سره rhubarb Patties: ډک بېلګه

هر خاوند، contrived سره rhubarb pies پخوي، هرو مرو د جوس ګرزنده toppings ضایعاتو د ستونزې سره مخ دي. دا مايع ده نو څومره چې کولای شي هر ډول ازموینه هم ګڼ، خميره ونښلي. له همدې امله، په دې ليکنه کې به موږ یوازې د تېلو د موضوع تمرکز وکړي. څنګه چې باوري شي چې د هغې په ارام ته patties چلند، او دا چې په ميز باندې د محصول وکتل د نيتبل او appetizing، پاتې برخه. راځئ پيل وکړو.

بېلګه وي سره د سيمولينا - سره rhubarb Patties

10-15 C د سر لرې ډډونه ګلابي فلم، پرې په سانتي مترو د اوږدوالي ټوټې. په یوه کوچني saucepan د rhubarb لږ اوبه توی، پچه او د بورې دوه قاشق ویده کیږي. کله چې د مايعاتو د زياتوالي اندازه د پخلي، نو باید ونه سوځول شي. جوش تر داوطلبۍ rhubarb، تر ډډ ته درواغ او پيل شي. بيا په احتياط سره د سيمولينا او فانينشيل یو spoonful عصری. مايع ژر پيل ته جیلې اړوي، او بيا mush. وروسته له هغه، د ډکول ارام او په پخوئ خپورکړو.

Patties سره rhubarb - سره د نخودو او مميز يوه بېلګه

د ډډونو پاک دي، پرې ټوټې. په يوه ژوره کاسې ته يې ورواغوستل او سره بوره (د rhubarb يو پونډ د شګو يو نيم ګيلاس) ډک کړي. یو ارام ځای ته لږ تر لږه يو ساعت لپاره د لرې کړئ، او یا هم په ښه توګه - د شپې. په پایله جوس ده نم. له دا بيا وروسته په تاسو یو compote کړي. Rhubarb سره مميز په ګډه mince. وځپل Add خستې. مغز په مصرف دومره چې په پایله مخلوط د gruel د ثبات ته رسولې ده. تاسو کولای شئ هم دا د ځمکنیو cinnamon یو یا دوه spoonfuls لپاره بوی کړئ.

لیکورکرم ډکول بېلګه - سره rhubarb Patties

د دې ميتود پر اساس، د پختي ډډونو ټوټی ټوټی شی او په کم حرارت يو saucepan pripuskayut. د شکری په وينا د جوس جلا توګه ده. انتظار د مايع پيل evaporate، او د Uvarov د ډله. وروسته، د پاتې شربت cheesecloth له لارې decanted شو، او د slurry یو غلبیل لارې ته اړ شو. خوندي وي، تاسو کولی شئ د rhubarb سره څه جامد، لکه د ځمکنیو مغز، په لکیو کې steamed وچې ميوې ګډيږي.

بېلګه وي سره د نيټې د مې د ګلابو - سره rhubarb Patties

ښايي هر د اوکراین د کور سره په دې جامدو د رب په يخچال منګی ساتل. دا ډېره ساده ده. په می کې، کله چې د ګرزنده د غوړيدلو وحشي لوړه (چای د دې هدف لپاره مناسبه نه وي)، د ګلابو راټول کړي. د هغوی په اسانی ومينځل او ځای په مرتبان، د بورې د هر طبقه برخودنه. د مخلوط دی 3-4 اونيو لپاره په اطاق د حرارت درجې روان شو. بيا يو غوښه grinder خوږ ګلابو له لارې دوه ځله وفات شو. منګی وزن تر دوه پر دریمه برخه ډک کړئ، دا د رب وروسته، ووب ته په حجم زیات کړي. يو نيلوني سره پرانيسته پوښښ او په یخچال کړي. يوه مياشت وروسته، Rose چمتو دي. هغه يو ښه کلک ثبات، په croissants، donuts او کوکيز ښه اخلاق.

Rhubarb پاک، څرخونه، بوره توی. کله چې هغه د جوس د فاضله اجازه. د ټوټې ډډونه mince په ګډه سره د څو قاشق د ګلاب پېسټ. دا په فیصلو لپاره د pies، rhubarb يو ستر ډکول: متوسط خوږ او ترش. که ډبلي وي پاتې، يو شربت چې له ډډ، او يا د شاتو د خيشتولو بدل کړئ. او که مايع - پاڅېد.