د نسک له سبزيجاتوپرته ښوروا: سره يو عکس يوه بېلګه

په مديترانې هېوادونو، lentil يو ډېر مشهور محصول. له دې کوچنۍ لوبیا شوربا، اړخ لوښي، casseroles. ارزښته رول نسکو په سبزي Nutrition. وروسته د ټولو، د مغلق کاربوهایدریت، پروتین، او د منرالونو او ویټامینونو بیلابیلو ډېر شتون لري. زيړ، شين، سور، نصواري، تور: له نسکو په مختلفو رنګونو سره وي. ټول ډولونه دي خوندور، خو هغوی په مختلفو وخت پخولو ته اړتيا لري. له همدې امله، تاسو بايد د بسته بندۍ د لارښوونې ولولئ. نن به موږ زده پخوي lentil ښوروا سبزي. عکس سره د غذا د راټولولو به زموږ دنده اسانه چمتو کړل. Lentil شوربا - ګرانه،، روغ او خوندور. دوی د ژمي، کله چې زموږ په شنډولو څو تازه سابه نه دي لپاره مناسبه ده. د شوربا، puree ټاکلو يو زيړ او سور نسکو سپارښتنه. دا ډولونه دي ژر جوش نرم. شنه نسکو ښه کوي د خپلو بڼه. زیاتره دا د salads کارول.

د شنه نوعي قيماق

نورو دانه په څېر، له نسکو پرېکړه وکړه چې د شپې د پاشلو. نو دا چې د پخولو چټک دی. خو مونږ يوازې به نور په دې بېلګه دا پخوي. دوه ليتره اوبه دانې او د ومينځل شنه نسکو یوه پیاله اضافه کړي. نیم ساعت - دا نوعه د اوږد پخلي ته اړتیا لري. اوس، پرې په cubes دوه کچالو. Add د ښوروا د کوچ سبزي lentil tablespoon. د اور پر پان کی کیږدی، دا توی د ګلانو د تېلو دوه tablespoons او د دیګ Fry. دلته ستاسو د خوند یوازې تکیه: Curry، دڼيا، garam masala، hops-suneli - د ټولو لږ غونج. دا الزامی یوازې زنجبیل - د وچ او يا د اودو تازه دوه نیم سيپې. د دیګ په تودېدو، نو د اودو ګازرې او د celery يوه ټوټه کړئ. د پري د روميانو saute او simmer لپاره د یو څو دقیقو پوښ. Add د ښوروا، له ګرمۍ لرې. په يو مخلوط puree اوړه. د مالګې، د ترش cream او بوټو دوه يا درې tablespoons اضافه کړي. يو ځل بيا د يوه دانې راوړي.

سره croutons ښوروا

د سور له نسکو سل ګرامه باید تر سره هوارولو په لکیو کې پياز او هوږه پنځه cloves پخه ايشوئ. بيا يو cheesecloth له لارې د broth خړ پړ کړي، او د يو ښاخۍ د غليظ د خوارکی ته mush. د پژواک د اوړو دوه يا درې په يو لږ د زيتونو د تېلو او passeruem باندې يې توی. کله چې د يو ګلابی رنګ شي، اضافه سور او تور مرچ، او نورو د دیګ ته خوند. د اوړو د لومړي، د broth يوه کمه اندازه رقیقو. موږ د دې سره د mashed نسکو په ګډه کول. ولړي او د broth بېرته خپريږي. Solim سبزي ښوروا lentil، چې د دانې راوړي. سره سخت جوش هګۍ او دمیوی ګرم راوړو ته خدمت وکړي.

Lentil ښوروا سره پالک

د دې سبزي ډيش لپاره بايد د يو لېتر لري د سبزيجاتو د broth. تاسو کولای شی د cubes وکاروي. دا broth ته د دانې راوړي او د نیم جام شنه نسکو ته ننوځي. د شلو دقیقو کم حرارت پاخه دي. اوس لپاره د سبزيجاتو. Nashinkuem هوارولو د پياز، grate ګازرې، به د پالک یوه ډله او یو لوی د روميانو پرې کړي. موږ په یوه پژواک اور سره د نباتي غوړي يوه کمه اندازه کړي. لومړی passeruem پياز. بيا د الحاقايه ګازره او روميانو اضافه کړي. د مالګې او simmer، د څو دقیقو تر پوښښ کړئ. لپاره د یوه دوه اضافي دقیقو د پالک ترسره کړئ. اوس موږ د سبزيجاتو د پان څخه لوښي، چې جوش ښوروا سبزي lentil ته واړوي. د مالګې ته د خوند، د خلیج د پاڼی او نور د دیګ اضافه کړي. د بل د پنځو دقیقو پخوي.

سره lentil ښوروا سبزي

د لوبيا څلور سوه ګرامه ټکیدلی شپې. د اوبو د بدلون او تر پخه ايشوئ کړي. سره له نسکو (هم د مصر د نومیږی) چمتو ژر. دا به هم ښه وي که موږ د پختي لوبيا واخلي. د اوبو په کوم کې چې پخه نسک، لېږدونه، او د يو puree مخلوط او یا یو ساده پلګ يو غليظ د خوارکی. اوس په ورته وخت کې موږ دوه کارونه وکړي: واچوي تر څو د شیدو او دانې يو نيم ليتر تر پخه د مکروني سوه ګرامه ايشوئ. اچولو د ټولو درې وخته ډوډۍ توکی. د اودو پنير (Durum)، posechennye دل او parsley سل ګرامه کړئ. د مالګې او nutmeg شمه. په تودېدو سبزي lentil ښوروا، خو تر څو د دانې راوړي نه. سره کلچی یا راوړو ته خدمت وکړي.

