د پخلي د فيل ورون fillets: غذا. څنګه خوندور کې frying پژواک،، د پخولو په تنور کې multivarka؟

د ترکیې د غوښې خواړه. په امریکا کې شکرانې دا پاخه ټوله کړې. ډير خوندور پاخه، ډک یا مالگه د fillet د ترکیې د ورون. غذا، څنګه چې د مرغانو له یو خوندور ډيش پخوي، به په پخلنځي د hostess مرسته وکړي. دا د په روسیه کې gourmets چې دغه محصول غوره شمېر زياتوي. نن دا ډېره اسانه واخلي - او په بازار کې پلورل کيږي، او د هر دکان غوښه کړی. د پخلي د فيل د پروسې يو علم، پرته چې دا به خوندور او succulent لوښي څخه نه ته اړتیا لري.

د غذایی غوښه استعمال

د ترکیې د غوښې د ويټامينونو په ډیره اندازه، مصرفه عناصرو، د کولسټرول لږ مقدار لري. د پروټین د شخص د دغه محصول په کارولو کې، اسانه هضم له خوا د تولید او د هډوکي نسج د جوړېدو کې مرسته کوي. دا سپارښتنه ده سره په ګډه د ناروغيو د غوښې وکاروي، تر څو د کلسيم، پوتاشيم او غوړو د مطلوبو ترکیب وساتي. د محصول د ده لپاره د وینې د ګټور، ځکه چې دا یوه د اوسپنې ډېر، ښه ميتابوليزم.

د ترکیې غوښه لرونکی د سوديم، اجازه دا پرته زياته کړه مالګې پخوي. د سره د روغتيايي ستونزو، دا توليد زيات خلک - ښه د حل لاره. برسېره پر دې، د فيل دی hypoallergenic، نو کولای شي د ماشوم د خوړو د وکارول شي.

څنګه کولای شو چی د ترکیې fillet پخوي

د مرغانو په اړه د لس کيلو ګرامه وزن لري، نو دا په بشپړه توګه چنډه ستونزمن. ځکه چې د دې غوښتنې fillet ترکیې ورنو شي. غذا، چې څنګه د پخولو دا خوندور خوراکي رژیم غوښه، خپل رازونه لري. ملا دي نه یوازې د ورون، بلکې له سينو. هر جات لري په ټکنالوژۍ کې یو مختلف خوند او چمتو کولو. هغوی سپارښتنه نه په یوه لوښي ګډ. ورون، سينه خلاف، د اوږدې مودې لپاره چمتو کوي.

د ترکیې د ورون fillets لوښي واحد نسخه نشته. غذا، چې څنګه د پخولو دا خوندوره، ښايي د تر ترسره او ډېر انتخابونه غوښه راوستلو ته دا د نورو محصولاتو په ګډه مختلفو لارو شامل دي. Fillets کولای پخوي، پخوي، Fry، stew او زیاته یې کړه چې د salads. زياتره دا استدلال کوي چې دا په ښه توګه د ترکیې په تنور د پخلي په دې برخه ده. نو د بشپړ ډيش ده تر ټولو mellow.

سپارښتنې:

1. د يوه ناوړه بوی کله چې د پخلي لرې، تاسو کولای شی چې د زنجبیل یا nutmeg يوه لوښي اضافه کړي.
2. د garnish مطلوب سابه، کچالو، لوبیا او يا وريجې دي.
3. د ترکیې د هر ډول خواړو دی ښه وچ د شرابو او بوټو.
4. د marinade اجازه د سویا ساس کړئ، خو وروسته دا د مالګې غوښه لازم نه دی.

غوښه ډوډوۍ، په تنور پخه کړه

د دې لپاره چې ښه چمتو ورنو fillets ترلاسه ترکیې، غذا، چې څنګه د خوندوره غوښه په تنور پخوي، دا مهمه ده چې مخکې وګوري. دا به د hostess د څومره وخت لپاره دا د بل د Culinary masterpiece نیسي روزنه کې مرسته وکړي.

رول به د ترکیې د ورون fillet. غذا، څنګه خوندور پخوي، د لوښي د کارولو وړانديز اجزاو سره توپير لري. نور باید د خپل خوند وتل. لاندې ده د تر ټولو په زړه انتخابونو یو.

تاسې باید:

• 4 د ورون 200 ګرامه fillets؛
• الوبخار، غوزانو او په 100 ګرامه وسوځي؛
• د زيتونو تېل؛
• د parsley يوه ډله.

Fillets د نږدې 3-5 سانتي متره ضخامت یو وتمبوله دي. بهتره به دا وي چې د يو فلم يا يو پلاستيکي کڅوړه له لارې دا کار. په نیم هر ټوټه ده وېشل. مغز او الوبخار وځپل دي او سره مخلوط parsley. ص ندوق ډک دی چې د ټولو fillets چې د ليکلو قات پراخ کړي دي. د څنډو باید سره toothpicks خوندي وساتل شي او يا ګنډي سپين تار. نان پاڼه سره د زيتونو تېل، پېر کي، وروسته له ليکلو لست، roaster په یوه preheated تنور ته استول ایښودل. د 25-30 دقیقو په 200 درجو چمتو ډيش. تاسو ممکن په توګه د مرغانو او يا سره garnish سوړ پوزې شي.

