د ژمی لپاره د گاجر کویر چمتو کول څنګه؟

د ژمي لپاره گاجر کویر په بیلابیلو لارو کې کرل کیږي. نن ورځ موږ به ترټولو ساده نسخه وګورو، کوم چې د څو میاشتو لپاره په سړه خونې کې زیرمه کیدی شي. داسې تیاری ښه دی چې د ناستۍ په توګه وخورئ، او همدا رنګه یې د سواد او اطمینان سنګیوس د جوړولو لپاره کارول.

گاجر کویرر: د تفصیل کولو چمتو کولو لپاره لارښود

د کارپس لپاره اجزاء:

• د تاماتو پیسټ - ¾ کپ؛
• د لاوریل پاڼو - 5-7 ټوټې؛
• ګاز تازه لوی - 1 کیلو ګرام
• لوی بلبونه - 500 g؛
• د بې وزلو سبزیجاتو غوړ - 1 بشپړ شیش
• د تور تور مرچ - ½ مچري شون؛
• نمک، شکر - ذائق علاوه
• لوخ لوټ - 2-3 غاښونه (خوند زیات کړئ).

سبزيج پروسس

د ژمي لپاره گاجر کویرار په چټکه او اسانۍ سره حاصل شوي، که یواځې لوی سبزيجات د داسې سست لپاره کارول کیږي. له همدې امله، اصلي محصول ښه څښاک ته اړتیا لري، ډډ ډډ کړئ او د هګۍ لرې کړئ، او بیا د غوښې په پوړ کې مینځ ته راشي. په عین حال کې ورته ورته باید د پیازو سرونو سره وشي. دا د یادونې وړ ده چې تاسو کولی شئ په هره قضیه کې سبزيجات ونلرئ، ځکه چې دوی اړتیا لري چې په جلا توګه پروسس شي.

د ونې سبزیجات

د ژمی لپاره گاجر ښه چمتو دی، تاسو باید ژوره سوټینین واخلئ یا انټیل شوی ډنډ واخلئ، او بیا د هغې د ټولو نارنج نارنج سبزيجاتو، د سبزیجاتو غوړی برخه او لږ اوبه. په دې جوړښت کې، محصول باید نرمۍ ته وسپارل شي. د هغې وروسته، په بل ځنګل کې، پیاز ځای، پاتې غوړي، د روميانو پیټ، د ګرم شوي ابلاغ اوبه (1/4 کپ) او د لوری پاڼو سره مینځل شوی. دا اجزاو باید د 25 دقیقو لپاره پخه شي، او بیا یې لوټ شوي گاجر، مالګه، مرچ، د لشین شکر او میوه شوي چوې شامل کړئ. وروسته، عناصر باید ښه مخلوط شي او د 6 نه تر 9 دقيقو لپاره پخلی وشي.

د نمونو په چمتو کولو کې وروستی پړاو

لکه څنګه چې تاسو لیدلای شئ، ژمي لپاره گاجر کویرر په اسانۍ سره او په چټکۍ سره چمتو شوی دی. که تاسو نه غواړئ چې دومره اوږدې مودې لپاره دا ډول سواد او اراماتي نخشې ذخیره کړئ، نو دا اړینه نه ده چې دا په نسباتي کینونو کې خپور کړئ. د دې کولو لپاره، عام شیشین سامانونه واخلئ (750 g یا 0.5)، په بشپړه توګه وچه او وچه وچ کړئ. له دې وروسته، جریان باید ټول مخکې پخلی شوي کویر وویش، لومړی چې باید په سړه هوا کې لمړی شی.

د دې حقیقت په پام کې نیولو سره چې گاجر کویر یوازې د موسم لپاره په سړه خونه کې ساتل کیږي، دا د هغې د پیاوړې کولو لپاره ناشونی دی. دا یوازې دومره بسیا ده چې د کارپوس پوښښ د پلاستيک یا ګلاس لین سره پوښ کړئ او په بشپړ ډول د ورځې په جریان کې ښه واچوئ.

څنګه میز په سمه توگه خدمت کول

کیریار د گاجر او نور اجزاوو څخه به د چمتو کولو څخه څو ورځې وروسته د استفادې وړ وي. دا سست سپارښتنه کیږي چې په لوړې حالت کې د غرمې لپاره د خدمت لپاره ترسره شي. تاسو کولی شئ دا د ژمي ترکاریزم کې وخورئ، بیلابیل غوړ، ګولیو ته ورسیږئ یا په اسانۍ سره د تازه ډوډۍ یوه برخه تطبیق کړئ او دا د سواد او خوشبو سینډویچ په توګه کاروئ. دا د پام وړ وړ دی چې د داسې یو خالی ذخیره په یو ښه ځای کې د درې میاشتو څخه زیات نه وي.