"Torres" د شرابو (Torres). هسپانوي شرآبو: د نوم، د کتنې

انسان هم د تاکونو کرل او د پنځو زرو کلونو د شرابو توليد شوي. البته، په دې وخت کې ده د کښت او د الکولي مشروباتو د مصرف يو کلتوري دود لري. د شرآبو طبقه بندي دي کچه branched او پراخه. سپين، ګلابي، سور؛ وچ، نيمه خواږه، خواږه، liqueur؛ ځوان، چې عمرونه. تر اوسه د شرابو بله ځانګړنه ده چې د تاکونو او terroir، تولید ټکنالوژۍ، مخلوط نوعه له خوا تر اغېز. ټول ډولونه او د تر ټولو لرغونې Beverage د تشيخص په یاد دی عملا ناممکن. او دا چې ایا دا باید د مصرف آسانه وي؟ د دې لپاره چې د شرابو ښه یو connoisseur تېر شو، په کافي اندازه د ښه تشيخص او نومونه په یاد. خو د لومړي ځل لپاره د terroir په اړه يو څو خبرې. دولتونه دي چې deservedly غوره د شرابو د تولید هېوادونو په توګه پېژندل شوي، شتون لري. د هغوی یو - اولمرين اسپانيا.

په د مدیترانې د هېواد د ښه - په دغه لیکنه چې موږ به په شرابو "Torres" وګوري. او دا یو خصوصي محتویات نه ده. په 1979 کال، د د winery Torres په په پاریس کې د سيالۍ يو ړوند د خوندورو خوړو په ترڅ کې د توليد څخه د سرکوزي په غوره الکولي مشروبات په اصل کې د خرما ټاکل. دا بسنه وايي، چې د دې د نښې د مينه وال دي خوان کارلوس، د اسپانيا پاچا، او انتونیو Banderas، د مناعت په لوبغاړی.

د Iberian ټاپو وزمه الکولي مشروبات طبقه بندي

مخکې تاسو ته د شرابو "Torres" ځانګړنه پیل شي، د يو کوچني د ننوتلو، نو تاسو کولی شئ د حق انتخاب کړي. په اسپانيا کې د شرابو بوتل د لیبلونه lettering څه کوي؟ د ښه ښه معلوم، وګورئ د هغوی ليکنه يا DOCa وکړي. دا د terroir. که موجود وي، دا په دې مانا لپاره د څښلو د انګور د اسپانيا ايليټ سيمو کې کرل شوي وي - د Rioja او Catalonia.

اوس د آشنايي او بلدتيا. پاڼې د "Joven" مانا لري، چې د دې کال په تېر او يا هم د تاسو مخې ته د شرابو د حاصل په. یانګ، بې پروا، د تالو لاندې ولوبوي، او په هغه بيه ده دیموکراتیک - کټ مټ هغه څه چې تاسو ته اړتيا لري چې د ډوډۍ خوړلو ډوډۍ يا appetizer ضمیمه وي.

د "Kriantsa" کلمه دې مانا ده چې د څښلو له شپږو میاشتو نه تر دوو کلونو کې په بېرله زېږېدلی مخکې له دې چې د بوتل. حتی د لوړو سرعت (له همدې امله او لګښتونه) باید Reserva او "ګران Reserva". د بورې او د الکولو د نسبت لپاره، په دې احساس د شرابو Torres، ده له نورو الکولي مشروبات هیڅ توپیر نه. دا اصلا د وچ ( "Seco" او "Demi-Seco"). په جنوب اسپانيا، په اندلس، يو خوږ شراب ( "dulce" "جوړولو"، "Liquor"). د بیلابیلو څښل او عنعنوي رنګ: تکتيکي، لوړه، blanco.