په multivarka

Multivarka - په پخلنځی کې يو ستر مددګار. په ګرمه هوا، دا يوه واقعي نجات شي، ځکه چې د پخلي دې ته اړتيا نه ته ګرم بخارۍ نژدې ودرېږي. برسېره پر دې، د پخلي کله چې دا ضروري نه ده چې د تیلو وکاروي. محصوالت په یوه کانتینر کې بار دي، د يوه ټايمر، په یوه ټاکلي وخت کې د ډيش ته چمتو دی! دا د ترکیې د ورون ښه fillet تر لاسه کړل. غذا، چې څنګه د دې غوښه، ډېر ساده multivarka یو خوندوره ډوډۍ پخوي.

برخې لري:

• ورنو fillets - یو شی؛
• پياز - 2 کوچنۍ سر؛
• Mayonnaise - 100 ګرام؛
• هوږه - 1-2 cloves؛
• مالګه او مرچ د خوند.

Fillets بشپړ ډول سره وينځل. بيا دا اړتيا لري چې د منځنیو ټوټې پرې شي، ناغوښتل د غوږ، او داسې نور له منځه په يوې کاسې Multivarki، مالګه او مرچ ته خوند کیږدی، د هوارولو په لکیو کې د پیازو اضافه کړي. د د د د اړتيا ټول وزن سربېره د هوږه او نورو د دیګ چې مشهور ځبېښل دي.

کله چی ټول اجزا په کاسې دي، multivarka تړل شوي او په بربنډ ادفايوی اکر. په لوښي په اړه څلوېښت دقیقو وروسته تاسو غواړئ چې ډېر mayonnaise اضافه او د پنځلسو دقيقو پخولو ته دوام ورکړي. وروسته له هغه، چې د غوښې ته چمتو دی.

په د پان "Stroganoff" سره مرخیړی داوطلبۍ مرغ

Fry ته په سمه توګه د ترکیې د ورون fillet. غذا، لکه خوږې چې په یوه frying پژواک پخوي، مشوره سره مرسته وکړي.

ښه دا ده چې د غوښې څخه په جلا نورو برخو (تر لاسه شائسته) Fry، مګر بله طريقه داسې ده نه لپاره بېلګه وي برابر. د چرګانو په پرته د تیلو یو پژواک مالگه، د هغې وازګه اجازه. خو د ګدام اخيستي دا به زياته شي.

د برخې د چمتو کولو لپاره:

• د ترکیې د ورون fillets - 300 G؛
• سپين مرخیړی - 100 ګرامه؛
• غوزې - 2 سرونه؛
• وازګه ترش اوموندل - 0.25 پيالې؛
• tablespoon شړشمو؛
• مالګه او مرچ د خوند.

Fillet پرې "cubes" او پر سره د تیلو او په اسانی مالگه په یو ګرم frying پژواک ایښودل. ورپسې په cubes او مرخیړی یو پري پياز له خوا - quartered. د ترکیې اجزاو ورزیات کړئ او تر څو د اوبو د بشپړ تبخير په کم حرارت هر څه پخوي.

بيا د پان اوموندل، شړشمو، مالګه، مرچ زياته کړه. ټول مخلوط او د دانې راوړې، نو د پنځو دقیقو simmer. د ډيش ته چمتو دی.

پاخه ترکیې د ورون

د چرګانو د غوښې خواړه. هر څوک نه پوهیږي چې څنګه په اسانه او خوندور نینی ترکیې ورنو پخوي.

تاسې باید:

• له دریو ترکیې ورنونو؛
• مالګه او مرچ؛
• رکوع - دوه لوی سرونه؛
• الوبخار، زردالو او 150 ګرامه.

ورنو نو د هغوی سره ومينځل obsushivayut د اضافي وازګه محفوظی. د هر ټوټه دواړو خواوو سره په مالګه او مرچ دبارولو. پياز پرې په کړيو. سره ښاخه زردالو د اړتیا لپاره په ګرمو اوبو دیرشو دقیقو د پاشلو.

د لکیو کې د پیازو برخه د د فيل ورون نه سوځوي په بڼه ښکته کيښودل کيږي او غوښينه تسکره وه. دا د نيم الوبخار او زردالو سر کېښودل دی. باندې د فيل ورون سر. که تاسو غواړئ، له بوټو وشيندي. د غوښه ایښودل سر لومړۍ وچ، نو پياز.

چمتو غوښه بايد په المونیم ورق وپېچل شي او اجازه د نيم ساعت لپاره ولاړ.

د preheated تر 220 درجو تنور بڼه پر ساعت او دیرشو دقیقو ځای. د د پخولو زرورق لږ دساتل په پای کې د نصواري د بڼه. د بشپړ ډيش دی تر لاسه جوس او د داوطلبۍ.

د ترکیې - مذاهب او سالم غوښه. له همدې امله، د کور شو اکثره fillet ترکیې ورنو ترلاسه کړي. غذا، چې څنګه د خوندوره غوښه مرسته پخوي د هغه په ګټه د ټولو وساتي. نان په ورنونو دي نور مناسب، ځکه چې د غوښې په دې برخه کې ده د داوطلبۍ، هم غوړ نه او سينه په توګه وچ نه.

د فيل په منظمه توګه د استعمال د بدن غوره ګټه ده.