د شیدې په برخه کې د خوړو پینکیکونه څنګه جوړ کړئ؟

پینکیکس - د کوچنیانو څخه غیر معمولی خوږ خواړه. دوی خواږه دي، د منحل شيدو یا جام سره، غوړ، د غوښې، کچالو، او مغلو سره. په عموم کې، تاسو تل د نوي ډوډۍ سره راځي چې ستاسو تخیل حیرانوي او خوند به کوي. مګر د پینکینګ د چمتو کولو ډیر هنر اکثرا د غوره غوره ترکیبونو سره په میراث کې وي. او تل غواړئ یو څه هڅه وکړئ. د مثال په توګه، تاسو کولی شئ د شیدې سره خورا ښه پینکیکونه وخورئ. دا ترټولو عام او غوره دي. مګر د دوی د چمتو کولو لپاره لا هم د کوفیر، غوړ کریم، حتی په عامو اوبو کې شتون لري. مګر لومړی تاسو باید د شیدې په برخه کې د خوراکې پینکینیک لپاره لارښود هڅه وکړئ.

محصولات

د هغو محصوالتو لیست څخه چې د اړتیا وړ وي د هر ډوډۍ ډکولو پیل وکړئ. نو، د شيدو په خاطر د خوږ وړ پینکیکونو لپاره، تاسو اړتیا لرئ:

شیدو (غوره وریج) - 1 شیش (200 ملی لیټ ظرفیت).

- د چرګانو هګۍ - 2-3 ټوټې؛

- شکر، که چیری د خوږ خواږه پینکیکونه شيدو باندې پالن شوی وي، - 2 یا حتی درې ټوټې وي، او که ناڅاپي وي، دا به د یوې لپاره کافی وي؛

- ځینې مالګې؛

- د لمر ګل غوړ، کوم چې د پینکیک جوړیدو لپاره اړین دی، - 3 چټکي؛

اوړه - تقریبا 200 ګرامه.

د شیدې په برخه کې د خوراکې پینکیکونو ترلاسه کولو لپاره ، تاسو باید د پخه شوي محصولاتو چکولو لپاره مکھن هم چمتو کړئ، او همدارنګه د خوړو لپاره لږ سبزیج.

د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ

لومړی، په چمتو شویو لوښو کې، چې باید پوره ژوره وي، تاسو اړتیا لرئ چې هګۍ مات کړئ او د هغوی لپاره لږ مالګه زیاته کړئ. د جامو د جوړلو دمخه د وریځ په واسطه وریځئ. د ځینو ریستورانونو په وینا، دا مشوره نده چې هګۍ وپلورئ، یوازې د څښلو لپاره. دا د دواړو انتخابونو د هڅو وړ ارزښت لري. بله، د شیدو یو شیش د نتیجې او مخلوط څاه کې اضافه شوی. او د اوړو د ډکولو پیل پیل کړئ، په ښه توګه سره مینځ ته راوړو، نو په دې کې هیڅ خوله نشته. بیا د سبزیجاتو په غوړ کې واچوه. د ټوټکي وروستنۍ دوام، چې له شيدو څخه د شيدو په څیر د خوشبو پینکیکونو چمتو کیدی شي، باید د مایع غوړ کریم سره ورته وي. ډیری وختی د کور میرمنې لږ توپیر کوي. د غوړونو د جوړېدو څخه مخنیوی لپاره، لومړی د نیمه شیدو نیمه برخه وخورئ، ټوخه ټوخه ډیری ګوتې کڅوړې ته وخورئ، او بیا پاتې مایع اضافه کړئ، په مسلسل ډول د ډله ایزو مخلوطولو سره.

څنګه وخورئ؟

د پینکیکونو د چمتو کولو لپاره د موټرو دیوالونو سره تاو وویستل شي (د بیلګې په توګه د کاسټ لوډر تاکید پین) سطح باید د سبزیجاتو تیلو له پتلی پرت سره غوړ شی. مسلکي داکتر متخصصین ددې لپاره یو ځانګړي برش کاروي. که چیرې دا په کور کې نه وي، تاسو کولی شئ نیم آلو آلو یا بلب واخلئ او په یو کانال کې یې ودرئ. پاک سپنج هم مناسب دی. د غوړ شوي ګنډل شوي ګوتو په باره کې لښکر ټوخه ټوټې کړئ، او د یوې حتی پتلی پرت په ټوله سطحه یې ویشلو. د دې لپاره، دا کافی دی چې د کڅوړه لږه ټوټه کړئ. فوري پینکیک په چټکې سره. د دې لپاره چې پوهیږي چې ښکته لوري چمتو دی، تاسو کولی شي د ککړ شوي کنډکونو لخوا. بیا پینکیک باید په چټکۍ سره وګرځیدل شي او په دویم اړخ کې وچ کړئ. بشپړ محصول په فلیټ پلیټ یا ډوډۍ او په چټکۍ سره ځای پرځای کیږي، پداسې حال کې چې ګرمه، ګرمه وهل شوې ده.

ځینې د کورنیانو ادعا کوي چې د شیدو ډیرې ښایي پینکیکونه د اوړو زیاتېدو مخکې ترلاسه شي، د شیخ د څښاک اوبو او مخلوط مخلوط منځته راوړي. نتیجه لرونکي محصولات "سانس" کوي. البته، په دې حالت کې، اوړو ته به اړتیا وي.