د "Torres" د شرابو کور تاریخ

د لومړي ځل لپاره سره چې د نوم د شرکت په 1870 کې د اسناد ذکر ده. دا بنسټ د وروڼو Jaime او Miguel Torres خوا شو. دوی ميراثي winemakers وو. خو په موخه یو د پیل پانګه ګډه سره کړي، دوی ته اجازه تاکونه لاندې د ځمکې د اخيستلو او د هغوی د خپل کاروبار راوباسم، د وروڼو ته اړ شول چې په کیوبا کې د سمندری سوداګرۍ ونډه واخلي. دوی ته د هغه د مورنۍ Catalonia ته راستون شو او د تولید د شرابو پيل - بد نه، خو دومره مشهور نه. دا تر د شلمې پيړۍ د څلوېښت نه وه. د د Torres، هم Miguel په نوم څلورم نسل استازي، و هغه څه دی، "له خدای یو winemaker." نه يوازې د هغه په پټو سترګو د یو الکولي مشروبات د جوړولو هسپانوي دود، خو هم مبتدع ورپسې. په Penedes د خپلې شتمنۍ، هغه پيل شو چې د وارداتي انګور کښت - د فرانسې د "Sauvignon"، "Chardonnay"، "Cabernet"، د جرمني "Riesling". دا هم راژوندي ظلم هسپانوي تاکونه، د ساري په، ( "trans murales") هېر. Miguel Torres سره او د terroir تجربه کول. هغه د ځمکې په Rioja (اسپانيا) د انګورو اخيستي، په چیلي کې، د کلیفورنیا (USA) او آن د چين.

د راتلونکو جلال

دغه شرکت د هغو کسانو لپاره د هر څه لامل نه شي کولای شراب څښي 'Torres' لومړی وکړي پاملرنه. دا تکنالوژي Torres Natureo، د شرابو، په کومه کې چې د الکولو درجو نه جوړ شوی. خو دا یو نرم څښلو (چې، له خوا په لاره کې، خوندور خوند) ترلاسه یوه نړیواله په رسمیت وټاکئ او د "Torres" نه ده. په پاريس کې د شرابو د المپیک، دا وړاندې شوه چې د "Mas La Plana" په نښه کړي. د ړندو د خوندورو خوړو په ترڅ کې، د هغې په ناڅاپي توګه غوره سرکوزي په څښاک څخه ووتل. د elitism د ورزیاتولو سارونه شرآبو "Torres" او د خوان کارلوس زه de Borbón. د 1975 کال راهیسې، د اسپانيا پاچا ته د هغه د مېز د دې ځانګړې نښې ټولو ته امر وکړ. څوک اوس د Miguel Torres د لمسي کنټرولوی. هغه د د هسپانوي د شرابو جوړولو دودونو د کلتور او د نوې تکنالوژۍ د معرفي کولو له پلوه د هغه د نيکه د کار دوام لري. برسېره پر دې، د شرکت په زمونږ سیاره د چاپيريال او د انرژي د بديل سرچينو د پرمختګ د ښه والي په ژوره پانګونه کړې ده. د غوره شرآبو "Torres" نن دی: Mas La Plana، utershee پوزه "Château Latour" په په پاریس کې د المپیک او "cabernet sauvignon" دیرش د تاک نوعي کلونو وڅښي. په 2007 کال کې، د "د شرابو Enthusiast" "Torres" "ښه اروپايي winery غوښتنه وکړه."

د شرابو Torres چيرته د اخيستلو

د دې نامتو نښې توليدات په ټولو د هسپانوي دوکانونو د الکولو د خرڅلاو کې وموندل شي. وڅېړئ شرآبو، خو په لوړ پای boutiques دلته او دلته موجود دي. خو دا ښه ده ته د تولیداتو پر SPOT، يوازې نيم ساعت څخه بارسلونا اخلي "Torres" په همدې شتمنۍ، چې په Vilafranca de Penedes کې پروت دی،. کتلان winery هره ورځ لیدونکو اخلي او د هغوی د ترسره پېېلې سفر. د 10-15 یورو تاسو پر باغونه چې د تاکونو په مختلفو نوعو په کرلو د سیلانیانو "کوچنۍ اورګاډي" provezut. هر مېلمانه د غږیز لارښود، چې د ده د سفر په ترڅ کې د څو ژبو، په ګډون د روسیې، لکه د انګور د شرابو پيدا وايي ورکړل. د سفر شامل دي چې د هټيو او يو سفر - د طاوس د مقدس - د cellars. تاسو کولای شی د انګورو له لارې د مزل وکړي او نيغه د تاکونو څخه توتان وخوري. او د شرکت د زېرزمینی، د سفر په پایلوبه کې په توګه، تاسو کولای شی د پنځو څخه تر لسو خوند عنوانونه Torres محصولات (دا د سفر د لګښت پورې اړه لري). د روسیې د دوکانونو د شرابو بيه له نهه سوه تر څو د هر بوتل يو څو زره روبله وی. په څښلو په شان يو ځای به تاسو ته لږ لګښت ولري.

