د ګام ګام مرحله: د سبزیانو سره د باتو واټ نوډل

نوډیل چې لږترلږه د بټواټ د اوړو دریمه برخه ده، سووبا ویل کیږي. دا په ځانګړې توګه په جاپان او چین کې مشهور دی، چیرته چې نوډونه د سوپ په څیر چمتو شوي دي، همدارنگه اصلي کورسونه، لور خواړه او سلاد. سبا د لوړ کالوري محتويات لري، مګر دا د سبزيجاتو پروټين او پیچلي کاربوهايدريټس کې بډای دي، او په دې کې تقريبا چرګان نه لري. دا په خاصه توگه ګټور دی چې د باکوټ نوډل خدمتونه د تازه او ګرم شوي سبزیو سره. زموږ د مقالې لپاره غوره ترکیبونه وړاندې کیږي.

د سبزیانو سره د باتوټ نوډل

دا ډوډۍ د سلاد، کالوري او په ورته وخت کې ګټورې وي. خدمت وکړئ باید په سړه کې وي.

د سبزیانو سره د باتو وات نوډل د پخلی کولو لارښود لاندې ګامونه دي:

1. سوبا لکه د هرې پاستا په څیر، د 8 دقیقې لپاره یا د کڅوړو د الرښوونو مطابق.
2. بروکولي (2 بانس) یا د بروکولي انفراسوریسسونه د 4 دقیقو لپاره پخي شوي، وروسته له هغې چې سوځیدلي اوبه ته لیږل شوي.
3. خواږه مرچ او وچ شوي روميان (¾ کپ) په لنده ټوټو کې پري کيږي.
4. په یو ژور کڅوړه کې، د وړو بډوټ نوډس، بروکولي یا بروکولي، مرچ او روميان مخلوط شوي دي.
5. د زیتون غوړ (¼ کپ)، بالامامیک سرګری (30 ملی لیتره) او سویا ساس (1 ټوټه) پر بنسټ د سلاد جامو سره جامې.
6. د سلاد لوړ پوړ د خټکي له پاڼو سره تغیر شوی دی.

د غوړ او سبزيجاتو سره د باتوټ نوډل: نسخه

د دې ډوډۍ او څښاک ذائقه ښکاري بڼه د پخلی کولو په بهیر کې د ترهیا اضافي اضافو له امله ترلاسه کیږي. تاسو کولی شئ خپل ځان ځان ته وړاندې کړئ یا په ذخیره کې د چمتو شوي فارم کې یې واخلئ.

د سبزی او چرګانو سره د باتو واټ نوډل لپاره لارښود د سبزیجاتو په غوړ کې د غوړو ټوټې ټوټې شاملې دي. بیا په پین کې په نرمه کټین پیاز، مځکه شوي گاجر، مرچ د سټیو او تاکونو په بڼه شامل کړئ. د 3 دقيقو وروسته، د چرګانو سبزيجات د تريريکي ساس (1 پيالو) او ډوډۍ سره پخيږي چې پخي شوي وي. په پاى کې، سپي په ژړا کې پاته کيږي.

د غوږو او سبزیانو سره د بیتواټ نوډیلونه څنګه مینځ ته کړئ

په دې ډوډۍ کې تاسو کولی شئ یوازې غنم او زچین نه اضافه کړئ، بلکه نور سبزيجات هم هم شامل دي. د دې ذمه او تغذیه ارزښت یوازې دا ګټه لري.

د غوږو سره د سبزيجاتو سره د باتو واټ نوډل لپاره لارښود په لاندې مرحلو کې وړاندې کیدی شي:

1. Beef (300 g) د سویا سایس (30 ملی لیتره) کې کښتۍ کندې او کښت شوي دي.
2. د دوه ساعتو وروسته، غوښه د ګرمو سبزیجاتو په غوړ کې یو خټک کرسټ باندې راټولیږي.
3. یو کوچنی مرچ، هګۍ او زچینی په سټو کې مینځ ته راځي. سبزيجات د غوښينو د غوړولو لپاره په غوړ کې اضافه کيږي او د سويا ساس (60 ملي ليتره) او د خوږ وړ مرچ چرګ څخه ډک شوي دي.
4. د باتوټ نوډیل تر تیارۍ پورې پخیږي) 6 دقیقو (او یو پین ته لیږدول کیږي. دا ډوډۍ بیا تکرار شوی او د غرمې لپاره یې خدمت کړی.

د سبزیانو سره د باتوټ نوډل: د تیريکي ساس سره لارښوونه

تیریهکی د جاپان په خواړو کې تر ټولو مشهور سایټ دی، چې د ډیرو ډوډۍ د ډکولو او تغذی لپاره کارول کیږي.

