براکولي: بېلګه اوړي د سبزيجاتو د لوښي

که تاسو غواړی چې د خپلو مينو متنوع او څه نوي د سبزيجاتو څخه بهر کړي، نو په توګه زموږ د یوه بنسټ واخلي غذا کرم براکولي، چې موږ په دې ليکنه ستاسو لپاره په ځانګړي ډول ټاکل. دا کولای شي ګټور سابو او Fry، او چنډه وي، اشپز په دا پر بنسټ د يو ساده ښوروا يا يو اړخ ډيش کړي. کوولې شئ، تاسو به تل د يوه خوندور ډيش تر لاسه کړي، او د پخلي پروسه به اوږد نه شي.

کرم د براکولي: بېلګه په بلغاريا د پخلي

د د د اوړي په stew تاسو به د اړتیا یوه لویه برخه:

• د کرم 200 ګرامه - رنګ او براکولي؛
• 1 کدوانو په (يوه سره يوه تياره شنه پوټکي)؛
• د مرخیړیو موټی -. د شاتو agaric، سپين، مرخیړیو، او نور،.
• نیم مرچ؛
• بلب پياز؛
• 5-7 هنر. l. د سبزيجاتو د puree یا letcho؛
• د aromatic بوټو، مالګې، د frying Bay د پاڼی د تیلو د خوشبو seasoning.

هوارولو تر سرو نصواري کې د تیلو د پياز او Fry وچو شوو، د Basil، د وچو بوټو، مالګې اضافه کړي. د پان وروسته په لکیو کې د زنګ په مرچ ټوټې، نو په لکیو کې مرخیړی کیږدی. ولړي او د 5 دقیقو پخوي. بل ته سابه، د براکولي او ګلپي، او همدارنګه د diced کدوانو په اضافه کړي. د 10 دقیقو لپاره په منځني ګرمۍ Fry. د ټاکل شوي وخت په شوربا او يا وروسته توی letcho د سبزيجاتو د ترکیب، فانينشيل، پوښ او د 15-20 دقیقو کم حرارت simmer باندې. وشو. دا خوږې stew دواړه په انفرادي او په توګه د هر ډول غوښه ډيش یو garnish کولای پوزې شي.

براکولي: بېلګه د پخلي په batter سابه

واخلئ:

• د براکولي يو پونډ؛
• 1 هګۍ؛
• 5-6 هنر. l. د غنمو د اوړو؛
• د مستې يو نيم جام؛
• د frying لږ مالګه او د تیلو.

په وحشيتوب د اوبو، د کرم غوټۍ ايشوئ، یو عظمت په قات او اجازه د سبزیجاتو يخ او يو څه وچه شي. د batter برابرول: دا whisk هګۍ او مستې whisk، او بیا د اوړو اضافه کړي. تاسو بايد د غليظ آيسکريم د ثبات لري. هر ستونزي ته تر کې د تیلو د سرو زرو نصواري د inflorescence او Fry یو مخلوط وروسته - دا يو ساده بېلګه وي. کرم په batter براکولي به د غوښې د يو ښه اړخ ډيش یا یوه جلا لوښي وي. ښکلی شنه غوټۍ سره یاري نه ډاډه چې د ماشومانو، چې معمولا دا د سبزيجاتو د نورو لوښي یوې برخې په توګه ګټه نه خوند اخلي.

براکولي: د نوي کچالو د لیکورکرم سبزيجاتو په بېلګه

تاسو به د لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

• 2 ځوان کچالو تیوبر؛
• پوند براکولي florets؛
• 2-ګشنیزو مرچکو او paprika؛
• بلب پياز؛
• 3 هوږه cloves؛
• 1 h. L. شړشمو د تخم؛
• د مالګې او لږ tumeric (seasoning).

کرم ټوټې، پرې کچالو diced -. مرچ، پياز او Mince هم اړتيا لري. د پان نباتي غوړي، لږ تاوده کړي توی او cinnamon تخمونو کړي، پياز وروسته، هوږه لمده او tumeric. وروسته 3-5 دقيقې د براکولي، کچالو او مرچ کیږدی، لږې اوبه اضافه کړئ. کرم براکولي بېلګه وي چې تاسو به د یو نیم ساعت واخلي، به د ټولې کورنۍ لپاره یو لوی اوړي ډيش وي. ډیر خوندور او خوندور!