د خوړو او مشروبات, کور brewery
د څو چې مطلوبه کلا د چايو پوډروي نور؟
ټول خلک په کور کې د moonshine د توليد کې لاس لري، د څه ډول او د بېلګه وي پوه چې څه د چايو تشويش لري چې د خپل سنګر ضروري شو. او هغه کسان چې په لومړي سره د دې تولید مخامخ، زياتره غلطي، او د محصول په خوندي واچول کولای شي، ځکه چې دا د کارولو لپاره ګډوډ. زياتره وختونه د يو کور د الکولو تر څلوېښتو درجو رقیق، خو دا د خوند خبره ده. په دغه لیکنه موږ به څه homebrew مطلوبه قوت ته د اوبلن او څنګه په سمه توګه دا کار.
ولې د چايو تشويش لري؟
مخکې له تاسو پیل د حق ټکنالوژي په اړه خبرې وکړي، چې موږ د داسې حالاتو کې چې دا ضروري د چايو پوډروي دی په پام کې.
لومړی، دا باید د هغو خلکو به د بيا تقطیر کار سره د اوبو رقیق شي. خام شراب، یا، لکه څنګه چې ده په نامه، pervach، وروسته د لومړي تقطیر په ساده ډول د اوبلن شي چې له 20-25 درجو پورې بيا پرمخ. یواځې وروسته لکه کموي کولای شي پر دوهمه تقطیر ته حرکت.
دوهم، په چايو کې 85 درجو ده، چې په خپل خالص ډول استفاده ډیر ستونزمن، مګر، د کورس، د يو سړي ته داسې عادتونه درلودل. په دې صورت کې دا ضروري ده چې وروسته د لومړي څښلو نه په oblivion نه راځي، او نه د مرۍ مخاطي غشا اور د چايو پوډروي ده.
مرسته جدول Fertman
زه غواړم ووایم چې موږ باید د دا ډول د ګڼې یو زیات شمیر ويره نه وي. دا ډیر ساده دی: د سر کرښه - د اړتيا وړ قوت په چايو کې، رقیقول وروسته، عمودي کالم - رقیقول مخکې ودکا کلا. د د moonshine کلا ته razbavki او ولاړ د اړتيا اوبو اندازه او مقدار وروسته د اړتیا د درجو شمېر څلور لاري.
| 90 | 85 | 80 | 75 | 70 | 65 | 60 | 55 | 50 | 45 | 40 | 35 | 30 | |
| 95 | 64 | 133 | 209 | 295 | 391 | 501 | 629 | 779 | 957 | 1174 | 1443 | 1785 | 2239 |
| 90 | 65 | 138 | 218 | 310 | 414 | 535 | 677 | 847 | 1052 | 1306 | 1630 | 2061 | |
| 85 | 68 | 144 | 231 | 329 | 443 | 578 | 738 | 932 | 1172 | 1478 | 1884 | ||
| 80 | 72 | 153 | 246 | 353 | 480 | 630 | 812 | 1039 | 1327 | 1709 | |||
| 75 | 76 | 163 | 264 | 382 | 523 | 694 | 906 | 1177 | 1535 | ||||
| 70 | 81 | 175 | 285 | 417 | 577 | 774 | 1027 | 1360 | |||||
| 65 | 88 | 190 | 311 | 460 | 644 | 878 | 1189 | ||||||
| 60 | 95 | 207 | 344 | 514 | 730 | 1017 | |||||||
| 55 | 103 | 229 | 384 | 583 | 845 | ||||||||
| 50 | 114 | 255 | 436 | 674 | |||||||||
| 45 | 127 | 290 | 505 | ||||||||||
| 40 | 144 | 335 | |||||||||||
| 35 | 167 |
د شمېرنې بيلګي
لپاره هرڅه سم او لومړنیو آسانه، د نسل اخستنې د مثال په توګه په پام کې. د نور څخه تر 40 درجو د چايو اړه تشويش لري، که د feedstock لري د 60 درجو؟ د پیل، تاسو بايد د پاکولو او یا د بوتل د چينو اوبه، یو ځل د چاڼګر alcoholmeters له خوا پاک د اصلي کلا کړي.
