سره د وريجو تنور غوښينه چرګ

د چرګانو د غوښې دی ډیر په اسانه چمتو کړي، او همدارنګه د جذب او نه یوازې د روغتیا لپاره ګټور دي، خو هم د رژيم. د پروتين او فاسفورس او د چرګانو د غوښې نورو غذايي پوتاشيم منځپانګه، اجازه ورکوي تر څو په ښه توګه د بدن د ساتلو. دا کله کله سخته ده چې د ځان لپاره یو شی انتخاب، په لپاره خوندور او ارزانه خواړه لکه په سره د وريجو او سابه، د تنور د چرګانو د چرګانو د غذا حیرانونکې نوعه چرګ غوښه توپونو په batter، همدا شان په سره هوږه د تنور د عادي چرګانو. د چرګانو څو صحیح غذا، موږ ګام په ګام تحليل.

ګټور په تنور چرګانو سره د وريجو.

د خوړو د چمتو کولو، چې موږ ته اړتيا لري:

- د پالش اوږد غلې دانې د وريجو 340 ليتره

- نه د تازه چرګانو drumsticks يو څخه کم کيلو

- 220 ليتره پرمای اوموندل

- د ترش cream او mayonnaise 15ml د سږو د 45 ملی لیتره

- 32 ملی لیتره د ليمو شيره

- د ارغواني هوږه د يو مشر

- منځني پياز سلاته

- بلغاریایي نارنجي مرچ

- اسیدی د روميانو

- په اوسط ډول د بانک کنسرو نخود

- زيږه مالګې، allspice، له خوا غوره ځمکه د دیګ

موږ د تشريح څنګه د چمتو په تنور چرګانو سره د وريجو.

1. disembowel او د چرګانو ونیول شول، په بشپړه توګه کنګال، د ليمو شيره، هوږه او مالګې ګډوله یو کاغذ توليه او حرج په ټولو خواوو کې غوټه فشار، د وتلو له جالیو.

2. اسيديک د پياز او هوږه، coarsely وچو شوو او Fry څو د تېلو تر عصري cloves.

3. اسيديک او پرې په نری کړيو په بشپړه توګه بلغاریایي نارنجي مرچ نه دی، په اسانی دواړو خواوو او د اضافه اوبه Fry، د stew اچوي، چې د لکیو کې د روميانو کړي.

4. په يو ژور نان ډيش نخود کیږدی، د وریجو د سر په مساویانه توی. ټوټې د چرګانو پري کړئ او د وريجو، سره مالگه په پياز او هوږه protushennye مرچکو سره رومي، د دیګ او مرچکو سره زيږه مالګې سر دشمنۍ. په احتياط سره د ټولو د اوبو نو چې په سر شو د محصول لږ څه پورته راپورته کلک توی، پوښ او د تنور د يوه ساعت لپاره اچوي.

5. په يوه تنور پاخه چرګانو په يوه حرارت 180-200S سره د وريجو.

په سره هوږه د تنور غوښينه چرګ.

د پخولو د چرګانو ته اړتيا زرورق او يا لستوڼي چمتو کړي.

اجزاو:

- یوه کوچنۍ ځوان چرګ

- د هوږه، مالګې يو څو cloves او د دیګ ته خوښی خوند

چمتووالی:

لګېدنې د چرګانو په بشپړه توګه کنګال، پوستي، لوند کاغذ توليه او سره له ټولو خواوو د دیګ د فشار هوږه او مالګې ګډوله حرج. د چمتو لستوڼي ورننويستل يا کلک په زرورق تاو او د 70-90 دقیقو (په اندازې پورې تړاو) يوه په مهر لاک تنور چنډه کړي. دا بېلګه ده د هغو کسانو لپاره چې د پيروي د رژيم ګټور، د ټولو وازګه، او زيږونکي کې د چرګانو د پوستکي وموندل چې، د ډيش رژيم سينمايي.

په تنور دمیوی چرګ.

اجزاو:

- د تازه، کوچني ځوان چرګ

- پرته او اضافی د breadcrumbs پالنه

- د پنير 30 G

- د زيړ جوار اوړه 30 ملی لیتره

- له لوی اومه هګۍ د پروتين

- چې د ارغواني هوږه څو cloves

- زيږه مالګه او مرچ

چمتووالی:

لګېدنې د چرګانو په بشپړه توګه کنګال، پوستي، لوند کاغذ توليه او سره له ټولو خواوو د دیګ د فشار هوږه او مالګې ګډوله حرج. ټوټې پرې à la سانه، د (امکان) اضافي هډوکو لرې. په بشپړه توګه د پروتين ته ماتې ورکړه. په يوه جلا لوښی، د breadcrumbs، هوارولو لپاره اودو پنير او cornmeal ګډيږي.

په خپل وار سره آله پرې په يو پروټين لوېدلې، او په چمتو breading بيا ورکړو او چمتو سیلیکون پوزی په يوه نان پاڼه خپور، چې پخوا د کور. د ټولو ټوټې سر سره د تیلو د وشيندي. د 37 دقیقو په یوه preheated (220 C پورته) تنور د چرګانو لرې کړئ، تر شائسته. په دې توګه، د چمتو کولو حیرانونکې په تنور د چرګانو خوند، سره د قشر اریانونکی خوند.

د چرګانو اصلي ګټه داده چې دا د اوږدې مودې ته اړتيا نه پخوي، نو د ټولو په لټه کې د چرګانو د غذا لوښي وروسته له خوا څو د کور.