سره د مربا د یوه کلچه Shortcrust pastry. لپاره بېلګه وي

دا فیشني د پخلي د انتقال شي. د هر چینل لري لږ تر لږه د دغو يو څو، سره د هر خپل غذا وړاندې چا د. راځئ، او موږ به په اړه چې څرنګه د shortbread کيک سره د مربا د پخوئ چمتو خبرې وکړي.

لکه څنګه چې د پخولو، د کور ده مرو څومره tastier چې د ده په پلورنځي مشتريان دي. او د غذا دي پيچلې نه. موږ به د تر ټولو ساده او ښه غوراوي ځينې وګوري.

کلاسیک shortbread پخوئ

په عمومي توګه، د ښه، ښه پخوئ محصولات نازک، ډېر شائسته، يوازې ستاسو په خوله رادبره شي. په دې اساس تاسو کولای کيکونه، pies، کوکيز، چمتو خلاص pies سره د toppings ډیروي اندازه.

د پخوئ څه محصولاتو ته اړتيا لري؟

موږ غواړو چې د هر ډول ډېرحساسیت محصولات موږ د اخيستلو نه لري ژر تر ژره ډاډ. له دې حقيقت چې هلته په خپل کور کې د ګوتو تل دي د پخوئ چمتو کول. نو، په مارګارين shortbread چي خميرهشي (کوچ اجازه واخلي، تاسو ته نور هم خوندور ترلاسه)، چې موږ ته اړتيا لري:

1. د اوړو تقريبا 160 ګرامه.
2. د کوچ يو نيم پالنه.
3. د بورې د شپږو tablespoons، خو دا ښه ده چې بوره وکاروي. که تاسو د خوږ shortcrust pastry غواړم، د سینی په شمېر کولای شي له خپل واک زیات کړي.
4. يوه هګۍ زيړ.

د چمتووالي پړاو

راځئ چې په څه ډول shortbread چي خميرهشي وګوري. ګامونو پروسه تشریح کړئ. په عمومي توګه، د کلاسيکې نسخه کې د 1 يو نسبت پوه: 2: 3. . د اوړو - دا ده چې، موږ د powdered بوره یوه برخه، په دوو برخو کوچ، درې واخلي. د پخوئ بوخت دي، چې زياتره هګۍ ته اړتيا لري، خو د غذا چې د یو بدیل په توګه تاسو غواړئ چې د اوبو څو spoonfuls اضافه دي.

موږ به په دې صورت کې چې د سوډا يا پخولو د پوډر په ياد په شان ده نه کارول شي. د پخوئ به crumbly او داسې د حقيقت چې تاسو يو د غوړ ډېر کړي له امله.

ته ښه چمتو کړي چې د ساړه خواړه واخلي. دا حقيقت چې د تیلو کولای هماغسې وشول او د د نورو اجزاو پوستول، او موږ نه برابر شي، ځکه نو د پخوئ خپل elasticity له السه ورکوي، او نان به سخته وي.

موږ لا له وړاندې له دې چې د بورې شي پوډر واخلي پر ځای، دا به ستاسو د dessert نور crumbly لپاره په اړه خبرې وکړې. موږ د فشار د څخه زيات نه شپږ یا اووه ميلی ته پخوئ ښه propeklos پاڼه ضخامت سپارښتنه.

د پخوئ د تیاري

د ګډولو، موږ کولای شو د ترکیب څخه ګټه پورته کړي. نو، د پوډر، اوړو او ډیره سړه کوچ (کوچ) ته دخاورو جوړ ګډيږي. بيا موږ د هګۍ زيړ معرفي او ښه خميرهشي. خو دا نه overdo. اوږده ټکانونو لازم نه دی، دا کار د elasticity اغیز وکړي. سره د مربا د یوه کلچه ښه shortcrust pastry باید ډبلي وي.

بيا په د پان په پايله کې لوټه اچوي، سره پرانيسته يا د زرورق دا پوښښ لاندې راولي. او تاسو کولای شي په دې فورمه په اړه څلوېښت دقيقې په يخچال کي د دا واچوي، نو دا د يوه ښه تود.

نان پروسه

Shortbread پخوئ کولای شي په اسانۍ سره خپريږي په بشپړه توګه وچ پژواک شي. دا ډېره وازګه، او له همدې امله به نه سوځوي او به د ښکته لښته نه. تر 210 درجو د تنور وټاکئ. پرته د کيک د ډکولو په خپله به په اړه 12-15 دقیقو چمتو شي.

که تاسو پریکړه لپاره د کيک او يا pie د تېلو د بنسټ چمتو کړي، بيا په کلکه د پخوئ مطبعې ته جوړ کړي، نو تاسو هوايي جیبونو او ښه دملنګ سره ښاخۍ دا نه لري، نو دا نه به نان په ترڅ کې شامپو کړي.

د بېلګه shortcake په کارولو سره د مربا د کيک، اکثرا په جلا خالي پخه کړه، او بیا د ص ندوق ډک کړي. د اډې نازک او crumbly پاتې دي، دا سره وهل هګۍ، چې په پخوئ به د voids وتړي او د تېلو به نه خورېږي، او په دې توګه د کيک به نرم وي او ستاسو په خوله هماغسې وشول تاوده چپنه لري.

که تاسو د پلان یوه تړل pie پخوئ کړي، مونږ سپارښتنه کوو چې تاسو ته د سر لپاره د جوړې سوريو هوارو shortcake جوړه کړي. دا به د crumbly قشر وژغوري.

سره د مربا د یوه کلچه Shortcrust pastry

موږ لا له وړاندې د کلاسيک پخوئ يو variant وباله. خو د غذا ډیر ډولونه موجود دي. راځئ چې د هغوی په يو څو وګوري.