د تیوریانو سایټ کې د سبزیانو سره د باتوټ نوډل لپاره الرښود په الندې ډول دی:

1. په ژوره کڅوړه کې، د سویا سایټ (¼ cup)، د وريجو انګورو سره د خرما شکر (دوه پاڼي)، د غوړ غوړ (نیم ټیس)، د مرچ مرچ، نشاشی (1 چچ) او 30 ملی لیتره اوبه. په دې کې نخښه شوي لہسن او لشین هم شامل شوي) 2 ټوټې (. ټول عناصر په بشپړه توګه مخلوط شوي دي.
2. اوبه په منځنۍ اندازې ساسسن کې منځته راځي، نوډیلونه اضافه شوي او د 6 دقيقو لپاره پکاش شوي ترڅو سپی غوږ شي.
3. منجمد یا تازه سبزيجات په غوړ کې خپروي چې د سبزیجاتو تیلو (500 g) سره. چمتو شوي ترياکي چټۍ د سبزيجاتو لپاره د ژړا په کڅوړه کې اچول کيږي، يو وچ او يا په بشپړه توګه مخلوط شوي چې تر هغې پورې چې موټرو پاتي وي. د دې وخت په جریان کې سبزيجات پخي شوي، او دا ډزې له اور څخه لیږدول کیدی شي.
4. په پای کې، د انګورو نوډونه په چټکې ګرمو سبو ته لیږل کیږي.

سبا نوډل د شیدو او سبزیانو سره

یو ډیر نازک او روغمن ډوډۍ د باکوټ نوډلونو څخه د شیدو او سبزیانو سره جوړ شوي دي. دا د زړه د زړه په توګه دی، مګر په عین وخت کې د کورنۍ لپاره رڼا ډوډۍ. او حتی هغه کسان چې د خواړو پیروي کوي د باکوټ نوډل د سبزیانو سره خوښوي. د انځور سره یو لارښود او د ګام په لور د توضیحاتو تفصیل په لاندې ډول وړاندې شوی.

د چمتو کولو ترتیب په لاندې ډول دی:

1. د زیتون لومړنۍ غوړ کې، د شنه شنه پیاوړې ټوټې، لوچیني، مرچ مرچ او لہسن (4 سلونه) شامل کړئ. د 5 دقيقو لپاره سټو سبزيجاتو.
2. زنګ (400 g) اضافه کړئ. د نورو 7 دقیقو لپاره د سبزيجاتو سره ډډ کړئ او د لوبو الندې د ډوډۍ غلا کړئ.
3. په عین حال کې، سوبا نوډیل تر هغه وخته چې په پخلی شوي اوبه په اوبو کې وچول شي. د پخلی کولو وروسته، د بټوتیت نوډالونه د سړې اوبو لاندې راولي.
4. د سبا نوډالونه او شربت په ډیر ژور کڅوړه کې سبزيجاتو سره ګډ کړئ.
5. د سبزی ورور (80 ملی لیتره) او سویا ساس (70 ملی لیتره) د ژړا پین ته واړوي چې سبزیان او شریبان وچلوي. دقیقو وروسته، د میترو مکھن (1 کچو)، نشاشی (دوه ټوټې) او د غوړ غوړ (1 ټیسټ) اضافه شوي. د ټیټ شوی پیاوړتیا سره د دوامدار ټینګښت سره پاخه شوي چټک (ټول وخت 5 دقیقو وخت لري).
6. ورغلي پخې نوډونه د شیدو سره. ډک کړئ او د نږدې 5 دقیقو لپاره یې پریږدئ. ډوډۍ تودوخه یا ګرمه کړئ.

په بکس کې د باتو واټ نوډونه څنګه ککړو

د 3 زرو څخه زیاتو کلونو لپاره، چینی د پخلی کولو لپاره د تاوولو پین کاروي. د لوړې تودوخې له امله د خوړو تیریدل او د دوامدار فشار سره، دا د امکان وړ ده چې د غوړ او سبزيجاتو تودوخی درمل وخت ونیسو او په دوی کې ډیر ګټور مواد وساتئ. محصولات په لښتو کې د لږ تر لږه غوړ سره پخي شوي او سوځوي.

په چین کې ډیر مشهور د بیتواټ نوډیلونو لپاره الرښود دی چې په ویک کې سبزيجاتو سره. ګام په ګام ګام دا ډوډۍ په داسې ترتیب کې چمتو کیږي:

1. د باتوټ نوډل باید د بسته بندی په لارښوونو سره چمتو شي. بیا اوبه وباسئ او غوښې یې د نوډونو سره وساتئ.
2. په پښه کې، غوړ غوړ کړئ (دوه پاڼي) او په هغې کڅوړو کڅوړو او مسترو کټیو غوړیو) 8-10 ټوټې (.
3. د څو دقيقو لپاره د محصوالتو غوړول تر هغه وخته چې نرمې او د مایع تبعیض شي.
4. وروسته گاجر او خوښۍ بلغاریا مرچ کښتۍ کښت کړئ. په یو دقیقه کې، د لرې کولو پین ته دوه لاسونه پالینونه ورکړئ.
5. کله چې د پالخ پاڼې نرمې شوې، سویا چاس (دری ټوټې) د ګوزڼ او بډو واټ نوډیلونه اضافه شوي دي.
6. بیا یوځل مخلوط کړئ، ګرمه کڅوړه، د خوند لپاره مصالحات اضاف کړئ.
7. دقیقو وروسته، غوټۍ د اور څخه وباسئ.