څنګه په يو پژواک ته په آيسکريم ساس سپين مرخیړی پخوي

په ترش اوموندل سپینه مرخیړی ګرانه،، خوندور او رڼا تر لاسه په پرتله سره غوښه محصول. دا په ځانګړې توګه د یادولو وړ چې دغه ډول د شیدو د ساس دا دی چې د اړخ لوښي هر ډول ډېر مناسب. په دې تړاو، دا ممکنه ده چې د کورنۍ د هر ډول ډوډۍ چمتو کړي، په شمول د رخصتي لپاره.

څنګه پخوي سپين مرخیړیو سره ترش cream او اوموندل

آېت:

• د 30٪ غوړ اوموندل - 200 ليتره؛
• د سپینې مرخیړی تازه - 250 G؛
• غليظ اوموندل٪ 20 مه - 300 G؛
• د غنمو د اوړو - 3 dessert قاشق؛
• بلب پياز - 2 ولايتي شوراګانې؛
• پنیر - 80 G؛
• د لمر ګل د تیلو د بی بویه - 35 ملی لیتره؛
• منځنیو درياب مالګې - 1/3 کاشوغه؛
• د وچو خوشبو - 1/3 کاشوغه؛
• تازه parsley او دل - د لازیاد نیم؛
• د ځمکنیو تور مرچ - 3 schepotochki.

ضروري اجزاو د پروسس

د porcini مرخیړی د سبزيجاتو لکه په ترش اوموندل لاسه تر ټولو خوندور او خوشبويه، د هغوی د چمتو کولو باید نه نوم محصولات يوازې وکارول شي، خو هم پياز. دا باید د 2 دلیږدرالیږد یوه اندازه پاک شي، او بیا په نری semicircles پرې کړي. تاسو هم باید د مرخیړی ومينځي، له خوا wormholes، scalded سره په منځني ټوټې جوش اوبو او وچو شوو یې ژوندي ونیول شول.

د پخلي د شيدو د ساس

په ترش اوموندل سپینه مرخیړی به څومره tastier وي که دي سره سينه ساس نه. دا غوښتنه د يو قوي قمچينو درنو اوموندل، او بیا د اوړو د زیاتولو خبره. بل، تر څو په پايله کې د ډله له غليظ اوموندل، وچ Basil، اودو پنير او په لکیو کې تازه بوټو شي.

roasting مرخیړی

کله چې ټول د خوړو او بنسټيز مرکبات په چلند کیږي او چمتو، باید frying boletus پيل کړي. دا غوښتنه کوي چې saucepan واخلي، د ګلانو د تیلو، بی بویه، په لوړه کچه تاوده 35 میلی دا توی او بيا پياز او فنګسونه کړي. د اجزاو په ګډه ولړي، تاسو باید د انتظار تر دا په اسانی سره د یو قشر تر پوښښ لاندې. برسيره پر دې، له هغوی سره دې د سمندر مالګه او تور مرچ خوند خوشبويه.

کله چې د اصلي توليدات دي چې نرمې او لږ څه browned، دا سپارښتنه د مخکې تيار توی د شيدو د ساس. ددې لپاره چې په آيسکريم په توګه د غليظ gravy ترلاسه سپين مرخیړی، چې کیدای شي وروسته اوبه garnish، دا مهمه ده چې د خپلو غليان انتظار او د 4 دقیقو ايشوئ. وروسته د شيدو د goulash desirably پرانيسته لاندې د يو ساعت څلورمه مقاومت.

څنګه کولای شو چی د میز ته راوړي

سره ترش اوموندل، آيسکريم پنير او پياز سپين مرخیړی دي لپاره د جوش macaroni، آش، mashed کچالو، بنديانې او داسې مطلوب. دا ګرانه، خدمت، خو په ورته وخت کې، يوه رڼا ډوډۍ ته ګرم وي. همدارنګه، دغه لوښي سپارښتنه د یوه تازه سپين ډوډۍ او د سبزيجاتو يو سلاته، چې مطلوب سره د سبو د تیلو ډک دی وړاندې کړي.

ګټوره يادونه د کور

خوشبويه سپين مرخیړی اجازه لري چې نه یوازې د پياز خو چمتو هم سره محصولات لکه ګازرې، هوږه، ګندنه، کچالو او داسې نور. همدارنګه، دغه لوښي کولای شي د انټرنيټ په بڼه کړې. چې دا دی چې gravy پخلی نه یوازې سپين مرخیړی سپارښتنه، سره مرخیړی، chanterelles او کېلوګرامو مرخیړی خو هم.