Hot شيدې مرخیړی کنسروا ميتود او د هغې د subtleties

Hot فېشن د شيدو د مرخیړی کنسروا فرصت د ژمي په يوه په زړه پوري د مرغانو لپاره چمتو ورکوي. راځئ چې د بېلګه په اړه وګوري.

کنسروا ګرم د شیدو د مرخیړی توګه. هغه زياته کړه د دیګ

تاسو به د دې لپاره چې د مرخیړیو ايشوئ د اوبو ډېر ضرورت لري، د د ګرڅی هر ليتر او په همدې اندازه زيږه مالګې دوه tablespoons. Hot شيدې مرخیړی کنسروا طريقه کې د دیګ د استعمال: په هر ليتر لس نخود allspice، د تور ورته شمېر، د cloves، الوبالو پاڼي، Laurel او currant خوند څو دانی. تاسو هم کولای شی اضافه ریښو - parsley او horseradish. آيا نه لاسوهنه، او هوږه.

Hot شيدې مرخیړی کنسروا طريقه. اماده مرخیړی

مرخیړی باید ډېر ښه ومينځل شي او پاک. سفنج او برس به له تاسو سره په دې کې مرسته وکړي. آيا د غوښې مرخیړی نه زيان، په ورته وخت کې تر ټولو په بشپړه توګه د خاورو يې ژوندي ونیول شول. اچار مرخیړی ښه Enameled يا لوله پلیکا، (د پلیکا) پژواک. د کمکیانو لپاره د ډاډه چې د دا و چپس او نوکاري. لومړی د اوبو اندازه ايشوئ زياته کړه، چې د مالګې. د ولسي غليان د دیګ او مرخیړی. اوس هغوی باید د دریم ساعت ايشوئ، او په عين حال تاسو ګرڅی ته ترجيح ورکړي.

Hot شيدې مرخیړی کنسروا میتود دې معنا ده چې د ګرڅی په مستقیم ډول د پژواک په کوم چې تاسو به د وحشيتوب شي مرخیړی چمتو. په اوبو کې د مالګې منحل، ايشوئ، د دیګ (horseradish او هوږه ترڅنګ) کړئ. پخه مرخیړی په یوه عظمت او قات او په ګرڅی بيا غوټه کړي کله چې د اضافي اوبو راوايستل. په دا دوی ته اړتيا په اړه د يو ساعت درې میاشتنۍ لپاره د بیا ايشوئ. له ګرمۍ له مينځه وړلو سره مرخیړی د broth وروسته، دا په هوږه او horseradish کړي. د زعفرانو په ټول د ګرڅی حجم وویشل مخلوط کړئ. د منځلاري شدت سر جغ ولګوه. دا بايد مرخیړی flatten نه - نو بايد په ساده شي فشار ښکته سره اکسيجن سره مخامخ شي. ګرم د شیدو د مرخیړی طريقه کنسروا دې معنا ده چې په سره ګرڅی مرخیړی داسې مقام باید په یوه ارام ځای ته شپږ ورځې ولاړ. بيا يې بايد د تعقيم مرتبانونو د مایعاتو د جوړول، د زيتونو تېل يا اصلاح د سبزيجاتو د سر يوه نرۍ طبقه توی (دا دی چې د اکسيجن په ingress مخنيوی). اوس د بانکونو بايد د يخچال او يا زېرزمینی په ځای شي. خو مرخیړی هم چمتو نه دي - د کنسروا تېر پړاو په اړه د يوې مياشتې لپاره دوام کوي. ته چمتو مرخیړی کولای دنده ترسره شي، پوستين د سبزيجاتو د تیلو او پياز. دوی پرې یا خوړل ټول.

د شيدو د مرخیړی کنسروا نور میتودونه

د سړې طريقه، تاسو باید سره اعظمي دقت د مالګې محاسبه کړي. خپل وزن باید د د شيدو مرخیړی مجموعي وزن څلور په سلو کې وشمیرل شي. همدارنګه، د يو څو ورځو په ترڅ کې، د مرخیړی باید د پاشلو، هره ورځ اوبه وچوي او د نوي مرخیړی راځي. د مالګې د مرتبانونو ښکته طبقه کیږدۍ، د سر پوښ دا horseradish پاڼي آلوبالو او currants، هوږه cloves، او لپه ډډونه. مرخیړی وي Cap ښکته، نو بیا تر د CAN په سر کې د مالګې او د دیګ، او داسې اضافه کړي. مرخیړی به د جوس کې پیل شي. کله چې دا کار وشي، نو په یوه ارام ځای په څلورو میاشتو کې کيښودل کيږي. دا ډول د شیدو د مرخیړی لپاره pies غوره ډکولو لپاره، لکه څنګه چې د یو garnish او د مصرفیږی یوې برخې په توګه کارول کیږي.