سره د laktovegetariantsev نسکو او ګلپي ښوروا

د دې ډيش چمتو کړي، په لومړي spasseruem درې tablespoons نباتي غوړي هوارولو په لکیو کې د پیازو او ګازرې. ښه دا په يوه او يا پژواک skillet وکړي. سابه 1.5-1.7 ليتره د جوش اوبو څخه ډکه کړئ. سره له نسکو (180 ز) او د ښوروا واش حذف. شل دقيقې وروسته، توی ګرمې اوبه د ګلپي درې سوه ګرامه او دوه بانجان. پنځه دقيقې وروسته د يو رومي کولای شي په اسانۍ سره اسيديک شيره لري. به cubes يې پرې او د ښوروا سبزي lentil اضافه کړي. خطرونه وروسته کرم هم په اسانۍ سره جلا په florets. په جدولونوکې ته د ګرمې ښوروا او دانې تر پخه عناصر. د مالګې، د خپلې خوښې seasonings او تازه بوټو اضافه کړي. معمولا، د سره ترش آيسکريم د مصر نسکو لومړي ډيش. خو که تاسو لبنیات نه خوري، د ښوروا سخاوت سره د ليمو شيره توی.

له سبزيجاتوپرته lentil ښوروا: بېلګه بلغاریایي

دا لوښي ده bream chorba په نامه. دا له شنه نسکو تکمیل سره مساله مخلوط، چې په بلغاریا دی چمتو دی "Sharena مالګي." دا حتمي شامل خوندور، دڼيا، paprika او fenugreek (aka fenugreek). او، البته، د مالګې په خپله. دا مخلوط چمتو شي او کولای شي خپل ځان. د شنه نسکو د يو څو ساعتونو ټکیدلی پوند. کله چې دا او اوچت، ومينځي. دوه يا درې ګازرې ډېر هوارولو په لکیو کې (چې تاسو کولای شي د يو مخلوط وکاروي). په همدې ډول shinkuem لوی بلب او دوه Bell مرچکو (له ډډونو او د تخمونو د پاکولو مخه يې). د درې scalded روميان او اسيديک او هوارولو وچو شوو لرې. دا روا ده چې د روميانو د رب دوه tablespoons د سبزیجاتو ځای. په سره د مالګې او لږ د زيتونو د تېلو د يوه هاوان د هوږه ځمکنیو cloves څو. ته bream بلغاریایي chorba پخولو ته دوام ورکړي، او یا lentil ښوروا ده سبزي. په یوه saucepan د سبزيجاتو د تیلو څلور tablespoons توی او هلته کېږدي ټول سابه روميان او هوږه پرته. لپاره تر browned پياز په اړه د پنځو دقیقو Fry. بيا روميان او هوږه اضافه کړي. د جوش اوبو او فانينشيل يو ګيلاس توی. Simmer، تر پوښښ لاندې په کم لمبه. پړسوب له نسکو د شپېلک، سره د پاتې سابه ګډيږي. د پرانيسته لاندې simmer ته دوام ورکړي. نوشه ورزیات کړئ، په ځانګړې توګه، "Sharen مالګي." اوس سره ګرمو اوبو ډکولی تر ښوروا به مطلوب ثبات ترلاسه نه. Ciorba - يو غليظ ښوروا. له همدې امله، د اوبو ډېر څه ته اړتيا نه لري. Chorba لپاره بل لس دقيقې يا د يو ساعت څلورمه پخوي. کله چې د خدمت سره تازه parsley وشيندي.

په multivarka "Panasonic" نسکو Pottage

د لوبيا ښیښه ومينځل. په Multivarki د کاسې کیږدی. تازه يا کنسرو (2-3 ټوټې) - د لکیو کې روميان کړئ. د زيتونو تېل Fry د هوارولو په لکیو کې د پیازو او اودو ګازره یو frying پژواک. د کاسې Multivarki يې کړئ. مالګه، سره د دڼيا د موسم. سره د اعظمي جوش اوبو ډک او د "Quenching" اکر، زموږ lentil ښوروا (سبزي) د stew کړي. "Panasonic" multivarka درې ساعته وخت نیسي تر ترسره يوه لوښي راولي. د ډيش خدمت، د ترش اوموندل یو spoonful اضافه کړي.

سره د coconut شيدو سربيره ښوروا

په مستقیم ډول په د پان پورته د سبزيجاتو د تیلو یو spoonful ګرمه کړي او د دا هوارولو په لکیو کې پياز، لږ زنجبیل د ريښو، د هوږه clove او د fenugreek تخمونه په غونج pripuskayut. اوس د سور له نسکو او diced pumpkin د ښيښه کېږدي. دغه راز په لکیو کې د دڼيا د (کوچنۍ لازیاد) کړئ. د اوبو دوه پيالې، اوبلن coconut د شيدو (سل milliliters) توی. د روميانو د رب 2 tablespoons کړئ. موږ سره ګډ او د جامو سره د دیګ: Curry، آتشي سور او خوشبويه تور مرچ، nutmeg، او مالګه ده. مهرباني وکړئ د يوه دانې سبزي lentil ښوروا وي او د بل نیم ساعت لپاره د پخوي. pumpkin او له نسکو په هغه وخت باید نرم وي.