سره د نارنج او lemons کدوانو په جم. د ژمي لپاره د مربا د پخلي

خوندوره مربا د تل په ژمي کې موږ ګرمیږی، د تاوده اوړي ورځو يادونه. خو دا دومره پېښېږي چې د خپل ليږي دوديزو بڼو: تاسو غواړئ څه نوي او غير معمولي. او کله کله پرستو هوا راولي ته هيڅ د ټول حاصلات - ناشونې او یا هم ګران دی چې په هغو کلونو کې له معمول آلوبالو، زردالو، مڼې او د نورو شیانو د ډاليو په ذخيره. د ژغورنې د غذا چندان نه پېژندل شوې او په لوړه کچه د اصلي راشه. د مثال په توګه، سره د نارنج او lemons د مربا د کدوانو. د غني د خوند او السوري خوند اکثرا د حيرانۍ هغه کسان چې لومړی هڅه کوي چې د درملنې: فکر کوم د جوړښت ستونزمن دی.

یو وړ نوماند

د ژمي لپاره د کلیمو دا ډول نه دی د دودیزو یو هره کورنۍ ده. او په مطلق ډول هيڅ! د کدوانو په جم سره د نارنج او lemons، لکه څنګه چې په پوهه خلک وايي، ډير ګټور دی، نه یوازي د ليمويي ميوو د محتوا له امله. سابه دي چې د ډاليو په بنسټ، د ځان د روغتيا لپاره ښه او دا ملکیت او تودوخه له درملنې وروسته نه له لاسه ورکړي.

او، البته، مرسته (lemons) او نارنج کړي. ليمويي - تل د ژمې په يخنۍ کې په جدول کې ښه راغلاست په توګه د تازه، او د مربا د یوې برخې په توګه دي. دوی نه يوازې د دفاعي سيستم په ملاتړ سره مرسته کوي، بلکې آله، د اوړي یادونه وکړه.

مشخصات اجزاو

Courgettes په ځان شهرت لري خورا بې طرفه. که د مربا د پخولو يوازې يو، دا به یو bland خوند لري، او داسې بريښي چې د چا د خوښې وړ وي. د سره يوه بډايه بوی کدو زياته کړه اجزاو زیات بیان او د اشباعي. زياتره دا يوازې د (lemons)، او یا د نارنج خپل ترکیب. کله کله له وچ زردالو، کنسرو اناناس، مڼې، آلو او درياب buckthorn کدوانو په ګډه کول. څو mistresses، ليمويي انتخاب له مخې - د سيالۍ څخه پرته.

سربيره پر دې، سره د نارنج او lemons د مربا د کدوانو په ترڅ کې د پخلي عجيبه Amber tint پېژ. ښکلی او ګټور نزاکت لپاره pies او ليکلو ډکولو لپاره وکارول شي، د یو طبقه یی کیک، یا په ساده توګه سره د چای یوه dessert.

د اجزاو د چمتوالی

نو، څنګه چې پخلی سره د لیمو د مربا د کدوانو او نارنجي؟ لومړی، تاسو بايد چې د لاندې محصولاتو پورته سټاک:

• کدو یا کدوانو په (چمتو) - 1 کيلو؛

• بوره - 700 G؛

• نارنج او لیمو - يو په يو وخت کې.

Courgettes اړتيا ومينځي او پاک. بيا په نيمايي پرې او يو کاشوغه څخه د تخم د خوشې کولو په کارولو. بيا تاسو کولای شي په دوو لارو عمل وکړي: يا د کدوانو په cubes، یا grate پرې کړي. په لومړي صورت کې، د سبزيجاتو د شتون به تر ټولو د پام وړ وي.

نارنجي او لیمو باید په بشپړه توګه ومينځل شي او توی باندې ګرمې اوبه. ليمويي ميوي پري کړل شي او همدارنګه د هډوکو ونیول شول. بيا يې د يو مخلوط وځپل شول او يا سره د پوستکي په ګډه grinder.

د اصلي پړاو

وروسته ټول اجزا دي چمتو، دوی ته واړوي په یو مناسب لوښي یا کاسې. په پایله مخلوط سره د بورې ډک او د یو څه وخت لپاره ووځي، د جوس ښکاري.

