د پیري ټوټې لپاره ترکیب - د اماتورانو لپاره ځای شتون نلري

هرڅوک کیک خوښوي، او حتی دا احساس هم کوي چې دا خواړه صحتمند ته نه منسوب کیږي، موږ لا هم نشو کولی د زړه له غوړ څخه ډډه وکړو. پاټی - یو نړیوال خوراک، دا پخپله ښه دی، او د ډوډۍ بدیل، او د ډوډۍ په توګه، او ناشوني په توګه ... په عموم کې، یو څوک د پایپانو سندرې سندرې کولی شي. او بیا هم، که تاسو د ټولو ډولونو بیکډ لیست کړئ: pies، pies، cheesecakes، بنګانې - مواد په مضمون کې ندي بلکه په حقیقي مقاله کې. خو اجازه راکړئ چې داسې شیان پیچلې نه کړو. موږ به د څیړنې موضوع محدود کړو چې د پوښتنو په اړه بحث وکړئ مخکې له دې چې د پیرونو لپاره ټوټه ټوټې ټوټې کړو .

د پيريري ټوټو لپاره ترټولو اسانه لارښود د هټۍ په کې پيرودنه ده. فکر نه کوئ چې دا دا یوه ټوکه ده - مسلکيان په ریښتیا پوهیږي چې څنګه ټوخه ټوټې ټوټې کړئ ترڅو دا چې بیکډ تل تل بریالی وي. اصلي شی - د منجمد بیلو نه اخلئ، مګر "خامه کڅوړه" په غوره توګه غوره کړئ - نن ورځ یو نیم ډوله محصول. په واقعیت کې، که چیرې پخلی بریالی وي، د پای ټوټې څخه د pies چټک چمتو کولو به کوربه توضیح کړئ.

البته، دا لا تراوسه د کور کیک نه دی. د ټوټې د ورته چمتو کولو ترکیبونه کولی شي په دوو ګروپونو وویشل شي: د تاو تریخولو لپاره او د بسته کولو لپاره د محصولاتو تغیر لپاره.

د ډوډۍ کولو لپاره ترکیب د ساده لپاره دی او دومره مهارت ته اړتیا نلري: 300 غوټۍ پنیر باید 0.5 لیټره کیفیر، دوه هګۍ او سوډا، سوډان او مالګه واخلي. ټوخه ټوخی په ډیر احتیاط سره پیل کړئ، د یو ساعت لپاره شیل او د پنبی جوړولو پیل پیل کړئ. ډکول کولی شي هرڅوک وکارول شي: اکسیمه، کچالو، پیاز، پیاز، حتی جام، دا مهمه خبره دا ده چې د پښو کنډک پوښښ کړي، ځکه چې د سوځیدلي کڅوړې بوغ کولی شي د چمتو ډوډۍ ټول تاثیر له منځه یوسي. دا په ځانګړې توګه د خوږو پیسو لپاره ریښتیا ده. په عموم کې، کوم پیچلی ندی شتون لري، او دا ترکیب په اسانۍ سره د ښوونځي په کلونو کې مهارت لري.

د توری په ټوټه کې د تندری ډک لپاره یو ترکیب. چمتو دی؟ مګر دا واقعا د هغو کسانو لپاره دي چې غواړي خپلو خپلوانو ته خوشحاله کړي، کوم چې د چمتو کولو لپاره اسانه نه وي، مګر پایله یې د هڅو مصرف مستحق کوي. په عمومي توګه، دغه ترکیب حتی کله چې په روسی تڼیو کې پخي شو، ښکیل شو او دا د جوارو وه چې ډیری دودیز او خوړوونکي خواړه وو. مګر د خوند لپاره به بې وزله وي، او ټوخه نرم او نرم، تاسو باید د یوې آرامۍ ناستې شپه سره فکر وکړو. نو، په ماښام موږ یو چمچ چمتو کوو: 50 ګرام تازه غوړ) په لویو ښارونو کې، دا احتمال ډیر کم دی - داسې چټک رشوتونه چې ماشومی بازار ته پلوري، که تاسو دوی نشو ترلاسه کولی، تاسو کولی شئ په اوبو کې یو خټی غوړ کم کړئ، شین او اوړو). نو، خواړه باید دمخه په اوبو کې حل شي او "لوبې" پیل شي. له هغې وروسته، 200 ګرامه مارجنین، 7-8 هګۍ، یو شیشې شیش، غوړ او یو لیتر شيدو سره مخلوط کړئ. په تدریجي ډول د اوړو اضافه کړئ، ترڅو ټوټه ډیریږی. دا غوره ده چې یوازې د لرګي چڼ سره په یو ایلومینیم سټینpan کې ونیسو. هغه ټوخه چې د شپې لپاره "رسیدلو ته پاتې کیږي" لاهم باید ډیره ویزه وي، لاسونه کم کړي. هغه په ګرمو ځای کې په یوه لوی سټینینډ کې پاتې شوی، چې تولیه یې پوښلې.

ولې شپه به بې حده وي؟ غوښه به ښه ټوخه ټوټه لوړه کړي، نو د شپې دوه یا درې ځله به د سپت او "پودوویټ" چک وګورئ - دا د ټوټې د خنډ څخه دباندې نه ډډه کول، د خوند خوند کموالی. د دې لپاره چې د ټوټې ټوټې ټوټې کولو لپاره روښانه څرګندونه وشي، موږ به واضحه کړو: دا ماښام له ماسپښین څخه تر دریم پورې ډک شوی، سهار کې خټی د لارې څخه وتلی شي.

د ناڅاپي وروسته ناڅاپي پیل پیل کیږي: ټوټه د ماډل سره د ماډل کولو لپاره اړین شرایطو ته راوړل کیږي. دا نه تیریږئ، بلکې ستاسو ټول هڅې یوه ناڅرګنده ده! تاسو اړتیا لرئ څومره چې تاسو ته اړتیا لرئ هغه ټوخه ترلاسه کړئ چې ستاسو لاسونو ته پاته ندی. ټوټې ټوټې په کوچنیو کیکونو ویشلو، موږ یې پر ډوډۍ ډکولو، هغوی یې وپړئ او په ګړندۍ کڅوړه پاڼه کې یې واچوله. د هګۍ د هګۍ سره چرګ چرګ کړئ، دوی ته یو ځل بیا "راځی" او په تیو کې پریږدئ. هو، دا د وړو کورنیو میرمنو لپاره د پیري غوټۍ لپاره یو ترکیب دی، مګر زه تاسو ته ډاډ درکوم چې دا ډول ګوتې د چټک ریستورانونو یا د هټۍ ازموینې نه شي ترلاسه کیدی. یو ځل بیا د پاک قابلیت جوړولو لپاره د ویناوو لپاره وټاکئ - او دا به ستاسو د لاسلیک لارښود وي.