سره غوښه Pickled کرم

ټول وايي چې سایلج - دا لوښي د هرچا نه ده، ځکه چې دا ډېره ځانګړې خوند. په کرم pickled مينه وال هم لږ دی. خو کرم - دا د سبزيجاتو د ده د روغتيا لپاره ډېر ګټور دي، او د هر کس سپارښتنه ته په خوړو کې دا په هره لاره چې څومره ممکنه توګه وکارول شي. د دغه محصول د لومړي ګټه - دا د ويټامين C، خو نه په هغه څه دي چې، د (legend) له مخې، ځکه چې د دې د سبزيجاتو د نجونو د سينو ده په چټکۍ سره وده. په داسې حال کې دا سمه وه او که نه - هيڅوک په بشپړه توګه ثابته کړه. څنګه کولای شي د دې د سبزيجاتو زموږ په منظم غذايي رژيم ته ننوتلی شي؟ هر څه ده ساده - يوازې د غوښې اضافه کړي.

زيات شمېر خلک چې نه په معمول فورمه کرم غواړم، دي حيران شوم چې دوی له خوا خوږې ترکیب جذب شوي دي - pickled کرم سره غوښه. په ځانګړي ډول ستاسو لپاره ګرانو لوستونکو، موږ د لوښي تر ټولو خوندوره غذا انتخاب چمتو.

لومړۍ بېلګه وي، چې موږ د دودیز ته "سره غوښه عنعنوي سایلج"، لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

2 لوی پياز، د خوګ، 500 ګرامه، د سایلج 300 G، د تازه کرم، روب، د روميانو 4، مالګې، د دیګ 800 ګرامه pitted.

د ډېر ساده عادي ته د ډوډۍ د چمتو کولو طريقه: پياز په کړيو پري کړل، کم حرارت simmer باندې. د غوښې پرې، موږ دا په همدې پژواک، چې پياز لیکورکرم غورځوي. دغه مخلوط 15 دقیقو وروسته اضافه سایلج. بيا په لکیو کې تازه kale (بهتره belokachannuyu، خو د انتخاب مهم نه دي). په همدې پژواک کړئ. د 20 دقیقو د پخلي لوښي مخکې په روب د توی. بيا روميان د وچو شوو او هلته هم ته رسوم.

دا مهمه ده چې سره غوښه د کرم اوس لږ تر لږه نیم ساعت مخکې پړاو هر لمانځلو سره دا لوښي د سرليک رول په ايستلو کې. حقیقت دا دی چې دا د ستا د Culinary masterpiece د خوند او (جوس) د پام وړ اغېز لري.

يو ځل بيا زه د لوستونکو یاد چې دا د سایلج شتون دی تر ټولو معمول ډيش ته پخوي دی کولای شی د ثانيو کې يوه موضوع وي. چې یوازې په یو pickled سره غوښه کرم، خو ډیر خلاق او اسراف کار نه دی - خو شته دی بله لاره. دا ټول هيلۍ ډک سره سایلج. - 2 کیلوګرامه، سایلج - يو نيم کيلو، 4 پياز، د اوبو يو نيم ليتر، دیګ، 4 tablespoons د بورې د چرګانو: د دې لوښي تاسو به د اړتيا چمتو کړي.

هيلۍ نه پرې نه - دا باید ټول جسد وي، په يو بدلوونکي په لوی ټوټو وی. کرم باید مخکې شي د مخه خميره، په لکیو کې د پیازو کړيو.

اوس موږ ته د هيلۍ سایلج، پياز او دننه ډکولو ته اړتيا لري. په دقت سره په يوه نان پاڼه ډک د مرغانو کېښودل. دا په مساویانه احساسېده، یو نیم ساعت وروسته تاسو ته به دا اړتیا له دېنه. په ضمن کې، تاسو کولای شی دغه لوښي سره ترکیبی یا mayonnaise خدمت - د انتخاب په درنښت دی. سره غوښه په تنور پخه Pickled کرم.

دریم انتخاب - ته يوازې د ټولو یو څه وخت لپاره د ايشوئ، او بیا په یوه لوښي ګډ. د دې لپاره بېلګه وي چې موږ د اجزاو هماغه اندازه اخلي، په توګه د لومړي ځل لپاره. که څه هم، چې موږ په يو پژواک د محصوالتو د ترکیب نه کوي او په خپل وار يې simmer. بيا په يو لوی کنډولی هر څه سره ګډ. دا لوښي کولای ګرم وخوړل شي - نو دا به د لومړني په توګه عمل وکړي. که سره غوښه pickled کرم به سوړ دنده ترسره شي - دا د سلاته یو لوی ډول.

ډیر پوهان په یاد ولرئ چې سایلج څخه تازه ډېر ويټامينونه ده. دا استدلال - يو ښه فرصت وو څو سایلج خپل ټول خپلوان خواړه. برسېره پر دې، موږ تاسو ټولو په زړه پورې انتخاب وړاندې کوي.

او په یاد ولرئ چې سره غوښه د pickled کرم پورته تشریح - دا د پخلي يو immutable نسخه نه ده. همدغه موږ کولای شو د هر بېلګه وي په حقیقت په اړه وايي. وروسته د ټولو، هغه يوازې Base - یو معیاري ډوډۍ. خو تاسو کولای شي په اسانۍ سره متنوع دا، که تاسو ته څه خاص، څه توپير کړئ. او په ضمن کې، ته ترش کرم تاسو هم لري کولای شي. دا نه ده سخت. اصلي خبره - د ارمان! په هر صورت، سره غوښه pickled کرم - يوه لوښي چې بايد د لويانو او ماشومانو وخوړل شي.