د پخلي د مرچکو په multivarka ډک

د دودیزې تقریبا په کور کې هره ډوډۍ - مرچکو ډک. مرکبونه په multivarka نور هم ساده او له معمول څخه خوندور، په پر بخارۍ يوه لوښي لیکورکرم يا په تنور پخه کړه. څومره ګټه له دا ... وروسته د ټولو، د بلغاريا مرچ - د ويټامينونو د محتوا د يو اتل. دا د ويټامينونو د C او E او بيټا کروټين د ریکارډ لري. د دې مرچ کې د محصولات چې د انتې لري، چې د ښکلا، ځوانانو او د روغتيا د ساتنې ضروري دي د لیست په سر ده. او دا د هغه د ویټامینونو او منرالونو ترکيب دی پای ته نه. د مرچ تقریبا په ټولو غذايي اړتيا د بدن له خوا لري.

هرڅوک پوهيږي چې د ويټامينونو او منرالونو د ګرمۍ د درملنې تر ټولو دي له لاسه ورکړي، او سابه ښه تازه خوړل کيږي. له امله د دې حقیقت چې موږ به چمتو مرچ په multivarka، موږ کولای شو په پرتله به د پخلي پر بخارۍ په داسې حال کې وساتل شي نور وژغوري.

د پخلي د پروسې، په ګډون د چمتووالي، به يوازې يو ساعت واخلي. نو، چمتو مرچکو په multivarka ډک. د مرچکو چې به په کاسې Multivarki برابر شمېر - 7-8 ټوټې، د درې یا څلور تنه د يوې کورنۍ ته خواړه پوره به احتمالا په additive پاتې شي.

د ډکول د تیاري په multivarka لپاره د پخلي frying اکر د کارولو "Vype ترسره شي PFA "او د دې لپاره چې د بهیر د یو لږ څه چټکتیا، تاسو کولی شئ د معمول پژواک څخه د مرستې په لټه کې د د ص ندوق ډک چمتو کړي.. مرچکو ډک نسخه" په multivarka "موږ د لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

• بيکر تر نيمايي پخه او د وريجو په لاندی؛
• یو پياز؛
• دوه ګازرې (د خپل مرچکو د یو لوی شمېر څخه هم خوږې شي)؛
• واېښول غوښه (خوندور - ستاسو په اختيار، تر ټولو عام ډول د یو ګډ خوګ او غوښي)؛
• بیخونه.

لومړی، تاسو سره په لکیو کې د پیازو او اودو ګازرې په يوه زيږه grater په نباتي غوړي نصواري ته اړتيا لري. لکه څنګه چې پورته يادونه وشوه، چې تاسو کولای شي چې د کاسې Multivarki وکاروي، خو دا ډېر مناسب دی چې یو frying پژواک وکاروي. نو دا به په چټکۍ سره وي، او د جام ته وار نه لري ومينځي. نور د مالگه د وريجو پخه، ځمکني غوښه او بیخونه، همدارنګه مالګه او تور مرچ کړه. ټول ډکولو ته چمتو دی. A little نور هڅو، او به چمتو مرچکو په multivarka ډک.

بل ګام - خپل مرچکو د چمتو کولو. د دې، دوی باید په بشپړه توګه ومينځل شي، په احتياط سره د خولۍ پرې او ټول تخمونه دننه لرې، هڅه نه کوي چې وګورو ویجاړې شي. وروسته د ټولو، دوی - زموږ د اجزاو څخه لوښي د راتلونکې لپاره "کانتينرونو". خولۍ کولای لرې وغورځول شي، او د لټون لپاره وکارول شي سفیر، د هغوی ډک مرچکو د پوښښ.

بل، کلک هر سره واېښول غوښه مرچ ډک، او نرمۍ سره، ورو ورو. نو دا وخت د مرچکو په multivarka ډک کېږدي. دا بايد د هر په لکۍ د جوړولو، د غوښې ترسره شي. ټول چمتو مرچکو باید برابر شي. شاید دوی له نږدې ډېر به هلته وي، خو د خپلو ثبات د ساتلو لپاره دا اړينه ده.
اوس تاسو باید د وحشيتوب ساس لږ څه توی، د اوبو، د روميانو رب څخه جوړه ده، او که غوښتل، ترش اوموندل، د مرچکو د ارتفاع نیم، پرانيسته وتړي او د 45 دقیقو په Multivarki "اور" اړوي.

دا ټول. په ميز باندې د خدمت، د خړوبوني ساس له stewing لاړل او سره د بوټو وشيندي.