مرکبونه pumpkin سره د ليمو او نارنج مربا د هرې کورنۍ يو اندازې څخه د نورو انتخابونو توپير لري. نو، تاسو کولای شي په يو وخت کې معامله پخوي. په دې صورت کې، جوش دا د دوو ساعتونو لپاره له کم حرارت پخه، چې ده، ځکه د اوږد په توګه شتون لري په پای کې چمتو وروسته.

تاسو کولای شی د بل کار ترسره کړي. جم په درې پړاوونو کې چمتو. د لومړي ځل لپاره د مخلوط دوه ځلې ده ته د دانې راوړې او د دوو څخه تر دريو دقیقو په ګرمۍ څخه ووځي. د رخصتيو په ترڅ کې مخکې د مربا د کړنالرې باید په بشپړه توګه يخ. د دریم ځل وروسته جوش کاسې نه بخارۍ څخه د 20 دقیقو هر وخت ضروري د مربا د ولړي لرې، نو دا نه دی سوځولي دي. دا انتخاب ښه چمتو ده که تاسو غواړئ چې د کدوانو په ټوټو په بڼه د ژغورلو، او کله چې هلته ده چې د څو ساعتونو لپاره د غليان مخلوط تعقيب وخت نه.

د وروستي پړاو

سره د نارنج او lemons د بانکونو پر ښه کدوانو په جم ته اوس هم ګرم کېږدي. Glass بوتله او خولۍ بايد د مخه تعقيم شي. د دې، چې تاسو کولای شي هر ډول ميتود څخه د اوسنيو وکاروي. دا ډېر مناسب په تنور د مرتبانونو sterilize. Tara په دقت سره د مخه ومينځل. دا بيا په يوه سړه تنور ځای، سرچپه کړي. د تودولو شاوخوا 150 ° ج اړتيا sterilize د 15 دقیقو له مطلوب حرارت تنور بانکونه په کې پاتې دي رسیدو وروسته. خولۍ هم کیدای شی په د پنځو دقیقو جوش اوبو یو saucepan تعقيم شي.

نن، د درملنې انتخاب مشهور د غمنو microwaves کاروي. په دا ځای او ومينځل خالي. دا شامل دي په بشپړ واک د ویف. بانکونه ګڼل چمتو، يو ځل چې دا په بشپړه توګه وچ شي.

هیلې سره سم، د روزنې ظرفیت باید له خوا د وخت د جم په بشپړه توګه د پخيدلو په بشپړ شي. Hot نزاکت په بانکونو او نږدې پرانيسته پراخ کړي دي.

جم

هر څوک نه لیمو ټوټې د مربا د کدوانو په خوښوي. د دې لپاره چې د درملنې لپاره د يو زيات یونیفورم ثبات د استملاک، د ټولو اجزاوی کولای شي د د توليداتو د چمتووالي د پړاو یو مخلوط کارولو ځمکې شي. په دې صورت کې د مربا د اړوي. دوی به هم په اجازي pies یا muffins مناسب وي.

خوندوره مربا او کدوانو لمریز (lemons) او نارنج پاڼي نه یو بې پروا دي. ډیری وخت د یو، چې لومړی دې نزاکت هڅه وکړه، آن پوه نه څه دی خپل اصلي عنصر. په marrows توان د نورو خوړو د خوند، او د داسې يو جوړښت پوره بلدتيا راوړلو د دې لامل.

د حیرانتیا خبره میلمنو او کورنۍ کولای شي او د پر pumpkin د مربا د نورو انتخابونو په مرسته. سره اضافي اجزاو تجربوي کار به مرسته وکړي چې تاسو د خپل د خوښې د ډاليو په نسخه پیدا - يو ګټور، خوندور او غير معياري. جم courgettes په ژمي او د چای یوه شمېرې د ښه کارونې، او د له نورو محصولاتو ترکيب pies يو. روښانه اولمرين نزاکت ته اجازه د ډېرو سړو ورځو کې د اوړي په ګرمۍ د تياريو، دا زيات تاوان مصرف پر خپل چمتووالي وخت او هڅې.