خواندور caviar pumpkin: څنګه ته چمتو

لکه څنګه چې ده، د هګۍ شي د ګڼو سابه شي. نن موږ د يو انتخاب چې د د چمتو کولو په پام کې وړاندې د کدوانو د لوښي. دا ډول هګۍ به تاسو ته نه یوازې د یو اصلي، پوره کړاي خوند، خو هم روښانه رنګ ورکړي.

Caviar د pumpkin څخه: د بېلګه

يو کيلو د پاک pumpkin، د خواږه مرچ، پياز 100 ګرامه، د هوږه دوه cloves، د روميان يو نيم کيلو، د لیمو جوس درې tablespoons، تور مرچ، د مالګې او نباتي غوړي يوه سيپې: د دې لوښي، موږ لاندې محصولاتو ته اړتيا لري.

نان سره زرورق شو تر پوښښ لاندې، سره د تېلو دا ګريس او په مساوي توګه خپره مخکې پرې د pumpkin کوچنۍ ټوټې. که د وړو روميان، په نيمايي يې پرې، که لوی، نو څو برخو ته، د خپریدو او په يوه زرورق پرې کړي. هم پر یو نان مرچکو ومينځل، پاک او په نيم پياز او هوږه د پختي cloves پرې کړي. په اسانی سره د نباتي غوړي ټول سابه ګريس او په تنور، preheated ته 100-130 درجو دا واستوي.

20 دقیقو وروسته، د پان چمتو جوړ مرچ څخه لرې. د د يو بل 15 دقیقو نو د تنور د کښتۍ سابه پاتې، له pumpkin زموږ caviar ده لا نيمايي کړيدي.

موږ انتظار تر نینی سابه يخ. بيا، سره مرچ او د روميانو په دقت سره د اسيديک لرې. وروسته له هغه، چې په سبزيجاتو د خميره د مناسب لوښي او يو puree اړوي. دا یوازې د لاس پواسطه نه ترسره شي، خو د يو مخلوط او يا د غوښې grinder کاروي.

موږ په د پان په پايله کې د ډله واړوي، او په دوامداره توګه داسې بريښې، چې د دانې راوړي. بيا د مرچ او مالګې اضافه کړي. تاسو هم کولای شی چې په سربېره د وچو بوټو کړي، د مثال په توګه، hops-suneli او د دڼيا د. موږ زموږ د هګۍ بل پنځلسو دقیقو پخوي، د کم حرارت په دوامداره توګه د ټکانونو سره. بيا د بل د پنځو دقیقو سرکه يا د ليمو شيره، دانې کړئ او له ګرمۍ لرې.

د pumpkin چمتو څخه خواندور caviar! دا یوازې پاتې چې په یوه ارام ځای لپاره د 12 ساعته (لږ تر لږه) دا يخ، او تاسو کولای شي چې د غوره خوند خوند!

دا د په تنور او پژواک د پخلي هګۍ يو variant وه. خو خوندور ډيش شي multivarka استفاده کړې.

Caviar په multivarka د pumpkin څخه: بېلګه

3 tablespoons د هوږه، مالګه، مرچ او د سينګار څانګو parsley جوړه درې cloves - لکه اجزاو کيلو کدوان، ګازرې 200 ګرامه، د مرچ 200 ګرامه، د روميان 200 ګرامه، پياز د سرونو جوړې، نباتي غوړي واخلي.

د پختي pumpkin، سیل او پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې، د په اړه د 2 x 2 سانتي مترو په اندازه. ګازرې پاک، سیل او پرې په ټوټې دي. له ومينځل مرچ د اصلي لرې او په کړيو دا پرې کړي. پياز او هوږه سیل د پختي او پرې کوچنۍ کوچنۍ ټوټې. crosswise ومينځل روميان نېښ په جوش اوبو ته يو نيم دقيقې دا نسکوره، او بیا د استخراج، د اسيديک لرې او په څلورو ټوټې هر روميانو پرې کړي.

په يوې کاسې توی Multivarki د تېلو، د سبزيجاتو، مالګه، مرچ خپريږي، او هر څه توګه مخلوط. بيا پرانيسته او د بخار د خوشې والونو وتړي. "Fries" اکر رسوا او د 20 دقیقو، د پرانیستې پوښ او خوشې بخار وروسته چې چمتو کړي.

سابه لږ څه په لاندی، نو مخلوط طلوی. مونږ په یوې ژورې يو پليټ د بشپړ هګۍ ته واړوي او له parsley د سينګار.