګ سينه - 500 G؛
• خواږه پياز - 2 ولايتي شوراګانې؛ اوسط.
• غوښينه ګازره ستره - 1 د ولايتي؛.
• اچار منځني اندازه - 2 کمپيوټرونه.
• د اصلاح د تیلو - د frying خواړه؛
• کلچی shoplifting تيره (تاسو سره د horseradish او paprika خوند واخلي) - د کوچنۍ بسته يو څو؛
• mayonnaise، په لکیو کې مرچ او ايوډين لرونکې مالګه - د خوند او صلاحيت څخه کار واخلي.

اجزاو چمتو

سلاته "Obzhorka" سره کلچی، چې بېلګه د شامل د څکاوه سينو د استعمال، دا وګرځي خورا اوجالبو. په دې برخه کې، دا سپارښتنه نه د هغو کسانو لپاره چې د معدې ستونزه لري (په ځانګړي ډول په لوی مقدار) وکاروي.

ځکه نو، د د برابرولو لپاره د اوجالبو سلاته بايد د هډوکي او پوستکي څکاوه سينه ښه روښانه شي، او بیا د نوري فایبر د کاغذ پاتې وويشي. دا کیدای شي په مستقيمه توګه ترسره خوا لاس شي. بل، موږ باید بادرنګ لښتو، ګازرې د وچو شوو او وچو شوو grater پر. څرنګه چې د پيازو تخم، دوی باید پرې په نیم زرو کړۍ_ګانې جوړې شي.

لکه څرنګه چې په مخکې باید د ټولګې څخه د کلچی بهر ته انتقال کړي او دوی خواته کړي. له خوا په لاره کې، د سلاته وړاندې باید دا د سوداګرۍ crunches استفاده د برابرولو لپاره. که نه، دا به نه بهر په توګه تيره په توګه موږ غواړو.

د حرارت د درملنې د بهیر او د حاد خواړه د جوړېدو

لپاره یو لوی پژواک Fry ګازرې او پياز ته لږ blush ضروري اجزاوی د پروسس وروسته. بل باید سبزیجات خوند د دیګ browned شي او په بشپړه توګه يخ. په پای کې sauteed اجزاو د اړتیا په غټ کاسې سره څکاوه چرګانو سينو او اچارو کړي. سره mayonnaise د سلاته جامې، دا باید په بشپړه توګه وشمېرل شي.

د نوي کال د میز ته په سمه توګه تغذیه کې مصرفیږی

يوه لوښي د جوړولو په توګه د پورته تشریح شوي، چې دا په يوه سلاته کاسې باید پر ځای شي، سره breadcrumbs او خوشبويه پلورنځي سمدلاسه حاضر میلمنو وشيندي. زه غواړم چې د دې ټینګار کوي چې په تېرو عنصر ته د سلاته زياته شي يوازې د مېز ته خدمت مخکې. که موږ د دې شورا له پامه، په دې برخه کې چې دتعلیم په چټکۍ سره، د بېلونو نه دروي او به د پوهيدو وړ mess استازيتوب وکړي.