سره د مربا د غنمونو څخه په توګه د رخصتي هر جدول د سينګار

سره جم کيکونه، چې یوه فوق العاده ډوډۍ، په روسیه کې د اوږدې مودې لپاره چمتو کوي. دا pies په توګه د روسیې د پخلې په جلا ډيش پرته له بهرني اغېز ډېرويې زموږ د وخت رسیدلی.

د "کېک" کلمه، د "اختر" کلمه څخه مشتق، ښیي چې په پخوا وختونو پرته pie هیڅ جشن ډوډۍ نه. او په داسې حال کې یوازې د لمانځلو او يا د رخصتيو په دې ډيش ته چمتو دی.

Pies سره د مربا، د ساري په، یوه جلا لوښي، او د خوندور pies په توګه د مختلفو اصلي لوښي، لکه د غوږ، کرم او اچارو مصرفیږی پوزې څو ډوله.

زموږ په وخت کې، د pies د برابرولو لپاره په عمده توګه د غنمو د اوړو او یوازې د غنمونو څخه په اصل کې اساسا د جودر اوړو ته چې وروسته د ولسي ټولګي لږ اوړه کړئ، او په پای کې سر ټولګي د غنمو د اوړو پيل کړې کارول. دا د د اوړو ژانر دغه مخلوط د کيک يوه ځانګړي، بې ساری خوند ورکړ.

د کيکونه دوام شهرت نه یوازې د ښه خوند خو هم خپل تغذیوی ارزښت لري اغیزمن. هرڅوک pies خوښوي. که دا د څه لپاره د چای او کيکونه خوږ کيکونه په توګه appetizer، يا کيکونه په یوه جلا لوښي.

موږ وړانديز تاسو ته د مربا د کیک پخوي نسبتا ساده او نسبتا چټک لاره هڅه وکړي. د دې، چې تاسو ته اړتيا لري ترڅو د اوړو دوه پيالې، د بورې يوه پياله او يو غښتلي ولډنګ یو مخلوط چمتو کړي. دا د دې هم د سبزيجاتو 2 tablespoons اضافه تصفیې د تېلو، د سرکه يوه سيپې، څښلولی سوډا او د مالګې يو نيم سيپې.

ټول باید په بشپړه توګه مخلوط تر ملایم شي. په يو د حرارت نه په پرتله 220 د لوړو درجو پخوي په دواړو، پېر سره مارګارين فورمه.

ته چمتو pie پرې په کيکونه، چې له هر ډول مربا د smeared دي.

د پام وړ شهرت کيکونه سره د وريجو او هګۍ. د خپل د چمتووالي د غوا د شيدو د 500 ليتره، د چرګانو هګۍ 4، د اوړو د 600 ګرامه او د وريجو د 300 ګرامو ته اړتیا لري. هم د لمر ګل (20 ml) او د تېلو د آيسکريم (50 ګرامه)، 15 ګرامه خميره، د بورې 65 ګرامه او د مالګې 15 ګرامه.

اوړه په لاس سره تر ملایم crumb جوړښت اوړو خميره. توی، احساساتي، ګرمې شیدې، د سبزيجاتو د تیلو سره د هګۍ yolks. Add کوچ (-ذوب د مخه)، مالګې او د بورې. ترکیب ټول په بشپړه توګه (لومړۍ میکسر، نو لاسونه).

د پخوئ کې يو لوړ پژواک کې کېږده او د 3 ساعتونو کې، سره د دوه پخلنځي towels پوښښ څخه ووځي. په ميز باندې وشيندله سره د اوړو، جلا ټوټې د يوه نرۍ طبقه د پخوئ کې واچوم او tortillas بڼه.

د تېلو له تخمې سره په مخکې جوش راتوږل وريجو د ګډ، په cubes پرې کړي.

غنمونو او فورمه patties د ډکول ونغاړئ. په يوه نان پاڼه يې ورواغوستل، لږ floured، او د غنمونو څخه سر سره وهل هګۍ ګريس. په تنور 180 درجو پخوي.

لکه څنګه چې د چای لپاره یو dessert کولای شي نه یوازې د مربا د کيکونه، خو هم د څو نور پخوي. د مثال په توګه، د انګور د pies.

د خپل چمتووالي، واخلي اوړه 500 ګرامه، د مارګارين 160 ګرامه، 4 هګۍ yolks، د شيدو د نیم ښيښې او د خميره 30 ګرامه. او د بورې، د وازګه ترش اوموندل نیم جام، او vanilla دوه tablespoons د توتانو 500 ګرامه وڅکئ. له دغو اجزاو، تاسو کولای شي خوندور، خوند او اوس هم خورا ښکلی او غير معمولي چمتو خلاص pies سره توتان چې به ستاسو د ډوډۍ ميز وروزی.

نو سره د اوړو posekite مارګارين، سره vanilla او هګۍ yolks خميره، په ګرم د شیدو دمخه رقیق، او powdered بوره اضافه کړي. په يوه فټو اوموندل چي خميرهشي. د کيک رول، د پوستکو يې کيږدي او د پروټين ګريس. پر سر د داني او د يوه ساعت لپاره په هر تاوده ځای د کيک کړي. په يوه تنور لپاره د 45 دقیقو په اړه د 220 درجو د تودوخې پخوي. سره powdered بوره پاخه پای ته کيک وشيندي.

خواندور کيک ته چمتو دی. خوند واخلئ!