سره مارګارين مرکبونه shortcake. څنګه کولای شو چی مارګارين او ترش اوموندل بسکټ پخوي

څنګه وختونه غواړي د برابريدو کوکيز ته خوند. وروسته د ټولو، د دې dessert يو خاص خوند او بوی، چې په پلورنځي ته چمتو توليداتو خورا نادره لري. او د دې حقيقت سره له دې چې د کوکي پخوئ مختلفو ناستي او thickeners د نن ورځې د جوړونکو ډېر زياته دي سره نښلي. دا د دې لپاره پوډر خوږ محصولات یواځې tasteless، خو هم د روغتيا خطرناکه نه دي.

ککوړي مارګارين - ده تر ټولو مشهوره او ارزانه dessert ده، چې د يوه خوندور کورنۍ چای له خوا څو د کور کړې. چې د کاريال لخوا وړاندې غوړي په کور نان ده د دې حقیقت چې په سره ښه کوچ په پرتله دا ډېر ارزانه دي. که تاسو انتظار نه شي کولای چې خپل dessert کړي، خو د مالي چارو اجازه نه ورکوي چې د یو زیات ګران محصول واخلي، موږ خوښ یو چې ستاسو پام د څنګه کړي څو د غذا وړاندې د يو چټک pastry په مارګارين. په ضمن کې د دا ډول موادو پر بنسټ زياته کړه، کیدای شي په بشپړه توګه مختلف عناصر. له دې به يوازې د dessert د خوند نه، بلکې د خپلو بڼه، ثبات او داسې بدلون.

د سره مارګارين shortbread بسکټ له خوا ګام بېلګه ګام

د دې لپاره چې داسې یو ساده، خو ډېر خوندور dessert چي خميرهشي، تاسو غواړئ چې واخلي:

• منځنیو چرګانو هګۍ - 1 د ولايتي؛.
• سپين اوړه sifted - 1.5 پيالې؛
• د شګو بوره - نيم جام؛
• نرمې مميز - نيم جام؛
• د ډوډۍ خوړلو سوډا، څښلولی سرکه - dessert کاشوغه؛
• د پخولو د مارګارين - 130g

د پخوئ د تیاري

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، يوه ساده کوکيز په مارګارين نه د اضافي اجزاو ډېر اړتيا لري. د دا ډول يوه ازموينه کې د چمتووالي د يخچال څخه د پخلي تېلو لرې په مخکې ضروري ده، اعظمي او defrost وروسته - سره یو لاس کرولا قمچينو بورې. بل، تاسو باید د سپين د غنمو د اوړو کيږدي، د هغې هګۍ، steamed مميز، pitted، څښلولی سوډا او tablespoon د مارګارين خوږ ډله اچوي. يو اوږد حرکت وروسته د تاسو بايد د يوه پر ځای ګڼو او د متجانس پخوئ جوړوي.

د جوړولو او د تودوخې د درملنې

بايد يادونه وشي چې د مارګارين هر کوکيز جوړه او په تنور خورا په اسانۍ او چټکۍ سره پخه کړه. د برابريدو غنمونو څخه ملایم او ښکلي بدل، دا ضروري ته د dessert قاشق نيمايي په اندازه د اډې څخه يوه ټوټه غونج، او بيا د دا توپ ورکړو او د يو نان پتنوس د ايجادولو او نان کاغذ واچوئ ده. کله چې ټول پاڼه به سره نیمه پای توکو ډکې شي، دا ضروري ته په preheated تنور او اجازه تر هغه وخته چې د dessert ده اسانی browned لپاره ولاړ دی. معمولا، دا 17-25 دقیقې وخت نیسي.

لازمه خدمت

په نرمې مميز تر څنګ، د مارګارين بېلګه shortbread بسکټ هم هر مغز شامل دي. د هغوی سره، د dessert به ډیر خوندور، ګرانه، او خوند وي. د میز ته روژه د برابريدو کيکونه خدمت باید سره ګرم چای او يا پر ځينو نورو ډېر خوږ نه د څښلو وي.

د پخلي د په مارګارين او ترش اوموندل کوکيز

د تیر dessert محصولات وړاندې خلاف دي نور فټو او نرم. دا کوکيز ثبات دی امله دا حقیقت چې د اډې نه يوازې ارزانه د پخلي غوړي، خو هم ترش زياته ده ترلاسه کړي دي. ځکه نو، د خوندور او د داوطلبۍ د کوکيز د برابرولو لپاره، چې موږ ته اړتيا لري:

• د غنمو د اوړو sifted - 2 بشپړ پيالې؛
• مارګارين د پخولو موخه - 200 ګرامه؛
• غليظ روغني اوموندل - 180 G؛
• د پخلي سوډا - سيپې؛
• powdered بوره - 120 G؛
• د تلوسې پوډر - 3 لوی قاشق؛
• vanilla - غونج.