سان والنتين

دا د شرابو، او همدارنګه د "Esmeralda"، "Coronas" او "Sangre de دیل"، سره د اروپا د خرڅلاو د خرپ و. لکه څنګه چې د خپلې ښځې د ډالۍ په Miguel Torres Margarita Riera Valentine د ورځې دوه جفت څښلو جوړ کړي دي. هغوی مخلوط او د هسپانوي دوديزو نوعو نه دي. له "Tempranillo" - د شرابو "Torres سان والنتين" د سپين "Parellada" او د سره انالوګ کړې. دواړه مشروبات دي نوميالي ملایم او همغږه خوند. د انارو او تور مرچ او تنباکو تور currant نازکیو - د سپين د مناسبي، vinogrda او کيله، او سور ټنه احساس کاوه. دواړه شرآبو په يوه بډايه Bouquet، چې پخه ميوه او اوږد خوندور aftertaste ټنه عملی لري. د سپینې څښلو - نيمه وچ.

"Santa Digna"

د شرابو "Cabernet Sauvignon" سره، د وچې څخه د انګور کرل په چیلي کړې وه، چې په کې د Curico د مرکزي دره. د څښلو په توګه تشريح رنګ "سره بنفش منعکسوونکي ژور سور." کله چې د کلا څوارلس درجو دې د څښلو پوره سره grilevannym غوښه، په ځانګړې توګه د پسه کباب. د شرابو "Santa Digna" سره د مرچ او cassis اشارې شتمن خوند. د تيزاب احساس شوي دي، خو د دوی غږ د ده په عامه توګه او unobtrusive. د پای نرم وي. په یوه پیچلې گېډۍ د بلوط فام یو چوکاټ vanilla او تور currant ولولئ. "Santa Digna" وروسته د "Torres" د شرابو په کې د Andes د volcano (په Curico دره، چیلي) د پښو تولید ټول کرښې د نوم لپاره شو. "cabernet blanc"، "Chardonnay"، "Merlot"، "Sauvignon" - د څښاک دي فرانسوي نوعي په عمده توګه کارول. د نوم "Santa Digna" د crucifix، پر سر د خاورې د پولې يا په تقاطع، چې یو مسافر ښايي لپاره د سفر د پایلو خوښ دعا څخه راځي.

"Altos Iberikos"

کله چې Torres د کورنۍ په Rioja د شرابو په سیمه کې د ځمکو د استملاک، په دې نوم د لومړي ځل کرل د خپل ټاټوبی Catalonia هاخوا. "د Tempranillo" له دوديزو نوعو په څښلو، نو دا سره د هسپانوي د خوړو لوښي، په ځانګړې توګه tapas ښه ځي. د حام، سور غوښه، پنیر، کوکوی او شحمي کبان دا سره برابرول. "Altos Iberikos" (د شرابو "Torres"، اسپانیا، Rioja) ملاتړو غوره وېشنيزه Doc Kriantsa، vintage 2012 يا په ديارلسم کال. موږ وڅښي، چې د دولسو میاشتو څخه د کم عمر کې د ليموسن بلوط بېرله او د اوږدې مودې لپاره د بوتل نه ده، سره د دیګ او وحشي توتانو نوټونه يوه په زړه پوري بوی. د شرابو خوند دی ملایم او په عامه توګه، متوازن، سره لږ اسيدي. سره ګيلاس رنګ به تاسو ته د خوښۍ ظرافت iridescent crimson نيولي دي ورکړي.

Fransola

د دې د څښلو بشپړ نوم "Fransola Sauvignon Blanc." د شرابو ده مخلوط. په خپل پيدايښت کې ګډون، د ټولګي، او "د Parellada" پرته. "Sauvignon Blanc"، چې د وطن د Loire په دره کې، پر هسپانوي خاوره ثابته کړه چې ډېر عام وي، خو سره نامتوقع temperament. په سره د "Parellada" زېږېدلی خوندور څښلو رڼا د سرو زرو يو ورانو پړاو او د پوره کړاي خوند رنګ سره تړاو. د شرابو یوه پیچلې گېډۍ د انځر، نعناع او حاره ميوه ښکولاوو ترکیبوي. زه يو اوږد aftertaste، چې د ليمويي نوټونه د ژبې غږوي وڅښي. دا د شرابو ده چې پنځلس درجو څخه د کبان، lobster، asparagus او seafood دنده سوړ.

