شینۍ، "wren" - د مرموز ميوه

شینۍ، په يوناني ژبه "wren" مانا "د خدايانو ميوه." په خاصه توګه، د خپلو ميوو دي نارنجي يا زېړ-تياره سور نارنجي رنګ. د هغوی یو شمېر يو بيضوي بڼه لري. پوری د شینۍ، نوعه کولای شي د نهو پورته اندازو او قطر په نیم سانتي متره ته ورسيږي. د ګل جام حاصل راټولولو څخه وروسته دا د جنين ضميمه، خو د ده په اسانۍ سره د شینۍ، د خواص په ترڅ کې لرې.

په وحشي persimmons کولای شي په د چين د غره په ځنګلونو کې وموندل شي. په اروپا کې، دا نبات په توګه د 8th پیړۍ په توګه په لومړيو کې کرل شوي و. اوس مهال، شینۍ، "wren" - خورا په غربي اروپا، ختیځ او يو نامتو نبات د جنوبي آسیا، استرالیا او مرکزي امریکا، افریقا.

"ښکلولو" (شینۍ،) د شکري، دي چې په عمده توګه د ګلوکوز او فرکتوز استازيتوب د پام وړ اندازه لري. د ميوو هم يو اسيد (citrate، malic اسيد)، شحميات، د کوليګن اسيد، کروټين، وړه او macroelements (پوتاشيم، Ferum، cuprum، BBQ)، تيزاب لري. د شینۍ، جوس د آيوډين په لوی مقدار. د پروټينو متوازن اندازه له امله، د دغه حیرانونکې د نبات د ميوه کيږي تر څو د نشه يي توکو بیلابیلو چمتو کړي.

له پخوا وختونو راهيسې، "wren" شینۍ ګڼل معالجوي وي، ځکه چې دا د يو غسل اغېز لري. د هغې جوس يوه bactericidal اغېز لري. راهیسې شینۍ، میوه لرونکی د اوسپنې یوه لویه پیمانه درابرسیره، دوی په انیمیا (د وینې د) ګټور دي. شینۍ، "ښکلولو" په یوه خوراکي رژیم د خوړو په تازه او یا وچ فورمه کارول. د خپلو ميوو لپاره د cachexia (ذوب)، سکروي، نري رنځ، تبه، د التهابي ناروغیو، د ښځې د تناسلي ناروغيو سپارښتنه دي.

شینۍ: ټولګي

په پراخه کچه کرل د شینۍ، نوعه یو جاپاني شینۍ ده. دا خوږه ميوه ده چې لږ څه د ریښکۍ جوړښت. په سویلي آسیا کې، شینۍ، نامتو دا ډول جنوبي اروپا، کاليفورنيا او برازیل.

د جاپان د شینۍ، د ميوو د tannin ډېر لري. له همدې امله unripe میوو یو خوشاینده اغېز، او یو تریخ خوند. د د پوخوالي له بهیر څخه tannin تراکم کم. د شینۍ، پخه ډولونه توپير meaty جیلې، په يوه نرۍ څرمن مرمۍ چې احاطه شوی.

شینۍ، "شارون" نه لري astringency، ځکه چې دا مصنوعي شو لرې. همدارنګه په ميوه شارون نه د اصلي او د تخمونو. د ميوو د خاص خوږوالي لري. زياتره Healers دې باور دي چې د دغو ميوو په منظمه توګه مصرف د زړه او رګونو د ناروغیو د پراختیا په ځانګړې توګه پوسیله د مخه،.

د امریکا د شینۍ، په پرتله د جاپان د ويټامين C او کلسيم په ډیره اندازه لري. ځايي خلک په دوديزه توګه د خوراکي توليداتو د برابرولو لپاره د خپلو ميوو لپاره کارول. د دې ګټور نبات د چارتراشو اکثرا د یو وسیلې نوعه د توليد لپاره کارول.

ځینې شینۍ، کارپوهانو په دوه ډوله ويشل شوي دي: دپخوا او nevyazhuschuyu.

د جاپان شینۍ، د دپخوا په تر ټولو عامي نوعي په منځ کې ده. دغه ډول مال دي اړوند ميوه په محلول لوړ تيزاب. د ميوو د پخیدلو په ترڅ کې د دغو موادو په کچه د پام وړ کم شو. د هغوی د کاربن ډای تراکم کم کارول کیږي چې د اوړي په undissolved فورمه tannin. کله کله د ميوو د ده سره د سړې او یا (Frost) درملنه.

ټولګي nevyazhuschey تش په نامه شینۍ، tannin biosoedineniya هم لري، خو د يوه ډېر لږ غلظت. برسېره پر دې، د پوخوالي له بهیر څخه، دوی چې زياتره يې له لاسه ورکړي. افشانی پورتني خوشاینده persimmons - د دريم ډول هم شتون لري. دا ډولونه دي په جاپان کې تر ټولو مشهور دي، خو دوی کولای شي يوازې په تخصصي د بزګرانو په مارکيټونو شتون کې وموندل شي. دا بايد په ياد ولرو چې د پخيدو persimmons مخکې، معمولا لري یو تریخ خوند.