"د سپینې اړخیز" - vetchinnitsa ته خوندوره غوښه delicacies چمتو

"د سپینې اړخیز" - vetchinnitsa، چې د يو داسې ډهانچه ده، چې کېدای شي په کور کې وکارول شي تر څو د چرګانو او کبانو د ليکلو لست، حام بیلابیلو پخوي او غوښه او نور ګټور او خوندور delicacies فشار راوړی.

د داسې يوه آله اصلي ګټه ده اسانه کار واخلي. په بل عبارت، د vetchinnitsa "سپين اړخیز"، چې د کتنې تل مثبت دي، تاسو سره مرسته خپل ځان د يوه خوندور ډيش کړي، تاسو باید یواځې نیم بشپړ غوښه دا ډکه کړي، او بیا په multivarku ګرمۍ د درملنې او یا د نورو د پخلنځي Appliance واستوي. دا ضروري نه ده چې د کوم ځانګړي ټیکنالوجی د پوهې او مهارتونو، او همدارنګه د Culinary مهارتونه لري.

Vetchinnitsa "سپين اړخیز": غذا multivarka

1. د فشار غوښه

آېت:

• تازه غوښي د - 500 G؛
• تازه خوګ - 500 G؛
• nutmeg - 1 h مزی؛.
• تور مرچ - د خوند؛
• مالګې - 1 tbsp. l.
• gelatine - 10 G؛
• هوږه - 2-3 کوچنۍ cloves (د خوند).

چمتووالی:

"د سپینې اړخیز" - vetchinnitsa، چې د غوښې فشار چمتو مطلوب دی. د دې لپاره چې دا کار، چې دا ته اړتيا ده چې د خوګ د 500 G واخلي او د سیل ورته ښه، coarsely په لکیو کې، او بیا د خوند دپنچاب د عام مالګې، اودو هوږه، تور مرچ، nutmeg او gelatin. وروسته له هغه، چې د غوښې د محصول ته اړتيا ده چې د ګډ او د 3-4 ساعتونو marinate ووځي. دخوګ او غوښي بل خوشبويه ټوټې باید په vetchinnitsu هوار شي، د تړلو او د چينې ټينګولو.

د غوښې پخوي، سره د محصول د پخلنځي واحد باید په يوې کاسې Multivarki چې پخوا سپارښتنه ته ربړ پوزی يا ټوکر rag کېږدي شي. ظرفيت بايد بيا سره د څښاک د اوبو د ډکولو او د 2 ساعتونو په مړکولو اکر واچوي. وروسته د دې "Belobokov" (vetchinnitsa) سره په ګډه د محتوا ته اړتيا لري تر څو د هوا د يخ. بل د بشپړ extruded د غوښې اړتيا له خوا د چينې د دستګاه څخه را وایستل شي او سوړ خدمت وکړي.

2. د چرګانو حام

آېت:

• د چرګ ورنونه - 800 G؛
• د آيوډين لرونکې مالګې - مزی؛ 2 h..
• چرګ - 800 G؛
• gelatine - 10 G؛
• د شيدو پوډر - 1 tbsp. l.
• تازه هوږه - 3-4 cloves؛
• مرچ پوډر - په اختيار؛
• يوه کوچنۍ چرګې د هګۍ - 1 د ولايتي.

چمتووالی:

"د سپینې اړخیز" - vetchinnitsa دي، چې نه يوازې د فشار د غوښې د چمتو کولو ښه طريقه بلل، بلکه د یوه خوندوره او خوشبويه حام رامنځته کړي. د دې لپاره چې دا کار، تاسو بايد د چرګانو واخلي، دا ښه ومينځي او ټوټې په منځني په چاړه پرې کړي. بل، موږ اړتيا لرو چې له د چرګانو د bedryshek هډوکي غوښه جلا او په یوه مخلوط دا اوړه. وروسته، د دواړو محصول باید وشمېرل شي، چې دا د اجزاو د نورو اضافه او په vetchinnitsu، چې دا سپارښتنه د يوه-Culinary مخکې لستوڼي ځای هوار.

د لا ګرمۍ د درملنې، د پخلنځي Appliance ته اړتيا ده چې د ټينګولو او پر يو ربړ پوزی په جام Multivarki. يوه له چمتوالي غوښه ډيش په کټ 2 h باید quenching اکر. دا ځل vetchinnitsu وروسته باید د کنټرول او په هوا يخ، او بيا د چرګانو نزاکت کولای شي په خوندي توګه لرې او خدمت وکړي.