څنګه مالگه په calamari او ډک پخوي؟

squid غوښې نه عبارت ده د خوراکي رژيم محصول ګڼل، او د انسان په بدن ډېر ګټور دي. دا شحمي اسيدونو نه لري او غني سره پروتين، چې د پوره وای. له امله taurine غوښه دا کولسټرول کچه کموي، عادي د وينې د فشار او د زړه او رګونو د سيستم د ښه والی. دغه محصول د یو شمیر نورو غذايي او ويټامينونه شمېر لري. نو، څنګه squid پخوي مالگه؟

د مشورې کلمه. يوازې برخمنه ده او يا تازه squid يوازې ډېره سخته ده چې د فلم د پاکولو، زياتره د پاکولو پروسه ډېر وخت ته اړتیا لري، خو دا د پام وړ راکم شي. د دې هدف لپاره، یو لوی اور دی د اوبو لوښي کړي، څومره ژر چې د اوبو د جوش کيږي، ژر تر ژره د شپېلک دا clam، او يوازې دوه دقيقې وروسته لا ترلاسه کړ. په داسې حال کې د ګرمو اوبو په ټولو چټليو په خپله د هغه squid د سطحي څخه ووځي، او وروسته خپل د فلم د یخولو پړاو ډېر په اسانۍ سره راځي.

Calamari، ژوره مالگه

د پختي او په لکیو کې ښه clams prmytyh کړيو کيلو او پر يوه توليه یا په Napkin ته اضافي رطوبت منځه تللې ده. ټول کړيو مالګه او مرچ، تاسو کولی شی چې خپل د خوښې وړ د دیګ کړئ، په نشايسته ورکړو.

په یوه saucepan (ښه وکړي پراخه) د نباتي غوړي نيم توی، یوازې د Haskalah لپاره دا انتظار. وروسته ډراپ flavored squid کړۍ_ګانې په يو پژواک، د څلورو دقیقو څخه زیات نه Fry.

بيا سره يو slotted کاشوغه د حلقوي تر لاسه او بيا پر يو په Napkin په دا ټول اضافي وازګه اولږوروسته کړي. د یوه خوند تاسو سره د ليمو شيره وشيندي. ready-مالگه سره د کرم د هر ډول squid پوره.

څنګه کولای شو چی د یو اوموندل ساس د squid Fry؟

د پختي چالکیټ په نری نیم کړيو او يا يزي پرې او په ساده ډول سره د نباتي غوړي د پان ته نصواري واستوي. سملاسي پاک منځني پياز، هوارولو وچو شوو او د squid، مالګې دا واستوي او د دیګ اضافه کړي.

وروسته د پان 10 دقیقو توی د ليټر درنو اوموندل (د نه پرتله 20٪ لږ غوړ منځپانګه)، او همدارنګه د ګډ، ضروري dosolit. يو بل 10 دقیقو Simmer او د ډيش ته چمتو دی!

Calamari، په breadcrumbs مالگه

د چالکیټ پوند ته کړيو او يا نيمايي کړيو پرې کړي. سره د مالګې او د دیګ او همدارنګه د دوه هګۍ ماتې ورکړه. ټول squid توی سره هګۍ او ترکیب يوې کاسې. په breadcrumbs بيا يې ورکړو. او په پای کې - په یوه پژواک سره د سبزيجاتو د تیلو یوه لویه پیمانه درابرسیره ته يې ورواغوستل، د څلورو دقیقو Fry. دا په فیصلو څخه خوندوره او ډیره ساده ده.

Squid ډک سره مرخیړی

نه يوازې د مالگه په calamari شته دي، ډک دا ښایسته خوندور چالکیټ سينمايي.

بې پرې د پاک او ومينځل پورته پنځه واړه جسد، پاک یواځې د لکۍ.

د هر مرخیړیو پوند (کولای شي په توګه د چارتراشو وکارول شي، او مرخیړی)، او یو پياز هوارولو په لکیو کې د پان مالگه په واستول شي. هلته هم کولای شي ریبل پرې لکۍ اضافه کړي. ټول د مالګې، د دیګ اضافه کړي.

په هر جسد د مرخیړی د ص ندوق ډک کړي، خو نه tamping، له حرارت څخه د درملنې squid شي ډېر کوچني، تاسو باید په پام کې دې واخلي. څنډو skewers یا toothpicks، په يو نان ډيش کړي کړی.او، د څه د ښکته سره mayonnaise سر ګرمو اوبو توی. په يوه تنور preheated تر 200 درجو واچوئ.

وروسته له 20 دقیقو، تر لاسه کړي، سره اودو پنير وشيندي او بيا بېرته په تنور د درې دقيقو لپاره دا واستوي. تاوده خدمت وکړي.

د squid د ګټورتوب سره سره، ډاکټران نه ډېر يې د خوړلو له امله د مالګې حده منځپانګه سپارښتنه. يو وچ او سپارښتنه نه، دوی په بدن کې، چې د پړسوب او په یوه خراب لاره په بڼه د بدلونونو سبب کیږي تر څو د اوبو ساتلو کې مرسته وکړي. البته، تاسو اړتیا نه لرئ چې هغوی ته کړي، یوازې مه هم زياتره ونه خورئ.