د مڼو څخه په کور کې مزيدار او خواږه پاستا: څنګه کول غواړئ؟

د مڼو څخه په کور کې پسیلا خورا اسانه او ساده دي. د یوې قاعدې په توګه، یوازې د تازه او خوږو میوو لپاره د دې ډول خوږ محصول لپاره کارول کیږي. د دې لپاره چې په دې پوه شي چې دا خوځښت څنګه ترسره شوی، اجازه راکړئ چې په تفصیل سره د چمتو کولو طریقه وڅېړئ.

د مڼو څخه د تیریو د پخلی لپاره مرحله ګام

ضروري توکي او وسايل:

• د څښلو اوبه پاکې شوې - نیمې کپ؛
• مڼه تازه لوی - 3 کیلوګرامه؛
• پین 3-4 لیټرو لپاره - 1 ټوټه؛
• د لوی تڼی پاڼه - 1 مخ.
• پاکۍ آستین
• د بورډ پرې کول - 1 مخ.
• چاقو، لوی غټ

د میوو پروسیجر

د مڼو څخه په کور کې پسیلا د شکر پرته پرته له خوړو څخه ګټه پورته کوي، که د دې محصول چمتو کولو لپاره یوازې د میوه او خوږو ميوو ترلاسه کولو لپاره. دوی باید د 3 کیلوګرامو په اندازه واخلل شي او په ښه توګه وسوځول شي. همدارنګه، تازه محصول باید په بشپړه توګه د سخت پوستکي او د تخم بکس څخه پاک شي. وروسته، میوه باید په کوچنیو کیوبونو کې کښت کړل شي. دا د یادولو وړ ده چې ځینې کورنيان غوره کوي چې مڼې د مځکې سره سمبال کړي. په هرصورت، د تودوخې درملنې په بهیر کې، هغوی لا دمخه د ماسشین آلو ته لیږدول شوي، نو دا د دې معنی نلري چې د میوو په کار ګومارلو باندې ډیر وخت مصرف کړي.

د اور ضد توکي

د مڼو څخه په کور کې پسیزه کیدای شي د تودوخې درملنې کارولو سره، او پرته له دې چمتو شي. موږ پریکړه وکړه چې ستاسو پام ته لومړیتوب ورکړئ، ځکه چې د هغې سره د ميوې تولید کولی شي د تولید په ورځ مخکې خوند واخلئ.

په دې توګه، په ښه توګه کټ مڼې مڼې ته اړتیا لري څو په ژوره پټه کې واچول شي، د څښاک لپاره یو څه لږ اوبه راوباسئ او ډیر کمزور اور اور واچوي. په دې موقف کې، میوه باید تر هغه وخته پورې واخیستل شي چې د ټولو تبصرو څخه لندبل وي، او مچیدالو آلو "پف" پیل نه شي. له هغې وروسته، د مڼې سوری باید د پلیټ څخه لیرې شي او په بشپړه توګه په کڅوړه کې مینځل شي.

د محصول وچول

د مڼو څخه په کور کې پیسیلا عموما د تیو څخه کار اخیستل کیږي، ځکه چې ټولې کورنې د دې ډول تولیداتو چمتو کولو لپاره ځانګړي وسایل نلري. د وچو میوو لپاره د خوړو څښلو لپاره، یو باید د پخولو لوی پاڼه واخلئ، او بیا یې د پاکولو آستین سره خپل سطح وساتئ. دا اړینه ده چې د مپل پاکي پتلي پرت پلي کړئ ، دا د فلزي سپتولا یا چاقو سره سطحه کول. د دې محصولاتو وچولو لپاره د 105-515 درجې درجی د 4-5 ساعته لپاره ضروري دی. په عين وخت کې، د تڼۍ دروازه بايد لږ څه وي.

د مڼو څخه د چرس څخه وروسته پرته له شکر څخه وچ وچ وي، دا باید په احتیاط سره د پاک د آستین څخه جلا شي او تر 10 سانتي مترو پورې اوږد لرګیو ته وویستل شي. وروسته بیا باید په لندبل کې لپاس شي او په پلاستيکي کڅوړه کې واچول شي . په داسې یوه حالت کې، د مڼو میوه محصول کیدای شي په ریفورجینټ کې یا په یو بل په زړه پورې ځای کې د 1-2 کلونو لپاره ذخیره شي.

تاسو کولی شئ په کور کې جوړ شوي میوه خړوب کړئ، په سمه توګه د چمتو کولو وروسته. دا ډول محصول عموما د چای سره خوړل کیږي یا د هغې لپاره ذائق شوی نه وي.