زموږ په مثال په توګه، ته shestidesyatigradusnogo په چايو کې sorokagradusnuyu، د غذا ليتر واخلي او د اوبو 514 milliliters اضافه کړي. دا یوه اندازه په جدول کې ښودل دی. هڅه وکړئ چې د خپل ځان نه، او تاسو به وګورئ چې د لښتيال ده لویه مساله نه. د اوبو اندازه یوازې په کافي اندازه، څومره ليتره moonshine به سپکه شي اړتیا لوړول.
څه اوبه بايد په چايو کې تشويش لري؟
د خپل کار په چټي نه دي، دا ضروري ده چې د اوبو کيفيت، چې د يو نسل اخستنې د الکولو جدي ده. د 40 درجو او يا د يو بل کلا د چايو پوډروي نور؟ د پاکو اوبو.
مطلوب به د مقطرو اوبو څخه ګټه وي، چې دا په هر هارډویر پلورنځي او يا په اصطکاک، چې دوی د موټر بطرۍ وپلوري پلورل کيږي. دا ډول د اوبو خورا ارزانه او به ستاسو د بودیجې د کمولو نه.
شته يو انتخاب رقیقول د ښه او يا چينو اوبه په چايو کې. یواځې په دې صورت کې موږ یو ځل بیا سپارښتنه د چاڼګر په بشپړه توګه پاک له لارې وباسي.
که تاسو د په پرتله په ورېځ پرته تر 40 درجو په چايو کې تشويش لري کړي، او د اوبو نل څخه راټول شوي د اوبو استعمال د يوې پوښتنې په فکر کې دي، تاسو کولای هڅه نه کوي. حتی د اوبو لکه د اوبو د جوش، نه د هغې د درندو فلزاتو او شبهو څخه، چې د څښلو خړې سرچینه نه رفع کوي.
د یادونې وړ ده چې په یاد! مهم په پرتله د چايو اړه تشويش لري، او څنګه په سمه توګه دا کار. د دې لپاره چې په چايو کې د اړتیا پوډروي ته د اوبو واچول، او په هر صورت، برعکس نه.
په moonshine لیمو liqueur
زياتره دې باور دي چې هلته څه په پرتله چې د ودکا lemonade څخه تر 40 درجو پوډروي آسانه، او یوازینۍ لاره څنګه نه کاروي: د لیمو جوس یو لا رقیق په چايو کې اضافه، حتی اوبلن carbonated Beverage! دلته سوډا په هر حالت کې نه اوبلن شي، ځکه چې د حباب سره د الکولو په ګډه دي کولای شي په بدن نامتوقع ځواب ورکړي شامل زړه بدوالی، دردونه، سخت نېشه. دا هم په منفي توګه د معدې اغيزه کوي.
غوره دا ده چې په یو لیمو ودکا یو tincture لپاره په پرتله د ودکا lemonade پوډروي: ويټامينونه، او له طبیعي ميوو نور Noble، زيان نه خوند. موږ باید واخلي د پخه lemons پنځه، خپل پوستکي لرې. د کاغذ د کارولو لپاره څه ځينې لوښي، او یوازې ګټور اسيديک tincture. د اسيديک په یوه کانتینر کې کېږده، ودکا يو لېتر توی. د پوښونو، د یو ارام ځای ته لرې. دننه په اونۍ کې، هره ورځ، د منګی ولړزوي، او په هغه وخت وروسته د څښلو بوتله توی. طبعا، دا ضروري ده چاڼ، اوبلن ته د اړتیا وړ اوبه کلا. د نور څخه تر 40 درجو د چايو اړه تشويش لري، له دې امله چې دا dimmed نه، او دا چې څرنګه په سمه توګه دا کار، مونږ لیکلي پورته.
