اسانه، چټک او خوندور: په multivarka سوکړک خوګ. سره په کور کې په multivarka کچالو سوکړک خوګ

خلک په کې د ژوند په ټولو برخو کې، په ګډون د پخلي نوښتونو مينه، یقینا اداره په خپل پخلنځي سکتور په توګه multivarka دومره ګټور آله ترلاسه کړي. او بیا په یوه کتابچه د عجيبې او د پخلنځي مددګار غذا ټاکلي podnakopit. او لومړنیو هم په دې برخه کې وړاندیز د نوټ بوک کې لومړی د ننوتلو او څنګه سوکړک پخوي زده دي خوګ multivarka. پرته داسې خوندور لوښي کې هیڅ یو د کورنۍ نه، مګر د ټولو ټاکنو، د خپلو غړو نه قانع سبزي دي.

خوږې سوکړک

په حقیقت کې، په پیل کې د تش په نامه کوم اضافي او protushennoe غوښه پرته مالگه. که څه هم، د عصري لوښي له خوا د پام وړ بدلون موندلی او overgrown د ملحقاتو عناصر. د پیل، موږ تاسو ته يو ډېر د داوطلبۍ وړاندې سوکړک خوګ په multivarka کې چې د اوبو د اور رڼا بير ځای. له داسې يو عوض د وروستۍ پایلې د څومره وګټله. لومړی دوه کوچنیو پياز او هوږه دوه cloves لاخره نسکوره شي. په داځکه اکر Multivarka شامل دي، چې په يوې کاسې ده د ګلانو د تېلو په يو څو واچول، او دا لس دقیقې pripuskayut او بیا، او نور. دخوګ کېښودل پوند (بهتره، د ستوني په برخه)، او یا diced لاندې cubes. د whitening پنځو دقیقو مخکې، غوښه په همدې اکر سبزیجاتو مالگه په توګه کله چې priperchivaetsya، ځينې مالګې اضافه، بير یو بوتل واچول، او د سرپوښ بند دی. په multivarka سوکړک دخوګ دغوښې لپاره باید په اړه څلوېښت دقيقو کې د "نان" جبري توګه.

سره الوبخار سوکړک

دلته او اجزاو په پراخه، او د نورو اقداماتو په الګوریتم. ددې لپاره چې په سره ګرم د تیلو د حذف غوښه cubes (يو پونډ)، دا په نوبت "Frying" او د 7-10 دقیقو سره د خوګ د ټکانونو سره هم رڼا يوې کاسې ښه سوکړک خوګ multivarka تر لاسه کړي. بيا Add هوارولو دوه پياز او هوږه د (د شمیر کم شي که تاسو دا نه خوښوي) د ټول سر نړېدلې، او د پروسې لپاره بل اووه دقيقې دوام لري. بل معرفي sachet د روميانو رب، ژر - د غوښې د اوبو یوه پیاله په اړه وه په سختۍ له خوا دا تر پوښښ لاندې. په مساوي توګه د pitted الوبخار ځای (ځای جام ته لاړ)، د Bay پاڼو د يو څو بند، او د کچالو ټوټې تېر طبقه کي موقيعت لري (يو کيلو په اړه). د اکر کې څرخيږي ته اور مړ، يو ساعت لپاره د ټايمر کړي. وروسته د 45 دقیقو 'مالګه او مرچ د مخلوط مرچکو.

Multivarka سوکړک سره مرخیړی خوګ

بل د خوښې او نه جبيره توپير د یاد موضوع باندې. لومړی پرې ته په frying اکر د غوښې کوچنۍ ټوټې، او نصواري دی. مرخیړی دوه ځله اړتيا څخه غوښه لږ. لوی مرخیړی له اوږدوالي يا ربعو کې په نيمايي پرې کړي. مه، غزنی، د خولۍ - تاسو پرېکړه وکړي، خو باور وکړه، دا ضروري نه ده. کله چې د خوګ به آن د يوې TAN راوړلو، دا په لکیو کې د پیازو واچول، او پنځه دقيقې وروسته - مرخیړی. پخلي سره په ورته اکر د ټکانونو سره دوام ورکړ. کله چې د مرخیړیو به د جوس ور نه کړي، په لښتو يا غليظ د ټوټی ټوټی کچالو اضافه - په اړه ورته وه په توګه اخیستل مرخیړی. Roasting ده ترهغه پورې چې نصواري ترسره. بيا سوکړک خوګ خوند multivarka مالګې، Bay له پاڼي، مرچ، ځينې اوبه واچول، د خولۍ بند دی. دغه واحد دی چې د مړکولو اکر ته وسپارل. نیم ساعت وروسته multivarka switched او لپاره د napityvaniya خوند بل لس دقیقې د ډيش هلته پاتې دي.

په کور کې د پخلي د

دلته یو بل سره د کچالو خوګ سوکړک په multivarka. د ډيش ده توپير په نامه: د "ګرم په کور کې جوړ" او "د تودو هېواد سبک." د خپل پلي معياري پیل: په frying یا نان اکر، تکيه لري چې ماشین ډول، د مالگه په پياز. که څه هم، هاخوا د توپيرونو پيل: د مرچ زياته کړه يزي له لارې د toasty - چې د غوښې د يو کيلو دریم اړتیا لري یو: غټ، سور او غوښینو. بيا د شلو دقیقو مالگه په خوګ او سبزيجاتو کې وپلټل. کله چې د روميانو د رب اضافه شوی دی، او بل 10 دقیقې وروسته. - ټوټې د کچالو، paprika، تور مرچ، Bay له پاڼي، شړشمو، لوبيا، مالګې او لږ د بورې. په ګرمو نان اکر د ټکانونو وروسته بل ساعت languishes. شته چې دا په ځانګړي ډول خوندوره وشيندله سره د بوټو.

دخوګ ځيګر جمع

ډېر په زړه پورې د سوکړک بېلګه په multivarka خوګ چې غوښه او ناکاره ترکیبوي. julienne - د لويو پياز طلوی مربع، او ګازرې پلي کړي. په پخلي اکر، دا په مساویانه grilled، او بيا په يوه جلا کاسې پاک. پر ځای سابه کاسې کېښودل دریمه برخه خوګ cubes او د ځيګر برابر شمېر کيلو. کله چې د بېحرمتۍ، او دوی ته د جام سابه ته راستون شو، اضافه درې قاشق هم وازګه ترش cream او د کچالو پوند ټوټې نه دي. په دې پړاو کې د يو ګرم دیګ دا ضمیمه ده: کاشوغه-پوړ turmeric، یو Bay له پاڼي، مالګې، دا ممکنه ده - او د مخلوط شو اتیلن مرچکو د (يا د فشار) هوږه. راځي د اوبو - اړه دوه ګيلاسه، خو دا د کاسې قطر د حجم پورې اړه لري. موږ څومره اوبو ته اړتیا لري، له دې امله چې دا په سختۍ د محتوا تر پوښښ لاندې. د "Quenching"، "ښوروا" یا "غلو"، هر یو موډل تاسو وکاروي او هغه څه چې اکر غوره کړئ. پاتې وخت کې، چې به ستاسو د سوکړک خوګ multivarka وکړي - له 45 څخه تر 50 دقیقو. دا د اجزاو د ټوټې ځمکه ايښي ارزښت اغيزه کوي.