د ګازرې کوکوی: د محصل او د ورزشکار اخیستی

لکه د هر ډول خواړه، دښمنیو له ګازرې خپل پخلي رازونه لري. تاسو کولای شی د هغوی په حيرانوونکي "شيريني" او نزاکت اړوي، او کولای شي په بشپړ ته بيايي او د هغوی د ذکر وېرې لامل شوي دي، آن تر ټولو ژمن vegetarians. د پټه خبره نه ده چې د مطلوبو ګرمۍ د درملنې غوره، په داسې حال کې ګټور ويټامينونه په ساتلو او د Trace Elements:، او په ورته وخت کې - ښه غوره دیګ.

ارزښت لوند لاس لکه patties Sculpt باید قادر وي ترڅو جوړ کړي، نه سره غليظ overdoing - مالگه سابه تل په چټکۍ سره په پرتله د غوښې نه دي. معمولا ضربه سره په breadcrumbs ګازرې پوڅه - خو تاسو کولای شی حتی آسانه بېلګه پرته breading نه،.

ضربه ګازرې "د لبنياتو"

موږ باید چمتو يې:

• 2 پيالې ټول شيدې
• 1 کیلو ګازرې
• 1 tablespoon پلی اتیلن بورې
• 1/3 جام سيمولينا
• 100g د کوچ
• 5 کمپيوټرونه. هګۍ
• د breading او مالګه کلچی

ومينځل ګازرې د پختي او درې په يو منځني یا لوی grater. سره موازي، په یوه saucepan د شيدو په اوردجهنم، خو ايشوئ نه: زياته کړه شيدې کوي له ګازرې لوښي په آسانۍ سره هضم او نرم.

په ګازرې، دیګ او کوچ د ګرم د شیدو د Add، ولړي او د پان پوښښ لاندې راولي. تر پخه کې د 10-15 دقیقو د شيدو Simmer - تر داوطلبۍ سابه. د پخه ګازرې اضافه سيمولينا او simmer، د ټکانونو سره، د يو بل 10 دقیقو.

د ګازرې لږ ارام ډیر وروسته او د هګۍ yolks اضافه کړي. د لاندی پخوئ د جوړولو په patties له، په وهل هګۍ لويدنې سپين لومړی، او بیا - په breadcrumbs، او د پژواک ته واستوي، ځکه چې متل، "دمیوی". تر ټولو غوره دنده پندونه ګازره بايد برګر سره ترش آيسکريم او يا ووهلم اوموندل.

د ګازرې نور لوښي

لکه څنګه چې که ته د پيشو Matroskin وايي، یو نه شي کولای د يو cutlet وخوري. البته، دښمنیو له ګازرې - یو بشپړ بیړه په ډوډۍ. خو دا به په زړه پورې وي، چې د خځلو کڅوړې د ريبلو سره بل څه راغلي. دلته ځينې چټک غذا د hostess چې ګړندي چې کولای شي له ګازرې اصلي شي په ياد دي.

ګازره (بولاني)

د جدي ګازره - 400 ګرامه په شيدو - 0.5 l، د غنمو د اوړو / s - 1 د سی شنبی په، هګۍ - 3-4 ټوټې، د دیګ :. مالګې، cinnamon، بوره (2 TSP)، لیمو جوس. نباتي غوړي.

د هګۍ whisk او په تدريجي ډول سره د اوړو مداخله کوي. په batter اضافه مالګې او نرمۍ سره ګرم د شیدو، د ترش آيسکريم د ثبات د ازموینې ډله راوستلو. د ګازرې به د ډکولو لپاره: پاک او ومينځل، پر یو لوی grater دبارولو، د دیګ اضافه او وشيندله سره د لیمو جوس. په يخچال کي د نیم ساعت لپاره د پوښونو او لوښی بیړۍ.

اماده بولاني - په توګه معمولا، نری او ruddy. د هر د پای ته ډکول کړي او آن په اسانی د يوه شائسته مالگه.

ګازرې stew سره غوښه

د جدي ګازره - 600 د G، غوښه وازګه - خوګ يا وری - 300 ګرامه کچالو - 600 د G، پياز - 1 ټوټه، allspice (څو نخود)، مالګې، د خوند parsley، نباتي غوړي ..

په یوه frying پژواک د نباتي غوړي تودوي. د پيل، مالگه په cubes غوښه يوازينۍ، هوارولو په لکیو کې د پیازو اضافه کړي. موږ د بدلون په يو پژواک، سره د اوبو او مالګې د ډکولو لپاره، stew لاندې پرانيسته تړل واستوي. په اړه 15 دقیقې مخکې د غوښې ته چمتو دی، د diced سابه او مرچ اضافه کړي. ډیر تازه او appetizing دا ښکاري ډيش، سره د هوارولو په لکیو کې بیخونه وشيندي.