سره د يوه ساده بېلګه خواندور کېک مڼه.

موږ ټول د fabulously خوندور pies دي چې په ماشومتوب کې يو انا يا مور پاخه زموږ په یاد. لیکنې په دوامداره توګه په کتابتون کې، او د کيک د خوند تل ښه شوي دي. موږ خپل ځانونه دي کرل او اوس زه غواړم چې د خپلو ماشومانو او عزیزان تر ټولو ساده او خوندور خواږه خوښ. البته، Charlotte په دې مفهوم دی یو بې ساری dessert: د وخت پخوي نه اخلي ډېر، او د محصولاتو د ترکیب په وورکړی او عادي خبره ده او ښايي لري هر ښه کور مېرمن.

Charlotte چمتو یو د ډکولو لپاره، په منځ کې چې ښايي د روسیې د توتانو او ډېرحساسیت ميوو عام وي نوعه په کارولو سره، خو د کلاسيک نسخه ده تر اوسه د مڼې يوه pie. د دې ډيش يوه ساده بېلګه به د لاندې تشريح شي. د کيک خوند ډېر د مڼې کارول نوعه تړاو لري. دا ډېره مهمه ده چې د هغوی د طبيعي او ښکلي نه، د کیمیاوي-ټانکرونو دي. ښه مڼې توپير ساده دی: لومړی، چې دوی په بشپړه مايع او وتلي نه دي، ځينې عیب واقع تل (په مختلفو ځايونو کې د کوچنيو wormhole قشر، او داسې نور - ښيي چې د حشراتو د دې ميوې هم لکه very'd)؛ دوهم، تازه مڼې په عمده توګه په اوړي په وروستيو کې د هېواد په بېلابېلو سيمو کې راښکاره - Early په مني کې، کله چې د نوي محصول ته راځي.

د Charlotte سره مڼې ساده بېلګه بدل بهر خوندور او خوشبويه، دا غوره ده چې ترش وکاروي مڼې (بشپړ Antonovka). په خپل اعتدال د اجزاو اندازه ليرې کولو، او په پایله کې دی موضوع ته بېلګه وي د ټولو توقعاتو څخه اوړي. تاسو ته به اړتيا:
- د اوړو (1stakan)
- vanilla بوره (نیم سيپې)
- بوره (1stakan)
- مڼې (دوه منځني اندازه)
- د هګۍ (3shtuki)
- د پخلي پوډر (1 سيپې)
- لږ مالګه ده.

د تعاقب چې له مخې یې د سره مڼې pie ساده بېلګه به په يو ساعت اعظمي ته چمتو وي، په لاندې توګه دي:

1) بشپړ ډول سره وينځل او د پختي مڼې او تخمونو، په ربعو کې پرې کړي. په هر ربع کې-و کالت ته انتقال يو د 0.5 سانتي مترو په سور څو ټوټې. وروسته، د فورمې په کېښودل پري نو چې په بېخ یو آرام طبقه وه.

2) د batter چمتو. د دې، هګۍ، او د بورې يو میکسر ته ماتې ورکړه، پرمای مالګې او وروسته زياته کړه vanilla بورې. بيا نرمۍ سره د اوړو او نان پوډر توی. د مخلوط په بشپړه توګه ګډ وو او په يو چمتو-ته واچول د مڼې يوه طبقه جوړوي. څرنګه چې د پخوئ مايع ده، د مڼې به په بېخ کې پاتې نه وي، او چې دا کټ مټ د پخلي په اسانی سیماب، دې توګه ډاډ د ښکته نفوذ ازموینه په بڼه نه وه.

3) کله چې ټول جوړ او د تنور دی تر 180 C ګرم شوي، سره کېک مڼه بېلګه ساده لپاره د 30-35 دقیقو پخه کړه. چمتووالي پوستې معياري طريقه: د toothpick او یا په څو ځايونو کې د يوه لوبه سوروی کوی او د هغوی په سطحي وچوالۍ لټه کې دي. که د ونې خام پخوئ نه ده - کيک ته چمتو دی.

ډير زوړ او خوندور سره آلوبالو کېک مڼه، يوه بېلګه ده چې د تیر یو ته ډېر ورته، هم اسانه چمتو دی. د پخوئ ده په توګه په لومړي صورت کې چمتو کړی، خو د الوبالو د ډکولو لپاره کارول کېږي. غوره تازه Berry، سنګسار، خو تاسو کولای شي defrosted. تاسو لومړی باید د داني په defrost او د اضافي رطوبت نم اجازه، نو دا چې د pie له حده زیات نرم نه کړي. ګيلاس هم په دې بېخ (په کافي اندازه 300-350 ګرامه) کيښودل کيږي او سره پخوئ ډک. سره آلوبالو، چې بېلګه د ده پورته ښودل شوي، د کلچه به د نيم ساعت په چمتو شي.

Charlotte څومره سره مخامخ دی. سره ترش اوموندل مرکبونه - یو ثبوت. د پخوئ به ورته محصولات، په لومړي بېلګه ته اړتيا لري، د اوړو د سيمولينا د کارولو پر ځای، خو. پروتينونه ته د میکسر ووهلم دي زياته کړه، چې په تدریجي ډول د شکری. کله چې د هغوی په اندازه ده زیاته 3-4 ځله هګۍ yolks، غلو کړئ، په چټکۍ سره د بدلون او چنډه کړي. دا بايد د يو کیک، چې د یخولو وروسته په دريو برخو څخه جلا شوی دی ترلاسه کړي.

قيماق toppings له ترش اوموندل کړې، سره تر غليظ ثبات د بورې د هغې پرمای. بیسکویت سره د مربا د جالیو، د مثال په توګه، د طبقو تر منځ د الوبالو او اوموندل اندازو. ته چمتو dessert د يو څو ساعتونو په وورکړی کړي. کله چې د pie بېلګه سره ترش اوموندل، tincture، په ښکلي بڼه د خپلو بدلون، د سينګار او خدمت وکړي.

نو ډېر ژر او په اسانۍ سره کولای شي چې دا پخه شي یو خوندور dessert د ټولې کورنۍ لپاره.