ولې وریځ په چايو کې؟
د څخه تر 40 درجو د چايو پوډروي نور، موږ وکتل. دا روښانه شي چې د یو کمزوری څښلو مناسب چمتو کولو لپاره یوازې کریستال-روښانه اوبو ته اړتيا لري. پوښتنه دا ده چې: ولې په چايو کې وریځ؟ دلته يو څو لاملونه پروت دی:
- اصلي دلیل یې دا دی entrainment. دا ده چې کله کله قوي تودولو Braga پيل ايشوئ او دا Milky فوم ښکاري. نوموړې د حلقه moonshine (يخچال) ته داخليږي او د پیل condense، د distillate سره په ګډه. په دې صورت کې موءثره په څښلو سمدلاسه ښکاري. د مخنيوي فوم له ننوتلو د نورو د چايو، تاسو بايد د کمولو په ګرمۍ، او دا ښه Stop د تقطیر، وروسته يخول د آلې په بشپړه توګه پاک نظام. Desirably، وروسته داسې نښې نښانې د ماشین د بخار drum نصب، دا کار به په حلقه د فوم د ingress د مخنيوي، او دا به د مرتبان ته ولاړ شي.
- د ضروري Braga حضور (fusel) غوړي. دا د تخمیر تولیدات، د خپلو څلوېښتو څخه زيات ډولونه، او د دوی زهرجن دي. دغه ډول غوړي لري يا د ټيټ او يا په پرتله ايتانول د لوړو غليان له نقطې، تقطیر وروسته، هغوی ګېډه او ناوړه موءثره ورکړي.
- ټيټ کيفيت moonshine. دا د تر ټولو عام صورت، ځکه هر کس هڅه کوي چې د ژغورلو، او د پيل د "winemakers" نه د ګران او ارزانه ماشين د منځ په توپير پوه شي. نورولوله په ارزانه بيه د بد مواد، چې د مواد کارېږي څخه جوړ شی. آکسيډېشن مساعدو بدن حلقه، د بېلابېلو لوله.
- په ناسم ډول د اوبو راواخيسته. يو ځل بيا، بېرته په پرتله تر 40 درجو په چايو کې تشويش لري، تر څو چې دا dimmed نه پوښتنه. یوازې د بوتل، پسرلي يا مقطرو اوبو!
- ناپرېمنځلي طرحې جزئيات. وروسته د هر ټول جزئيات تاسو باید په بشپړه توګه د ماشین ومينځي گوري: د مخنیوي یوازې یو دی.
که moonshine اوس هم لارويونو
دوه سوه کاله مخکې یوازې د خټو په چايو کې شته و، او تر اوسني وخت کې، څو دې باور دي چې د د د د برابريدو شراب دې ډول کیفیت باید یوازې سره د شيدو د خوند وي. د فلم په ميز باندې، چې د وشيندله د مايع ده د وريځي، دا کار دومره چې د کتونکی ژر تر ژره دې پوه شول چې هغه هلته د ستر بوتل په ګوته کوي. په حقیقت کې، د کیفیت ده سوچه moonshine روښانه مايع، چې کله ناکله تر لاسه ونشي. د رسوب څخه په بشپړه توګه نه زغملو swipes، چې terrible، او خورا د روغتيا ناوړه بوي کوي. همدا لامل دی چې تاسو ته د رژ moonshine پاکولو ته اړتیا لري.
- Re-تقطیر. په لومړي سر تر 20-25 درجو "pervach" تشويش لري. د چايو پوډروي نور، موږ لا د یاد. وروسته له هغه، یو ځل بیا د پراخي، اوبلن څو چې مطلوبه کلا، په يخ تياره ځای د درې ورځو لپاره پرېږدي.
- پاکول سکرو. سوړوالی moonshine د پلان د چاڼګر له لارې ښه د دسیسې. دا مرسته کوي چې په ډيرو مواردو کې.
- کوره. دا يو افراطي طريقه، او دا تل کار نه. Moonshine له 70-80 درجو په اوردجهنم شي، او بیا تنده ماته. د ګېډه بېخ د ساعتونو کې يو څو وروسته باید ښکاري. په دقت سره تر بل لوښی سوچه شراب توی.
په کارولو سره هغه څه په اړه چې د ودکا تشويش لري او دا کار بايد څرنګه دا، نو تاسو چې کله د پاکولو به د فکرمندۍ ډېر د ژغورلو په مشوره. په ډيرو مواردو کې، د حق Beverage ده اوبلن څو چې مطلوبه وریځ کلا نه.
Similar articles
Trending Now