اډو ګډول

مخکې تاسو په مارګارين او ترش اوموندل بسکټ پخوي، دا بايد ښه kneaded پخوئ ده elastic او ګڼو. د دې په بشپړه توګه برخمنه پخلي تېلو باید په کلکه پخوا زياته کړه غليظ د لبنياتو د توليد، همدارنګه vanillin او powdered بوره whisk. بل، تر څو په پايله کې غوړ ډله اړتیا توی tablespoon سوډا او sifted د غنمو د اوړو. وروسته د يوه اوږد د ټکانونو بشپړ اساس باید په دوه مساوي برخو وېشل شي چې یوه ضروري ته د تلوسې پوډر څو tablespoons اضافه ده. د پایلې په توګه، تاسو باید د یو څو koloboks ورته ثبات، خو د مختلف ترلاسه رنګونه (چاکلېټو او رڼا). دوی بايد په يوه پلاستيکي کڅوړه په انفرادي شي او په وورکړی او د نيم ساعت لپاره دا واستوي.

کوره او شرینی

په مارګارين د برابريدو کوکيز سپارل نه يوازې خوندوره، فټو او نرم، خو هم خورا ښايسته دی. د فعال dessert جوړوي، وشيندي لږ رڼا bun پخوئ د غنمو د اوړو په لاندې، او بیا دا په مستطيل جوړښت (5 ميلی پورته) peals. په همدې ډول، دا ضروري نه ده، او د اډې په بله برخه. وروسته، د چاکلېټو پاڼه تاسو غواړئ چې يو د رڼا پر واچول او کلک په یوه رول يې ونغاړئ. بل، د په پایله کوکوی ته په ضخامت پړاو semifinished 1 سانتي پرې شي او په نان ته اسايس کړي.

د مارګارين او ترش اوموندل یوه غیر معمولي شکل کوکيز په پای کې باید د 22-25 دقیقو په 195 درجو په تنور او چنډه ځای شي.

له دغوميوو مشوره

که د دې dessert د چمتووالي په ترڅ کې تاسو نه ترش آيسکريم په لاس بدل، دا په اسانۍ سره کولای شي د عادي mayonnaise ځای. په دې صورت کې د محصول به اړوي نرم او شحمي.

خواندور dessert پر بنسټ مستې او مارګارين

د خوښۍ ځای - د pastry چمتو کړي. وروسته د ټولو، دا کار عادلانه ډول په چټکۍ سره، او په پایله کې یو کچه خوندور او د داوطلبۍ.

نو، د dessert تاسو به اړتیا یوه محتویات رامنځته:

• هر وازګه مستې - 200 ليتره؛
• نان مارګارين (کولای probresti "Vaseline" یا "Khozyayushka") - 70 G؛
• powdered بوره - 120 G؛
• اوړه، sifted، سپين - 300 G؛
• سوډا خوړلو کوټه - د بشپړ وړه کاشوغه؛
• تياره چاکلېټو ترخې - کاشي

څنګه کولای شو چی د پخوئ لپاره؟

په مارګارين او مستې خوندور کوکيز باید پیل سره تياره چاکلېټو ميلو منځه نه. تر ټولو ښه، لکه د یوه محصول grate. که څه هم، څو د کور ته ترجيح اوړه دا یو مخلوط کاروي. وروسته د چاکلېټو چپس ته چمتو دی، دا ضروري د نرمښت پيدا مارګارين، powdered بوره، هر وازګه مستې ور اضافه کړی او سره د يو میکسر په مرسته په بشپړه توګه د ټولو whisk ده. بل، تر څو په پايله کې د ډله tablespoon سوډا او sifted د غنمو د اوړو ته اړتيا ده توی. لکه څنګه چې د دغو کړنو په پایله کې، تاسو باید د تياره چاکلېټو د لیدلو وړ شاملولو یو کلک او elastic پخوئ ترلاسه کړي.

سامل او په تنور کامبینات

موضوع ته د قوانينو د دې dessert د برابرولو لپاره به تاسو خامخا یو خوندور او نازک pastry (سره مارګارين په دې ليکنه کې وړاندې بېلګه وي)، چې دا به د لويانو او ماشومانو د خوښۍ ته راشي.

