د رسسینګ او اشتغال مرمۍ برگر

موږ ستاسو پام ته د ساده پاک ترکیبونه راوړو. ټول هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ د محصوالتو، لیوالتیا او لږترلږه وخت یو ټاکلی سیٹ دی. د سواد او صحي کټګوري کټګورۍ ته، تاسو په خوندي توګه د تودوخې کڅوړه شاملولی شئ. دوی دواړه لویان او ماشومان خوښوي. مګر په دې کې هیڅ حیرانتیا شتون نلري، ځکه چې د هغوی نازک خوند او بیل بوخت نشي کولی مګر جذب کړي.

د مشروم پوښۍ د چټک سره

دا ډوډۍ د هغو کسانو لپاره یوه بشپړه ده چې څوک یې په احتیاط سره خپل شخصیت وګوري او په دې وخت کې سخت خواړه تعقیبوي.

ضروري اجزا:

• 1 کولی شي د کډوالو مټ
• د 1.5 پیړو غوړ (غوره حد لوړ رتبه)
• د 1 کیلو ګرامه غوړیو (د شیمپین څخه غوره)
• 50 ملی لیتره اوبه
• شوګی (1 tbsp به کافی وي)
• خاوره مرچ
• نمونه

د پخلی کولو پروسه:

1) موږ خټکی لرم او په بشپړه توګه یې د نل د اوبو سره وینځئ. موږ کوچنیو ټوټو ته وویشل شو. بله بله لاره دا ده چې هغوی د کانونو یا مخلوط سره پیسه کړئ.

2) چې زموږ د قامونو کڅوړه ښکلی شکل لري، موږ یو ځانګړي مايع ټوخه چمتو کوو. د دې کولو لپاره، غوړ په اوبو کې اضافه کړئ او په بشپړه توګه سره ګډ کړئ. په هماغه پخلنځیو کې موږ مرغومې جوړې کړې. په دې مرحله کې تاسو مالګه او مرچ کولی شئ.

3) په ژوره ژړا کې په غوړ کې تودوخه او تودوخه لږه ده. لوی غټ په خورا احتیاط سره نتیجه ورکوونکې ډله ایښودل. غوړ غوړۍ دواړه خواوو ته تیریږي.

4) د چټک جوړولو پیل پیل دی. جارو د کڅوړو مڼو سره پرانیزئ او دا د مايع سره یو ځای کېږدئ. دا د اوړو او بورې اضافه کولو لپاره پاتې دي، او بیا یو خولی ته راوړي. هیر مه کوه چې تاکید وکړو. د پایلې په توګه، مچ باید د ماسشیدونکو کچالو دوام ومومي.

5) موږ جوس او خوږې کڅوړې جوړې کړې. د میز په واسطه د میز سره سرته ورسوئ. غوزه په ځانګړی تخته کی اچول کیږی. ښه بخښنه ولرئ!

که تاسو په ډایټونو کې ناست نه یاست، خو لوړ کالوری او زړه خوړو څخه ترجیح ورکړۍ، بیا بله لارښوونه دا ډاډه ده چې تاسو خوشحاله کړئ.

د مشروم کڅوړه د منګ سره

د محصول ټاکنه:

• د 0.5 کیلوګرامه مرغومې (دا د شیرني آریري، د غوړو مرغومي، فریکونه، شیمپینونه) کیدی شي.
• یو لوی پیاز.
• دوه ټوټه. L. منکی.
• د چرګانو هګۍ
• سبزيجات (ناباوره شوي) غوړ.
• د ډوډۍ لپاره پخاطر.
• خاوره مرچ
• نمک (عادي یا مینډول شوي).

د منګ سره د مرمیو کڅوړه چمتو کول:

1) د پیل کولو لپاره، موږ د نلونو اوبو سره د مرغومیو او شاتو اجنټیو کې وینځلو، دوی یې کوچنیو ټوټو ته وویست. تاسو کولی شئ د مرغومیو څخه د لویو ګیلیو د راټولولو له الرې وپلورئ. له هغې وروسته، په تاکید کې په ګرم شوي تاو کڅوړه کې ډډ کړئ او غوړ ونیسئ.

2) مشران جوس تولیدوي. کله چې دا نیمایي پاتې وي، تاسو کولی شئ په منګا کې واچوئ. Stew، په دوامداره توګه دوام لري. که چیری جوس ډیر لږ وی، نو تاسو باید لږ شیدو ته اړتیا ولرئ. د پروسې په پای کې، د مالګې او مرچ مرچ شامل کړئ.

3) په جلا جلا تاو کې پیاز کوچنۍ ټوټې او کنده کړئ. موږ هغه دا د مرغومۍ سره په مرغومیو کې خپره کړه. مخلوط بايد وړه شي. بیا تاسو اړتیا لرئ چې ټیټ هګۍ اضافه کړئ او په ټولیزه توگه د دغو اجزاوو سره مخلوط کړئ.

4) موږ د قطارونو جوړولو ته دوام ورکوو. د ډوډۍ په کڅوړو کې د کڅوړو وروسته، دوی په یوه گرم کڅوړه کې واچوله او په غوړ کې یې دواړه خواوې وخورئ.

د پایلې په توګه، موږ باید د رسشې کڅوړه په یو دقیقو سره ترلاسه کړو. تاسو کولی شئ د هرې غوړ مواد له خولې کریم سره خدمت وکړئ.