سره لوبیا ښوروا - چټک بېلګه وي!

زيات شمېر ښځو اوس هم نه پوهېږم چې څنګه د ښوروا پخوي سره لوبیا، او، البته، دا په توګه جدي ستونزه نه ده، ځکه چې د معلوماتي ټکنالوجۍ د عمر څو غذا چې هر څه ناشونې هڅه شته.

په دغه لیکنه، ستاسو پام به د درې مختلفو شوربا سره لوبیا بېلګه وړاندې شي. دا به تر څو چې د لوبیا په ياد پيل مطلوب وي د خلکو څخه د معدې د ناروغيو اخته لپاره ډېر ګټور دي، نو که تاسو غواړئ چې د خوړلو حق پیل، چې ستاسو په رژيم لوبیا اړوي.

د چرګانو ښوروا سره لوبیا - د ښه د کور يوه بېلګه

د ښوروا چمتو کړي، نو تاسو به د اړتیا:

- په اړه د يو نيم (1.5) لیټره broth (لږ تر ژره)؛

- د تازه چرګانو 500-600 g؛

- 2 د واړه کچالو په؛

- 1 کوچنۍ پياز؛

- 1 ګازره؛

- 50-60 G لوبیا؛

- د سبو frying د سبزيجاتو د تېلو د يو لږ څه؛

- دل، مرچ او مالګه د خوند.

سره پرې چرګ fillet لپاره د منځني ټوټې شته پیل شي، سره د broth يو لوښي بيا يې ځای او د په اړه د 13-15 دقیقو ايشوئ اجازه. کله چې تاسو وينئ چې د broth ده جوش، د کچالو ټوټې کړئ او د بل 6-7 دقيقې پخولو ته دوام ورکړي، چې وروسته تر هغې دا به ممکن وي چې د لوبیا د يوه لوښي خوب راځي. ته ټيټ حرارت پخولو ته دوام زياته کړه، چې د مالګې ته د خوند.

په داسې حال کې سره لوبیا ښوروا د پخيدلو، چمتو zazharku پختي پياز او ګازرې واخلئ، په سره د سبو د تیلو یو پژواک يې او ځای له خرڅلاو. Fry سبزیجات دولت stew او د ښوروا يوه لوښي بيا ssypte. Add لږ مرچ، مالګې او بوټو، د ښوروا لپاره په اړه 6-7 دقيقې پيونديږي، نو کولای شي چې دا د ډوډۍ ميز ته د خدمت لپاره ورکوي.

mushroom ښوروا سره لوبیا - د مرخیړیو د مينه والو يوه بېلګه

د ښوروا چمتو کړي، نو تاسو به د اړتیا:

- د هر ډول غوښه 300 G (د خوند)؛

- 2 منځني کچالو؛

- 1 کوچنۍ پياز؛

- 1 د منځني ګازره؛

- 5-7 لوی تازه مرخیړی؛

- لوبیا.

د پیل، د منځني ټوټې د مرخیړی پرې او يوې خواته يې. ولې د فنګس په برابرولو کې کارول کیږي؟ ځکه چې هغوی په توګه د نورو ډولونو په مخکې د هضم ته اړتيا نه لري. مرخیړی خوندور، meaty او خوندي. دا مرخیړیو ښوروا سره لوبیا - يوه بېلګه اسانه او چټک پخلي او د رخصتۍ کور.

د stew broth کیږدی، او په دې وخت کې کولای شي د ګازرې او پياز grate، په منځني ټوټې کچالو پرې او کنګال څو څو ځلې د لوبیا. کله چې د broth ته چمتو دی، دا وړانديز کيږي چې د نم، او بيا له ګازرې او پياز يو پژواک zazharku واچول. په اړه 5-6 دقیقو وروسته، تاسو کولای لوبیا اضافه، او 3-4 دقيقې وروسته - د کچالو ټوټې. د ښوروا لږ نور (تاسو کولای optionally يو نيم bouillon مکعب اضافه) او ټوټی ټوټی مرخیړی اضافه دانې.

د ښوروا Simmer تر دا په بشپړه توګه چمتو کوي، او په د چمتو کولو ته د خوند په پروسه ډېر پای کې، لږ مرچ، لږ مالګه او 1-2 Bay پاڼو اضافه کړي. د تنور پړاو ته اړوي او د ښوروا ولاړ اجازه، او بیا د ډوډۍ ميز ته دا درخواست.

سره لوبیا د روميانو د ښوروا - د بېلګه ډېره ساده ده

د ښوروا چمتو کړي، نو تاسو به د اړتیا:

- د ليتر د سبزيجاتو د broth ؛

- د لوبیا 200 ګرامه؛

- 1 پياز؛

- 2 د هوږه کوچنۍ cloves؛

- د رومي بانجان، جوس (اخيستل او يا د ځان prigoovlennogo) 2 پيالې؛

- 1 د لوی رومي؛

- لږ نباتي غوړي

هوارولو د پيازو د وچو شوو او په اسانی په یوه پژواک دا Fry، او د یو څو دقیقو وروسته هوږه اضافه کړي. په داسې حال کې د ټولو مالگه، څو څو ځلې د لوبیا کنګال او د broth يو لېتر توی. کله چې د broth ته رسیږي د غليان له نقطې، په ssypte پژواک مالگه په پياز او هوږه.

په داسې حال کې لوبیا ده په ښوروا پخه، واخلي چلنچ د روميانو، په جوش اوبو دا غوټه کړي، او بیا په يخو اوبو د لرې او ننباسئ. خپل د پوستکي لرې، ته cubes دا پرې او يوې خواته. په جوش broth، رومي بانجان، جوس اضافه او د يو څه ايشوئ. په دې وخت کې تاسو کولای شي د پانسمان، Basil او هوږه چمتو کړي. کله چې د ښوروا د پخيدلو، دا په يوې کاسې توی، لږ زیات د تېلو او روميانو cubes اضافه کړي. ښه اشتها!