د سپینې شرابو "Santa Digna"

پزوی استازیتوب Torres هم د نوعې "Sauvignon Blanc" کاروي. شراب، کرل غورځونې خاوره، د نوي ځانګړنو پېژ. سره غليظ پوستکي وړو توتانو يو لږ څه musky خوند لري. او د انګور د کیفیت دی چې د څښلو ته وسپارل. په خپل د حاره motifs گېډۍ ښکاري - مالټې، مينه ميوه. اصلاح او نازک خوند سره په ظاهره د ترکيب او تازه اسيدي د شرابو خوندور خوند بشپړوي. د تالو د حاره د ميوو او خواږه خټکي نوټونه کشف کړې ده. د پای په يو اوږد او په عامه توګه د ګناه ده. "Santa Digna Sauvignon Blanc" (په ځانګړي ډول د 2004 کال د حاصلاتو د) به د چرګانو، کبانو، seafood ښه accompaniment وي. شراب هم کولای شي چې د تازه روميان، سيګي او خوشبو يوه سلاته درخواست.

"الوینا Sol"

د Beverage نقص د توليد په "Parellada" او "Chardonnay" ګډون ټولګي. د شرابو په لمر او د درياب، د Pineda د غونډیو سره مخامخ زېږېدلې ده. "Chardonnay" شهرت له امله د دې حقیقت چې دا نوعه نه خپل، بيل خوند او گېډۍ لري. په دې ډول، دا کولای شي د مختلفو سيمه Beverage د توليد د شاليد موادو په توګه خدمت وکړي. "الوینا Sol" - دا د عصري ښاغلو د کامل د شرابو. دا د salads، رڼا کبان لوښي، seafood او سپين غوښه، په ځانګړي ډول د چرګانو مناسب. خوند د شرابو په ظاهره او په پوره کړاي. د نازک گېډۍ د باديان فام، سپين ګلونه او پخه شفتالو واوري. د پای دی اوږد، پيچلې. دا دواړه تازه دی او د فرانسوي vanilla تاوده ټنه ګرمیږی.

"Santa Digna Chardonnay"

د شرابو Santa Digna کرښې monosortovoe. د چلي د Curico دره کې خورا پراخې، د مختلفو خاوری او اقلیم ځانګړتیاوې. دا تاسو ته اجازه درکوي سره تاکونه تجربه. دا ښکاره ده چې د "chardonnay" په هغو سيمو کې د يو يخ اقليم د هغه د ښه کیفیت په ګوته کوي. له همدې امله، د انګورو Beverage Santa Digna Chardonnay په ریو Claro سيند کرل. په ټوله مرکزي دره ده سره په سړه هوا کې د سیمې په توګه. سربیره پر اقلیم ځانګړتیاوې، د وروستيو ټکنالوژۍ ته د څښلو د جوړولو لپاره کارول. د شرابو په یو سخت کنټرول حرارت د دريو اونيو لپاره تخمیر، او وروسته د څو مياشتو په پلیکا، په خميرو عمر، چې له هغه وروسته butiliziruetsya. "Santa Digna Chardonnay" اسيدي او تراکم، او همدارنګه د سختو ميوه aftertaste تر منځ د بشپړ انډول لري. د Beverage د سختو، سره د coconut، vanilla، زردالو او امونو اشارې څخه بوی. دغه سپين د شرابو لپاره په آيسکريم ساس او د کبانو د چرګانو د لوښي مناسب.

"Torres Atrium Chardonnay"

له ميوو خوند رڼا د سرو زرو په چايو کې ده چې د په Pineda د شرکت د محصولاتو تر ټولو مشهور دي. دا خصوصيات سره د شفتالو او تازه ښايسته گېډۍ اشارې یو متوسط خوند له خوا ده. او په هغه بيه pleasantly خوښ. که تاسو د بارسلونا د شرابو زېرزمینی د څښلو د اخيستلو، د 0.75 لېتره بوتل به شپږ یورو لګښت.