سره به څنګه کېلوګرامو مرخیړی مرخیړیو ښوروا پخوي: غوراوي. د کېلوګرامو قيماق

سبزيجاتونور خواړه پیروان د حقيقت چې د فنګسونو ښايي د غوښې پر ځای، او کله چې ذکر د کېلوګرامو مرخیړی دی خبر، بيا دا نسخه ده 100٪ جواز لري. دوی دي خوږې، ارزانه او زموږ د بدن ډېر ګټور دي. دوی د لومړي او دوهم کورسونه، چې exquisite بوی او خوند نويوتاکتيکونوسره توپير روزل شوي دي.

کېلوګرامو مرخیړی په یوه تجارتي کچه زښتې دي او په دوکانونو شتون لري ډېر تازه. د مرخیړی مصنوعي کښت سره سره د ګټور مال له یو لړ بشپړو لري. کارپوهان موږ ته ډاډ ورکړ، چې په منظمه توګه مصرف شي (Stop) د مؤمنینو تومور د پراختيا، او په خپل ترکیب pervorina (نادره انزايم) د محتوا له ټولو مننه مخنیوی وکړي.

برسېره پر دې، دوی د ویټامینونو، منرالونو او مصرفه عناصرو لپاره یوه کوربه شتمن. سره د دې فنګس هم رژيم د ټولو ګټې. د محصول د 100 ګرامه لپاره یوازې 38 کیلوکالوری جوړوي. دوی لپاره د کيکونه، salads، roasts، واستوي او شوربا ښه toppings کړي. نن، ګرانو لوستونکو، موږ به هڅه وکړي چې د بیالبیلو اجزاو د سربیره ګرانه، او خوند کېلوګرامو ښوروا چمتو کړي.

لومړۍ بېلګه: د کچالو او مرخیړی

غوره مرخیړی، چې د توليد، بڼه او بوی د نېټې پاملرنه وکړي. آيا نه ډډه ته بوی او د محصول احساس کوي. جوړونکو اکثرا دا په پلاستيکي پوښښ واچوئ، نو د مرخیړی خرابه شوې ده. Unscrupulous پلورونکو وختونه نېټه مداخله او ټیټ کیفیت، د اوږد ورځباندې محصولات دي چې د روغتيا خطرناکه پلي کړي. وي هوښیار!

د چمتو مرخیړیو ښوروا -، پياز، یو ګازرې، مرخیړی (درې سوه ګرامه)، ترش اوموندل (یو څو tablespoons)، د کوچ يوه ټوټه، د تېلو څاڅکی، celery، د کچالو (کوچنۍ پنځه ټوټې): د کېلوګرامو، تاسو باید د اجزاو بل سیټ واخلي د دل او parsley داسنادو.

لومړی مو د خپلو توليداتو چمتو کړي. Grate ګازرې، کچالو پرې په نری تړانګه يزي (نه اړين وي)، shinkuem پياز، parsley او celery. په جوش اوبو (درې ليتره) غورځوي کچالو، celery او parsley. د پيازو Sauté او ګازرې باید په کوچ او د تیلو وي.

کله چې د پژواک د سابه به د سرو زرو رنګ تر لاسه کړي، يې مرخیړی ټوټی ټوټی او لږ Fry. بيا په سره د کچالو د پان د ډله بدلون او د پنځو دقیقو ايشوئ. کېلوګرامو ښوروا کله خدمت، مه د ترش آيسکريم د ډکولو او د دل وشيندي ونه باسو. په عامه توګه ډيش کيسي حیرانونکې خوند.

دوهمه بېلګه: د سپين د شرابو او هګۍ yolks

د جدي تازه مرخیړی (پنځه سوه ګرامه)، کوچ (جات)، هوږه clove، پياز، د روميانو رب (دوه tablespoons)، درې yachnyh زيړ، سپين شراب (سل ګرامه)، پنير (سل ګرامه)، د parsley يوه ډله.

سره مرخیړی ښوروا پخلي

کېلوګرامو سیل او وچو شوو. د پياز، هوارولو په لکیو کې هوږه د وچو شوو. په saucepan نباتي غوړي توی او په مخلوط Fry پياز د کوچ يوه ټوټه کړي. يو لږ وروسته، د مرخیړی او هوږه اضافه - چې د محصولاتو کړي.

يو څو دقيقې وروسته په شرابو، لږ اوبه توی او د روميانو د رب کړي. په خپله خوښه، اضافه دیګ - د 15 دقیقو ايشوئ. په يوه جلا لوښی، د اومه هګۍ yolks whisk، د اودو پنير او په لکیو کې parsley يې کړئ. د ښوروا يوه لوښي نری د ويالو د عصری او د 5 دقیقو پخوي. سره کلچی یا جودر ډوډۍ ته خدمت وکړي.

دریم بېلګه: د ذوب پنير

د بل انتخاب به سره وي ذوب پنیر. د ډيش يو نازک خوند او exquisite بوی لري. دا ډير خوښ، د ساده اجزاو سره. دا د لفظي 20 دقیقو چمتو دی.

