خواړه او څښاک, ترکیبونه
د میوو فیلټونه. په مختلفو نسخو کې ریکارډ
مچھلی، د غوښې سره سره د لرغونو وختونو راهیسې په خواړو کې کارول کیږي. د هغې ګټې د نه منلو وړ دي، او د تغذيې پوهاوي په ټینګه سره په مټ کې لږ ترلږه دوه ځله د کبانو خواړو خواړه سپارښتنه کوي.
د هر ډول مایع منظم منظم کار د کولیسټرول کچه راټیټوي، دا ده، دا د زړه او ویزولر ناروغۍ یو ښه مخنیوی دی. سربیره پردې، دا د پروټین، غوړونو، مختلف ډوله ویتنین او غذایی موادو چمتو کول دي.
د خوړو خوړونکي او چټک فلوري مایع، چې کوم ترکیب هم د کم کیفیت لرونکي محصولاتو له خوا توپیر لري، د لوی مقدار پروټین او د ټیټې کچې له امله د زیاتو وزنونو سره مبارزه کې مرسته کوي. نو، څنګه څنګه د کب د مڼو پاکول؟
د میوو فیلټونه. د کچالو په بټری کې ریکارډ
د پخلی کولو لپاره، تاسو کولی شئ په بشپړه توګه کوم مچھلی وکاروئ، چې یوازې ستاسو د خوږ سره سم لارښود. البته، دا غوره ده چې داسې غوره کړئ چې پدې کې حتی کوچني هډوکي شتون نلري.
د 600 ګرامه میوه فلټین کوچنۍ برخې ته د منځنۍ قطر پنځه سانتي متره ویشل کیږي. هر یو د مالګې سره ککړ شوی او که وغواړئ، مصالحې سره.
نږدې نیم کیلوګرامه آلو باید پاک شي او وړل شوي وي) په غوره توګه په لوړې پوړ کې (، یو هګۍ او یو څو ټوټې ټوټې اوړه، مالګه اضافه کړئ او ستاسو په زړه پوري موسمونو کې وساتئ. په بشپړه توګه مخلوط کړئ. لږ وروسته، کله چې کچالو جوس ورکوي، نو باید وچ شي.
بیا، د مچھلی د فیلټ هره ټوټه باید د هر اړخ څخه د بیټرۍ سره درملنه وشي. د دې کولو لپاره، لومړی یې په خام باندې خوله وکړه، بیا یې د کب ماڼۍ واچوله ټوټې ټوټې په ګنډو کې اچوي، ټوټې ټوټې ټوټې کړئ، ترڅو د وریجې پروسې پر مهال دوی جلا نشي.
په کافی اندازه د ګرمو غوړ سره په کافی ګاز سره وخورئ، او په منځنۍ تودوخه د تړلو لاری لاندې د هرې خوا 10 دقیقې لپاره وچ کړئ.
د میوو فیلټونه. د مرمیو سره ترکیب
دوه گاجرونه او د ګنډو یو څو جریان په لوړې پوړ کې وخوځیدل او په پین کې جریان واستوئ. د سل سوه ګرام کنډک مغزونه په ښه توګه کټ او هم د اور وژلو لپاره سبزيجاتو ته راوړل. د ګړکۍ پین ته یوڅه اوبه واچوئ او د 10 دقیقو لپاره یې ډک کړئ.
د میوه ټوټه، ټوله برخه یا په نیمه برخه کې نه پرېږدي، د مالګې سره وخوري، د لیمو جوس سره مرچ، په مرکې کې مرچ او فارم ته لیږل یا یو مهارت کې. د ډیری سبزیجاتو سره سر او د 10 دقیقو لپاره په توری کې اچول. بيا هلته لاړ شئ او هغه چاسۍ چې د سپينو زرو څخه جوړه شوې جوړه کړئ (تاسو کڅوپي) او 100 ګرامه غوړ کريم جوړ کړئ، او بېرته يې د 20 دقيقو لپاره د تڼيو ته وليږئ.
د میوو فیلټونه. د ټیو شیش کباب ہدایت
دوه کیلو ټنا د 5 سانتي مترو قطر سره ټوټې ټوټې کیږي، دوی په کڅوړه کې واچوي، د جوشجان جوس سره سپک شوی او د سبزیج غوړ سره لږ لږ وی.
د اجماع یوه ډله پختي چپسونه کوي. د دې لپاره اضافه شوې ده چې شپږ لیلۍ لرګین د کریش له الرې تېر شوي. د هګۍ د ټوټې کیدو وروسته د لیمیم پاتې جوس رسه، د ډوډۍ او مرچ لپاره په کافی اندازه مقدار کې مالګې اضافه کړئ. هرڅه ښه سمبال دي.
مخکې له دې چې تاسو ټوپکونه اور ته ولیږئ، د هغې هرې برخې د یوې شوي ډله سره مسخ شوي. تاسو کولی شئ د ګل او همداراز د ګل په اړه داسې یو ډوډۍ وخورئ.
د پنیر او سبزیانو سره د میوه فیلټ
د 600 ګرامو په اندازه د مچھلی هر ډول ټوټه ټوټه شوې، نمونه او د لیمو جوس کې اچول کیږي.
دوه کراره ګاز، دوه غوږوکی، کوچنی کیوبونو ته غوټیږی، په سبزیجاتو کی غوړ شوی تر هغه وخته چی په دوامداره توګه پاتی شوی وی. په هماغه وخت کې، درې کټین پیاز په ساسسن کې ساتل کیږي، د 200 ګرام کریم کریم سره ډک شوي او د 20 دقیقو لپاره په ډیر ټیټه تودوخه ګرم شوي. بیا پیاز له اضافه مائع غوړ او 250 ګرام پنیر سره مخلوط کیږي.
موږ ټول توکي په پخولو کې ډک کړل. لومړی پرت د ګازو سره د ایوبجینز سره دی، مګر ټول نه، مګر نیمایي. بیا مچھلی وساتئ، او بیا وروسته په ګازو سره د هګۍ سره. او وروستی پرت د پنیر او پیاز لویه برخه ده.
دا ډوډۍ د وړاندې کولو لپاره د تشناب لپاره 180 دقیقو لپاره 25 دقیقو لپاره لیږل کیږي. د غوړ د کرسټې له جوړېدو وروسته، اور مړ کړئ، مګر د تڼۍ څخه نشي کولی، او د 10 دقیقې انتظار وکړئ. نو مچھلی به په چټکۍ سره چمتو چمتوالی ته ورسوي.
Similar articles
Trending Now