د چاکلیټ بکس جوړول څنګه

د کیک یا کیک په څیر د چاکلیټ بکسونو څخه ډیر څه شی کیدای شي؟ شاید یوازې پخپله پخپله کول. ډیری مینه وال د خپلو کورونو ډیزاین غوره کوي ترڅو د کیک او پلورونو لپاره. او ډیری یې په کور کې د چاکلیټ شینګ کولو څرنګوالي په لټه کې دي. ځکه چې دا روښانه ده چې پخلي د بشپړ او ښکیلتیا څرګندوي، او د هغې د خوندیتوب کیفیت هم هیڅوک نه بې برخې کوي.

د یو بنسټ په توګه، تاسو کوکو یا شیدې چاکلیټ واخلئ. د کڅوړو محصولاتو لپاره چمتو شوي چمتوالی باید په کیندۍ سره په چټکه توګه وانه واچول شي، مګر دا ډله په ټوله توګه په ډوډۍ کې کیښودل کیږي (کیک، کیک)، دا اړینه ده چې مرکز په مرکز کې واچوي او بیا د چاقو یا سکرو کارولو له لارې د کنډو شاوخوا ته پراختیا ورکړي.

د کوکاګو څخه چاکلیټ شاک کول څنګه کولی شو؟ د دې اختیار لپاره موږ ته اړتیا لرو: 2 پاڼي. کوکو، شکر، نیمګړی شیش، ګرم شیدو - تقریبا 4 چټکی، کریمي (نرم) تیلو - 70 ګرامه. د کوکو او شکر ګډول، په تدریجي توګه شیده اضافه کړئ. دا اړینه ده چې په ټوله توګه په ټوله ډله کې مخلوط شي، نو په دې کې هیڅ ډول لامپ شتون نلري. بیا نتیجه اخیستونکی مخلوط په اور اچول کیږی او تر هغه وخته چی پخپله د مایع کریمی تسلسل لاسته راوړی پخلی نه شی. ساسینpan د تودوخی څخه لرې کړئ او په نرمۍ سره غوړ کړئ. هر څه چې باید ورته وخوري مخلوط کړئ، لږ څه وخوري او تاسو کولی شئ تولیدات وخورئ.

د چاکلیټ بکس کول څنګه په مستقیم ډول د چاکلیټ څخه پخلا کړئ؟ د دې ترکیب لپاره، موږ یو څو نور توکي اخلئ: تقریبا 100 ګرام چاکلیټ، مکھن - 50 ګرامه، د بورې شیش شیش، شیدې - 5 چټکي، کوکو - 3 ټب. شګو، لږ نشست او وینیلا شین. په sacece (یا په یو بل کانټینر کې) تاسو اړتیا لرئ چې شیدې واچوئ او پوند شوي شکر اضافه کړئ. تودوخه او تودوخه وساتئ تر هغه وخته چې قند له پامه وغورځول شي. په تدریجي توګه چاکلیټ په ټوټو او مکھن کې اضافه کړئ. بیا موږ تر هغه پورې انتظار کوو چې د چاکلیټ خټکۍ. ډک کړئ، کوکو او نشایسته اضافه کړئ. Mass باید په دوامداره ډول سره مخلوط شي، که نه نو په ډبرو کې جوړیدل کیږي، چې دا به د ښکلا کیفیت باندې منفی اغیزه وکړي.

تاسو کولی شئ د سپاک چاکلیټ څخه جوړه شوی سوسی ګازیز سپارښتنه وکړئ . په دې حالت کې، موږ لاندې اجزاوې اخلو: سپینه چاکلیټ - 200 ګرامه، پوند شوي شکر - 170 ګرامه، شیدې - 2 شونتیا. په اوبو غسل کې چاکلیټ پخیږي، بیا یو یو شیده شیدو اضافه کړئ، او بیا په پوړ شوي چینی. په تدریجي ډول یو بل پاتې شیدې شیدې اضافه کړئ، لویه برخه د ویچ سره ویجاړ کړئ. دا د سټلایک چاکلیټ څخه د چاکلیټ پوټکۍ جوړولو لپاره د ټولو ساده طریقه ده .

د دې مېږې چمتو کول بله بله لاره ده. د دې کولو لپاره،

• د چاکلیټ چټک لپاره: په زړه پورې کټکي کڅوړه چاکلیټ - تقریبا 150 ګرامه؛ اوبه - 250 ګرام خړ کریم یا غوړ کریم - نږدې 125 ګرامه؛ شین - تقریبا 70 ګرامه؛
• پخپله د سترګو لپاره: کریم - 80 ګرامه، کټکي چاکلیټ - د 100 ګرامه ګرامه، کریم ناڅاپه مکت - 4 ټپونو، چاکلیټ چاس - 110 ګرام.

د چاکلیټ بکس جوړول څنګه؟ دا کار کولو لپاره، په saucepan کې د چاکلیټ ساس د اجزاوو سره مخلوط کړئ، اور په اور کې واچولئ، او په مسلسل ډول سره، یو خنډ ته راوړو. تودوخه کم کړئ (لږترلږه یې کړئ)، د لرګي چرګې سره تر هغه پورې ډډ کړئ. د وخت ضایع کول تقریبا 10 دقیقې دي. بیا موږ ګوتې اخلو. په یو ساسین کې، کریم کریم راواخلئ او یو شی ته راوړو، ورو ورو چاکلیټ اضافه کړئ. د تودوخی څخه لرې او مسلسل دوام ورکړئ. مکھن ونیسئ او د چاکلیټ چاسی وخورئ. بیا بیا، لکه څنګه چې دا باید مخلوط شي، او روښانه توجه چمتو ده.

موږ پوه شو چې د کوکو، سپین، تورې او کڅوړې چاکلیټ څخه د چاکلیټ پوټکي څنګه جوړ کړو . چمتو شوي خواړه باید د یو ځل لپاره په فرخچال کې ودریږي. د ګرمۍ څخه تاسو کولی شئ د کیک، کیک او نور کنفیکريري لپاره مختلف ډیزاینونه جوړ کړئ . د دې کولو لپاره، تاسو کولی شئ د ځینو کمو الکولو څراغونه په چټکۍ سره وخورئ، او ژر ژر سره مخلوط کړئ. د کثافت تر ټولو لوړه بڼه هغه مهال ده کله چې ګلان د شږې څخه ورو ورو ځي. منجمد ګازز د لږ مقدار الکولي په اړه وايي، تاسو اړتیا لرئ چې نور اضافه کړئ. د زړونو لپاره د چاکلیټ ګلاب څکولو، میش او نور زیورونه څنګه؟ هرڅه په ورته ډول ورته دي لکه څنګه چې پورته بیان شوي. د یو انځور جوړولو لپاره تاسو کولی شی یو موټی کاغذ واخلئ، د پیری په بسته کې مچک کړئ) تاسو کولی شئ د چمچ څخه ډک کړئ او مستقیم یې وغواړئ، مګر په دې حالت کې، ستونزمن انځورونه نشی ښکاره کیدای (او د پیسو لیږد، نمونه جوړ کړئ.