د جوړښت شامل ښوروا: تازه مرخیړی (دوه سوه ګرامه)، آيسکريم پنير (دوه سوه ګرامه)، کچالو (درې ټوټې)، يوه ډنډر ګندنه، chives، دل، هوږه، په هر ليتر broth یا پاک د اوبو.

د پختي کچالو له خرڅلاو او stew. د لکیو کې کشنيز Fry، او بیا د اضافه کېلوګرامو مرخیړی. څنګه پخوي سبزیجاتو د ښوروا، تاسو ښایي یو ښه خبر، نو موږ به نه تشریح څومره وخت دا په پخه کچالو او پياز frying نیسي.

د کچالو اودو پنير Add - مه ته ولړي تر څو دا په بشپړه توګه ذوب ونه باسو. بيا بېرته سره د پياز او په لکیو کې دل د مالگه په مرخیړی کړي. لږ دانې ورکړئ، د خدمت ګرم.

څلورم بېلګه: د مرخیړی او آش

د کېلوګرامو مرخیړی غليظ ښوروا - دا لومړی ډيش ده. دا مغذی، د قناعت وړ او په چټکۍ سره د بدن څخه مشبوع. هلته به نه یو وږی وي.

د تازه کېلوګرامو مرخیړی درې سوه ګرامه، آش (درې لوی قاشق)، ګازرې، پیاز، مرچ، parsley، دل، د اوبو د يوه ليتر، تور مرچ، مالګه: د محصولاتو ټولګه.

پياز د وچو شوو، په د پان او Fry تر سرو زرو رنګ دا غورځوي، نو د اودو ګازرې کړي. له ګرمې اوبه راوړئ او مالګې د آش واچول دا - د 5 دقیقو پخوي. بيا نم او يوې خواته.

په یوه saucepan، د پاکو اوبو توی، دا ايشوئ ورکړي، د sauteed سابه سره ټوټی ټوټی مرخیړی خپريږي. موضوع ته د 10 دقیقو لپاره، چې له هغه وروسته جوش آش لږ شنه مرچ ته رسوم او ټوټی ټوټی په نری تړانګه يزي تودوي. ښه اشتها!

پنځمه بېلګه: د ګلپي کېلوګرامو مرخیړی ښوروا

د جدي پياز، کچالو (يو پونډ)، درې هوږه cloves، تازه مرخیړی (درې سوه ګرامه)، ګلپي (مشر)، کوچ (50) G، مالګې، بوټي (بادرنګو، دل)، د شيدو (څلور پيالې).

د پان بېخ ته florets کرم کېښود وېشلې ده، او ټوټی ټوټی کچالو - د اوبو د زیاتولو او پر يو پليټ. د خوراکي توکو د اوبو څخه پخه، لږ ګلپي inflorescences پاتې سابه وځنډوي ته په يو پاک جام کړي. Fry پياز سره مرخیړی او هوږه. د څه کېلوګرامو مرخیړی (مالگه) هم ځنډولې ده.

دانې شيدې، په مالگه په پياز او هوږه مرخیړی، کوچ او ځينې مالګه واچوئ، تر هغه چې يو غليظ ډله میکسر whisk. د ولسي نالیوالتیا کېلوګرامو مرخیړی او کرم، نو د درې دقيقو لپاره ټول دانې دا ثبات. کله چې سره په لکیو بوټو وشيندي خدمت. نازک شيدې ښوروا ستاسو د غورنۍ د کېلوګرامو نوعه او واخلي اریانونکی خوښي.

شپږمه بېلګه: په انګلیسي

جوړښت کورسونه: کېلوګرامو mushroom (څلور ګرامه)، 1.5 ليتره د چرګانو د سټاک، د دیګ ته خوند، croutons هوږه، ګازرې او پياز.

د ساس: کوچ (درې لوی قاشق)، څلور هګۍ، اوړه (درې جدول قاشق)، د آيسکريم يو نيم ليتر.

دا بېلګه د کېلوګرامو مرخیړی یوازې سرونه کاروي، ځکه هغوی نور د داوطلبۍ او meaty. هغوی بايد په سره د پياز او ګازرې د يوه caramel رنګ د پژواک ته يزي او Fry پري کړل شي. د broth و جوش محصوالتو او د 20 دقیقو پخلی کوي.

جوړول د ساس: د نرمښت پيدا کوچ په آيسکريم اضافه کړي. په بل لوښی د هګۍ ته ماتې ورکړه او د آيسکريم توی. لږ څه د اور په تودوخه او نری د ويالو د توی د اوړو، داسې بريښې چې په پرله پسې. که لوټی، ذکرشوی مخلوط باید د دغه بهیر په ترڅ کې نم. د ساس په broth توی او 7 دقيقو پخوي. خدمت، وشيندله کېلوګرامو ښوروا بیخونه او croutons.