د ښکلي محصولات، چاکلېټو-kefir اډې ته په یوه پړاو کې د جوړښت پر تخته ورکړو (1-1.5 سانتي متره ضخامت) اړتیا رامنځته کړي، او بیا دا ټوټې پرې، د مختلفو شکلونه ځانګړي چاقو کاروي. د لا مرستو نيمه ضروري ته په يوه نان پاڼه لپاره د 25-27 دقیقو په تنور سره پوستکو کاغذ، او ځای په ليکه بهر کېږدي. د حرارت د درملنې په ترڅ کې د ازموینې چاکلېټو چپس ذوب، ورو په جوړولو dessert زيات خوشبويه، خوندوره او د داوطلبۍ.

سره د مارګارين سربیره پردې د غېر پنير د بسکټ

د دې اصلي dessert د چمتو کولو باید په لاندې اجزاو اخلي:

• زيږه ترش پنير - 200 ګرامه؛
• د کوچنيو چرګانو هګۍ - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• هر مغز 1/2 جام په لکیو کې؛
• رستوران خونه سوډا - نابشپړ dessert کاشوغه؛
• نان مارګارين - 190 G؛
• اوړه، sifted، رڼا - 350 G؛
• powdered بوره - 3 لوی قاشق؛
• د شګو بوره - 120 G

د پخلي اساساتو

په سره مغز د تېلو مارګارين Shortbread شي بيخي غير عادي، خو ډېر خوندور. د دې dessert د چمتووالي تاسو باید د هګۍ yolks واخلي او سره زيږه nonacidic پنیر، نرمښت پيدا مارګارين او بوره او د ډوډۍ خوړلو کوټه سوډا په ګډه سره ګډ يې. وروسته متجانسې اجزاو اړتیا ته د sifted اوړو کيږدي او د پخوئ ګڼ خميرهشي. دا وروسته ښه unrolled، چې دا وخت په پلاستيکي پوښښ ځای کې مطلوب دی او راځئ په يخچال کي د 30 دقيقو لپاره ودرېږي.

د dessert ډکول

لکه څنګه چې د دغه ډول کوکيز یو filler باید سوړ هګۍ پوټکو واخلي او په بشپړه توګه سره د powdered بوره يې whisk یو لاس کرولا کاروي. د فټو ډله ضروري بل ته Add نینی مغز په لکیو کې په اسانی. د د ډکولو ته چمتو دی!

د جوړولو او پخولو پروسه

کله چې سره د مغز د meringue به چمتو شي، دا باید د لرې پنير د پخوئ په يخچال compartment څخه او په یوه نرۍ طبقه، لږ څه سره د غنمو د اوړو وشيندله دا ورکړو. د لايه سطحه بل ته اړتيا ده چې په مساوي توګه د فټو پروتين ډله وويشي، د 2-3 سانتي مترو څنډو ته د رسېدو مخکې. د پخوئ په پای کې باید یو رول فشار ورکول شي او پرې ټوټې 1.7-2 سانتي پېړوالی لري. ختم نیمه پای تولیدات باید د پېر نان پاڼه پر ځای شي او د ژر تر ژره په تنور ته واستوي. desirably لپاره د 18-23 دقیقو د 195 درجو د تودوخې د دې غير معمولي dessert پخوي.

څنګه کولای شو چی د میز ته د برابريدو کيکونه وړاندې کړي؟

په مارګارين، مستې، پنير او يا ترش آيسکريم ته چمتو shortbread کولای شي ژر تر ژره په تنور کامبینات وروسته د چای چمتو، او دا ممکنه ده چی دا د يو satin نری ربن او پروانې د سينګار زياته کړه، چې نوټونه ښکلی سره ډول هيلې سينګار. دا په ځانګړې توګه د یادولو وړ چې دغه محصولات دي لپاره سټوديو ګوندونو یا لپاره د جشن جدول په کوم چې ستاسو د کورنۍ او بومي خلکو (د نوي کال، کلیزه، د زیږیدو نیټه، او نور) سره راټول مطلوب.

له دغوميوو مشوره

د دې cheesecake کوکيز ډکول کولای شي نه يوازې يو نینی مغز پرتمینو meringue، خو د ډبلي د مربا، يسيون د شيدو، چاکلېټو خپريدو "Nutella" او داسې نور وي. D.