تر ټولو ښه غذا - د ليکلو خواږه!

د buns خواږه زياتره لپاره د مختلفو محصولاتو، چې دا ټول موږ نو اکثرا د pastry غږ سينګار کارول. له امله د د د د خواږه او د چمتووالي د هغوی په ميتود ډولونه زيات شمېر داسې پراخه استعمال.

د تر ټولو مشهور دی خوږ دی د بورې. او اوس په دې زیات.

څه لپاره Glaze له خواږه ليکلو توپير لري؟

کوک دې خوږوالي نسخه ده په حقیقت کې ډېر ساده، خو تر ټولو مهم حقیقت دا دی چې تاسو کولای شي په لاسي دغو او یا نور عناصر، مننه د شتون چې به د خوند بدلون او، سره سم، د خوږو د رنګ، تاسو غواړئ چې پخولو ته اضافه کړي.

د Glaze نه plasticity په توګه د عادي خوږ لکه لري buns، د بېلګه وي چې د ده ډېر ساده. آیا د هر ډول د چمتووالي (آن د بې تجربې) بادارې سره مقابله وکړي، نو اندیښنه مه کوه!

څنګه خواږه پخوي؟

کوک خوږ کور کولای شي چې په ځينو شیرینی دا کار په پرتله ډېر ښه. کله کله مسلکي confectioners دي نو tasteless محصولات چې کوي،، د هغې په ساده ناشوني.

نسخه: د بورې خوږ buns

اجزاو:

• کټ مټ د منظم بوره 200 ګرامه.
• د فلتر د اوبو په اړه د 100 milliliters.
• تقریبا 1/10 سيپې ساده سېټريک اسيد.
• د لیوالتیا پخوي څه بشپړ! (د اصلي عنصر).

راپریوزي ويده زموږ په بوره ډېر لوی لوښي نه ده او سره نږدې د اوبو جوش (ګرم ته لږ اوبه) ډک کړي. پر کمزوری اور د پان کی کیږدی، د تش په نامه د بورې شربت پخوي (ته ولړي نه هېر). د پنځو دقیقو وروسته، له اور اړوي، لږ اضافه سېټريک اسيد او ډېر ښه مخکې دا د ټولو منحل کې لاسوهنه وکړي.

د شربت ارام، خو له پرله پسې ولړي ونه باسو، نو دا کنګل نه. د دې لپاره چې په چټکۍ سره د شربت يخ، دا ممکنه ده چې په يخو اوبو کې د پان دا ته رسوم، خو بيا احساساتي ونه باسو. راځئ چې د 30-40 درجو د په پایله تعلیق يخ.

د میکسر مخلوط توی (کیدای شی په يوې کاسې واچول، چې په لاسي لاسوهنه) او دا تر ملایم سوچه سپين whisk. دلته دا په وخت ودروي ضروري کله چې په پایله مخلوط پیل سست شي دی.

دا خوږ ليکلو ته په يو لږ څه په اوردجهنم فورمه د محصول غوښتنه وکړي.

د لبنياتو د خواږه: د پخلي میتود

د شيدو نکړي ده په ساده خلک چې د شيدو او ټول لبنيات مينه لپاره يو مناسب چلند وکړي. دا خوږ کولای شي په کور کې چمتو وي، حتی د یو بې تجربې سړی، خو کټ مټ هغه څه چې تاسو په لاندې پاتې وڅاري دا ضروري ده!

اجزاو:

• عادي کوچ - 110-130 ګرامه.
• د شيدو پوډر، چې کېدای شي په هر hypermarket (په اړه 200-250 ګرامه) واخيستل شي.
• هر اوموندل - لږ څه دپاسه 30 milliliters (خوند - ستاسو د خوښې).
• د ساده بورې پوډر (نه بوره) 60 ګرامه.
• Little کاج مغز (يوازې 50 ګرامه).
• Cashew مغز (20-25 ګرامه - نور نه).

ته خوږ ليکلو ځینو نه ډیر لوی (منځنی) او یوه پیاله واخلئ د کامل تر لاسه کړي، چې د icing بورې سره مخلوط اضافه کوچ او د شيدو پوډر. په دقت سره مخلوط، تاسو آن په یو مخلوط (يا مخلوط).

د په پایله شيدو د بورې غوښینه تعلیق د آيسکريم ته اړتيا اندازه سره د هر ډول خوند زياته وه او، البته، د خوږې د جلغوزو، چې پخوا اړتیا اوړه. بيا ولړي، بايد يو مخلوط چې موږ په اسانۍ سره کولای شي متجانس شي ترلاسه کړي. کله چې تاسو ښه مخلوط شی، نو تاسو بايد د يو نرم او ډېر خوږ نرم ليکلو ترلاسه کړي. خو که تاسو ته يوه کوچنۍ غلطي ځای کړې، ځکه چې د مخلوط ډير مايع شي، اضافه لږ شيدو پوډر (په خپله خوښه).

او د خلکو چې غواړم یو څه توپیر لري، په لاندې سوټ لپاره.

اوس موږ باید په وورکړی او زموږ د "بد" د ټول 10 دقیقو ته واستوي. کله چې د مخلوط دی په يخچال کي د کنګل، او دا د هغې د تر لاسه کوچنۍ sculpt دری بعدي ارقام بهر، لکه مستطيلونو يا توپونو. د دې، وړيا څخه د مخلوط او په حقيقت کې د ترسره کولو د تر لاسه کوچنۍ ټوټې پړاو ځوريږي. کله چې sculpt مجسمې د پای ته، د هغوی سره د سينګار cashew مغز (هم سيلوګانو کې)، د 15-25 دقیقو په یخچال يو غيرعادي ډيش کړي.

ښه، چې د ټولو. د شيدو نکړي کولای شي د مېز ته ولاړ شي!