نو، موږ د راوستلو ته پاملرنه hostesses بېلګه سره جم shortcake کيک.

د ازموینې تاسو باید د دوه هګۍ، 4 پيالې د ټولو موخو د اوړو، د کوچ (مارګارين) يو پاکت، د بورې، vanilla يوه پياله د پخولو پوډر يوه سيپې، د خوږ د مربا او marmalade يو ګيلاس واخلي.

د تیلو باید ذوب شي او په لاندی. که تاسو غواړی چې shortbread پخوي پر مارګارين بسکټ، نو دا به هم ولري چې د ذوب شي. په يو لوښی بوره توی، نو د هګۍ او vanilla اضافه کړي. دا ټول په بشپړه توګه مخلوط. بيا په تدريجي ډول د ډوډۍ په ښه توګه معرفي کړي، چې له نان پوډر د sifted، پريميکس واخلي. چي خميرهشي. بهتره به دا وي که دا ډېر کلک نه دی. بيا په دوو برخو (نابرابره) دا وويشي. لږ په وورکړی لپاره شپیته دقیقې کړي، او د ټولو نه د pie د بنسټ. د پخوئ فشار ورکول شي او کولای شي په ساده توګه د نان پاڼه کې خپور شي. بيا سر ته طبقه د خپریدو د مربا او یا د مربا. له يخچال څخه د پخوئ ټیټه برخه راکاږل، په يوه grater دا سولوي او د مربا د سر اچوي.

په یوه نیم ساعت لپاره د 230 درجو د تودوخې پخوي کيک ضروري ده.

د پخلي چلونه

د کيک سره په ميز باندې د مربا د چل يوه کوچنۍ رسولو شته. دا يو څه کنګل جم د لږ وخت لپاره په يخچال کي د مخه پر ځای کولای شي او بیا کله چې پرې نه تعقيب کړي. په عمومي توګه، دا ښه ده چې ډير مايع نه جم وکاروي.

بل غوره بېلګه وي چې د سره جم یو pie shortcrust pastry کاروي، پکې واړه سربېره شته. تاسو کولای شی د پخلي انتخابونو هر انتخاب به یوازې د تېر پړاو کې توپير لري. يعنې د pie کامبینات. کله چې د dessert نه تر اوسه د چمتو، په اړه پنځلس دقيقې وروسته رسیدلی وروسته تاسو په تنور ځای دا، نو تاسو باید دا وکړي او د د مربا د ترش اوموندل يوه طبقه سره مخلوط بوره سر توی. او بېرته په تنور کړي.

ته چمتو pie په توګه د معمول په څېر انتخابونو وچ نه ده. سربیره پر دې، د دا سر ده جوړه ډله ده ډېره خوندوره. دا وګورو چې دا شان د کيک نور. او که چيري تاسو په وړو ډبي لکه د ډاليو په پخوي، نو ښایسته کيکونه ته مخه کړي.

او بل بېلګه

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، اوس shortcrust pastry لرونکی د پخولو پوډر نه. خو اوس نه یو چې دا الحکمه پيروي کوي. سره ډېر توپير او اضافی د نوي غذا خورا ډیر دي. البته، دا د ټولو پرمختللو توپیرونه دی. خو که تاسو غواړئ، او دا ښه خوند لري، نو بيا تاسو کولای شي په خوندي توګه هڅه وکړي، ترڅو تجربه.

د موضوع په دوام موږ غواړو چې يو بل بېلګه وي، چې د ده لپاره د کيک او بیسکویت مناسب وړاندې کوي.

دا پخوئ دی نړیوال. له دا چمتو او کيکونه. دا نسخه باید هر خاوند لري.

د کړچارونو ازمويل زیات غوړ. د لشمانيا ټوکرۍ کوله چې په دې توګه تر لاسه تل ډېر بریالی دی. دوی په پایله کې، او په غوښتنه د هيپاټيک محتویات لپاره salads کارول کيږي، او خوند لري عجيبه.

نو، سره د اوړو، کوچ (يو څخه تر دوو بستو)، بوره (0.8 جام)، د پخلي سوډا درې پيالې او د هګۍ يو څو زېرمې.

په یوه saucepan ريتاړه د تیلو. د بورې او اوړو کړئ.

بيا د پخلي سوډا غونج، او بيا موږ د وهل هګۍ معرفي کړي. په بشپړه توګه چي خميرهشي. معمولا، په پيل کې دا تل لاخره، او بيا د لاس په وسيله د ټکانونو د پروسې شي نرم او elastic.

بيا د يو سانتي مترو د کيک ضخامت ورکړو بهر کړي. موږ دا يو داسې ډهانچه يا نان پاڼه خپور او د کلچه يا نورو پاخه توکو سره د مربا، آيسکريم پنير يا ترش اوموندل اساس جوړوي، د دې د خاوند د خوند او اختيار.

د پخوئ ده ډېر په چټکۍ سره کړې. دا ممکنه ده چې د ځای د اوبو د هګۍ په دا، کړي لکه څنګه چې د کلاسيکې متحول. د 25 دقیقو پخوي. له 210-215 د درجو د تنور وټاکئ.

د لیف ځای

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، سره د مربا د شګو کيکونه خورا ډیر غذا. د هغوی ټول ساده او چټک ته چمتو دي. خو دا ډېر خوندور. که تاسو د يو ارمان لري - ډاډه اوسئ چې دا هڅه بهر د انتخابونو یو. ډاډمن: تاسو به پښېمانه نه دي. نه مو خوند واخلئ ډوډۍ!