سره به څنګه په آيسکريم ساس salmon مکروني لپاره؟

په ایټالیا کې، د ټولو د مکروني ډول د رب په نامه. دا کلمه د لاتینې څخه راځي "پخوئ." زموږ د هېوادوالو ځینې اوس هم لکه د مکروني غږ. که څه هم، د رب - دا نه بيخي د مکروني. د ټولو نه اول دا يو ډېر خوندور ډيش، چې خوشبويه، جوس، سره د دیګ او ساس موسمي. زيات شمېر سره salmon د رب په آيسکريم ساس دوام سره يو رستورانت ډوډۍ سره مل وي. خو ولې هڅه نه کوي چې د خپل ځان نه دا؟ ګڼ غوراوي ډېر اسانه چمتو دي او د شته تولیداتو تشکيل شوي دي. او دا د دوديزو مکروني nautically یو غوره بدیل. لاندې، مونږ به تاسو ته ښيي چې څنګه سره په آيسکريم ساس salmon مکروني چمتو کړي.

دی څلور servings پر بنسټ، موږ د salmon fillet (300-350 ګرامه)، د آيسکريم یو ویشت د ليټر، د هوږه یو clove، د وچ سپين شرابو څلورمه جام، د پنیر، مالګې، د ځمکنیو تور مرچ، Provencal بوټو، د پخلي تېلو او مکروني 50 ګرامه ته اړتيا لري . تاسو کولای شی تجربه او په آيسکريم ساس salmon fettuccini پخوي. په ایټالیا کې، یو د مکروني ډولونه زيات شمېر. هر ډول د خپلو علاقايي لري او د ده یوه جلا ډيش ګڼل. که تاسو کولای fettuccini نه کړو، چې تاسو کولای شي په آيسکريم ساس salmon آش کړي.

نو، ايشوئ مکروني، چې د وخت په کې مشخص پر بسته د پابندی. اوبه وچوي، د نباتي غوړي (ښه، البته، د زيتونو تېل واخلي) دوه tablespoons اضافه، او ولړي لپاره په داسې حال کې هېر شوی وي. مونږ به salmon په وړو cubes (په اړه نیم سانټی او يو نيم) fillet پرې کړي. ډاډ سره د پوستکي د fillets پرې کړي. اسانی مالګه او مرچ. په یوه frying پژواک د تیلو د تودولو او هوږه Fry. کله چې د clove ته نصواري پیل شو، په دقت سره لرې او بيکاره. نو، موږ د يو خوشبويه ترلاسه هوږه د تیلو، چې دا به د کبانو Fry. دا مهمه ده چې د ټوټې یوازې خپل رنګ بدل شو. په هيڅ صورت نه overcook او ځان ډاډه کړئ چې د salmon نه overheat. د شرابو ورزیات کړئ او د دوو دقيقو simmer ووځي - درې، تر شراب مینځه والړه. بيا د آيسکريم، اضافه Provencal بوټو. دا مهمه ده چې overdo نه دا، چې د دیګ خواړه خوند نه کوي. په نرمۍ ولړي، د يوه دانې راوړي او د دوو په کم حرارت وساتي - درې دقیقو. د ډېر په پای کې موږ د اودو parmesan، فانينشيل کړئ، له دې امله چې نه لوټی. د يو څو دقيقې پاخه کړئ او هڅه وکړي. که په کافي اندازه مالګې نه شي کولای لږ اضافه کړي. موږ سره د سور کبان ټوټې د يوه خوندور ساس تر لاسه! لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، ده سره په آيسکريم ساس salmon مکروني ډېر اسانه او روژه.

د پخلي صحیح ایټالوي مکروني د ټولو اصولو په رعایت، دا اوس ضروري ده چې د دې ساس مکروني کړئ، ګډ يې او د دانې ورکړي. په همدې ډول، د رب د پانسمان له جالیو. وروسته یوازې چې باید ترسره شي. خو، له بده مرغه، دا تل چمتو سمدستي خدمت مخکې کار نه. په دې صورت کې دا ضروري نه ده چې د ټولو ګډ، ځکه چې د رب له السه ورکوي elasticity او razmoknet. په فردی پېسټ سره په آيسکريم ساس salmon کولای شي په راتلونکې ورځې پورې په يخچال کي زيرمه شي. ښه اشتها!