Lasagna Lavash او واېښول چرګ - ډېر چټک او شافي ډوډۍ

Lasagna Lavash چمتو چټکه او آسانه. دا لوښي ده په ځانګړې توګه وخت بچ کله چې تاسو ناڅاپه راښکته ته سفر وکړي، او د يخچال توپ رول. خو دا د یادونې وړ ده چې د ډوډۍ د برابرولو لپاره، ډاډه په سټاک د نری ارمني lavash څو طبقو وساتي.

لټ lasagna Lavash: د پخلي ساده لاره

د ډيش د جدي:

• چرګ سينو - 600 G؛
• کوچنۍ پياز غوزې - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• اوجالبو د روميانو رب - 4 لوی قاشق؛
• cream 40٪ -th - 120 ليتره؛
• مالګه، تور مرچ bayberry، وچ Basil، پونه کوهی - اضافه خوند ډيش؛
• کوچ - 40 G (ترکیبی)؛
• د غنمو د اوړو sifted - 2 لوی قاشق (د ترکیبی)؛
• د يو 3٪ د شيدو - 250 لیتره (ترکیبی)؛
• پنیر - 270 G (ترکیبی)؛
• د ارمنستان د lavash نري - 2 کمپيوټرونه. (هر يو بايد په نيمايي وېشل شي).

د پخلي د چرګانو mince

Lasagna Lavash یو کله چې په کارولو سره په ځانګړې توګه د داوطلبۍ او جوس د چرګانو سينو. نو، سپين چرګانو ته اړتيا ومينځل، هډوکي، پوستکي او غضروف څخه جلا، او بيا سره د پياز په ګډه په يو غوښه grinder وخوړه. سره مالګه، مرچ خوند نور ډک ضروري او د تر سره متجانسې ګډيږي.

په یوه پژواک ډکول Roasting

لکه څنګه چې د ورته لوښي نورو ډولونو، lasagna Lavash هم د غوښې څخه چمتو. د دې لپاره داسې يوه ډوډۍ ژر چمتو او تر ټولو خوشبويه تر لاسه کړي، د ډکولو ته مشوره ورکړه چې په یوه پژواک Fry. دا غوښتنه کوي چې د یو saucepan واخلي، د منځه وړل د چرګ سينه، نباتي غوړي او د 20 دقیقو هر څه Fry. د ډکول بل باید پرې ور غبرگه د روميانو د رب او 40٪ -th اوموندل.

د پخلي د شيدو د ساس

د lasagna Lavash بدل څخه جوس او خوندور، د خپلو جوړيدو د بهير، ډاډه اوسئ چې د کارولو د شيدو د ساس. د جوړولو د اړتيا هماغسې وشول د کوچ (کوچ)، د اوړه، مالګه، مرچ، Basil او پونه کوهی دا اضافه کړی او بیا په یوه نرۍ د ويالو د شيدو توی. جوش وروسته د ساس ولړي، له ګرمۍ او ساړه لرې ضروري ده. دا بايد په جلا کاسې هم وي د پنير grate.

جوړښت کورسونه

سره له pita غوښه Lasagna ډېر ساده ډول جوړه کړه. د دې لپاره د فارم لپاره تنور طرحه واخلي، سره د تېلو دا برس او بیا نيمايي ارمني lavash کړي. د نانوايي محصولات بل بايد د شيدو ترکیبی موادو استعمال شي او دا 1/3 د چرګانو د غوښې. وروسته، د غوښې سره اودو پنير (غليظ طبقه) شي تر پوښښ لاندې. لکه طبقو په خپریدو سره د اوږد توګه ټول چمتو اجزاو مه پرمخ نه بهر کې مطلوب دی.

د تودوخې د درملنې

lasagna Lavash کې د 200 درجو د يو تنور ترجیحا د نيم ساعت لپاره د پخلي. په دغه موده کې د پنیر په بشپړه توګه ذوب او ساس ښه impregnate اوړو محصولاتو ده، چې دا نرم، د داوطلبۍ او ډېر خوندور.

څنګه کولای شو چی د ډوډۍ د لټ lasagna خواړه

مخکې له تاسو د میز ته دې ډيش وړاندې کړي، نو بايد لږ څه ارام او پرې په برخه ټوټې شي. خدمت د کورنۍ د غړو سره د خوږ او ګرم چای د lasagna سپارښتنه.