په لستوڼي مرکبونه خوګ شنک

هيڅ په زړه پورې، Crunchy، خوند د غوښې ټوټه څخه tastier شته. دا به هر سړی تایید. او د ښځو، آن د "لاغری"، به داسې آيسکريم نه ورکوي. غوښه کولای شي په مختلفو لارو پخه شي، خو یو شی چې زه به د ډاډمن وايي - دا تل خوندور دی. زما په اند، دا جوړېدې د غوښې يوه ټوټه ناشونی دی. نو احساس وړیا ته د سوداګرۍ ښکته شي.

نن زه غواړم چې له تاسو سره د څنګه د خوګ شنک په تنور پاخه پاخه يوه بېلګه وي شریک کړي.

د خوګ نوک تر کومه واحده بېلګه شته ده، دوی د marinating شنک په لاره کې یوازې توپیر لري. د بير او يا kvass خپل marinated ځینې، نور يوازې په mayonnaise او خردل باندې. په عمومي توګه، دا ستاسو په خوند او لیوالتیا پورې اړه لري. خو د ټولو په نظر چې په کنده کې د خوګ نوک دی پیغمبر خوندور، خو نه په ډېر ګټور موافقه وکړي.

د خوګ نوک مرکبونه خورا ساده ده، يوازې هغه څه چې وخت ته اړتیا لري، دا ځل marinating دا. خو، دې اړه اندېښنه ونه کړي، نو تاسو باید د غوښې ورځ مخکې marinate او د شپې څخه ووځي، نو بيا تاسو ته به په کړيو کې د غوښې په شاوخوا کې مزل نه کوي او د وخت په ياد.

ښه، اوس په مستقيم ډول خپل بېلګه خوګ نوک.

موږ د لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

- 1.5 کيلو خوګ شنک (ښه که دا تازه دی، خو د کنګل نه)

- د هوږه د يو مشر

- شړشمو

- mayonnaise

- د دیګ (تور مرچ، turmeric، Rosemary، او نور)

- چې د مالګې ډېر

- یو څو لوی کچالو

نو، لومړی مو د شنک، د دې ښه، دا وينځل کيږي، پاک (د غوزو) Sandpaper واخلي، او بيا د اوبو د وچ او د ډکولو هوږه پیل شي.

د دې لپاره، په ټولو سطحه شنک کوي يوه کوچنۍ نېښ وهل، د هوږه ده په دې chesnokodavilku او هوږه ډک سره هر پرې فشار راوړی.

د بل پړاو نوک تر سره مالګه او مرچ حرج، ښه پر ټولو خواوو، د نورو د دیګ وکارول او وشيندي.

بيا، په جلا کاسې ترکیب mayonnaise او خردل باندې، او دا مخلوط دی لږونه چپنه د شنک ټوله سطحه.

کله چې زموږ د نوک ته چمتو دی، چې موږ په يخچال کي د لږ تر لږه اتو ساعتونو لپاره دا کار ګډوډوي، ترڅو چې د غوښې نه عبارت ده او همدارنګه د marinated. ښه دا ده چې د ماښام دا marinate، او په بله ورځ دا به ښه ټکیدلی شي او په چټکۍ سره پخه کړي وه.

تاسو کولای marinate، لکه څنګه چې ما وویل په بير او يا kvass، خو بيا تاسو لږ تر لږه 12 ساعتونو کې لري د بقا، سره خوند او hops نوک جالیو. په دې صورت کې لا mayonnaise او خردل باندې ناکارېدلې، او همدارنګه د غوښې سره د مالګې او د دیګ دی دبارولو او بير واچول تر څو په بشپړه توګه پوره کړي. بيا شنک به یو خاص خوند لري. ماشومان سپارښتنه نده کړې.

کله چې موږ د خوګ نوک لا marinated، په تر 200 درجو د تنور ښه تود شو. بل، او اسيديک کچالو او په نيمايي پرې دا، په يو لستوڼي کړي. د کچالو په سر او د خوګ غوښه نوک تړلښت لستوڼي کړي.

دا ټول د ده په اړه د يوه ساعت لپاره په تنور او چنډه یو نان پاڼه کېښودل. وروسته له هغه، چې د تنور دابرخه او موږ په سر لستوڼي (لستوڼي پرې سر فلم) په ډاګه ته د شنک پورتنۍ برخه دابرخه، نو په سر کې به د سرو زرو دمیوی قشر اړوي. موږ د يو بل د شلو دقیقو د تنور څخه ووځي. تاسو اوس هم وخت نوک له لارې تر لاسه کولای شي او له بل لوري دا فلیپ دی، نو دا د ټولو خواوو سره د سرو زرو دمیوی قشر تر پوښښ لاندې.

دا ستاسو د ټولو خپل غذا خوګ نوک تر ډېره ساده ده او ستاسو د هڅو تر لږه اړتيا لري، خو زه ضمانت چې ستاسو د کور به سره د دې ډيش خوښ وي. د مزايده، خوند، جوس خوګ نوک، چې کېدای شي په توګه د مرغانو د يو اړخ ډيش دنده ترسره شي، او یا په جلا.

دا لوښي په پوره توګه د يو رخصتي جدول کله چې تاسې د مېلمنو یو زیات شمیر تمه لري، او په وخت سره د جدي خواړه هلته معامله مناسب، او د کورنۍ د يوه ميلمستيا.

په ضمن کې، که تاسو د نندارچيانو زيات تمه، دا ممکنه ده چې په يو لاس او د لويو کچالو څو ټوټې پخوي.

زه فکر کوم چې به تاسو ته ډېر تکليف نه وي خوګ نوک چمتو نسخه پورته تشریح.