Flan چاکلېټو: بېلګه وي، عکس، د نورو desserts ګټې

چاکلېټو flan - یو عجیب کيک، چې نه يوازې amazingly خوندور dessert، خو د يو واقعي علمي تجربه. د لوند ډله وه واچول يو پژواک، هر څه په داسې حال کې د ګډولو: caramel ساس او د کيک او د مخلوط flan د پخوئ. که څه هم، په ترڅ کې د دغه عجيبه کيک د طبقو د کامبینات او د هغوی په خپل په پوره نظم کتار: د پر سر د کيک بېخ - flan. د طبقو مه نه ګډيږي، او ځایونه سره بدلوي!

خوندور، عملي، aesthetically لګيږي

که تاسو ماشومان لري، دوی به یقینا به دا فرصت له تاسو سره پخوي یوه چاکلېټو flan ستاینه کوو. سره عکس مرکبونه کولای شي ډېر ګټور وي چې په مناسبت برابر شي: دا ممکنه ده چی په ځوان confectioners زیات د پخلي په اخلاص مينه، د هغوی لارښوونه د يو کیک پخوي "د انځورونو کې." او په پای کې، البته، تاسو بايد يوازې د خوږ خوند masterpiece هڅه وکړي.

د عملی کار د کور به د دې dessert د ځانګړتياوو سره مينه: دا ورځ خدمت مخکې چمتو شي. دا په دې مانا چې ستاسو د خوښې کيک کولای شي په مخکې پاخه شي - او د چای ګوند د راتلونکې لپاره نه اندېښمن دي، د ویلو ده او اصلي کورس غورنۍ د چمتو کولو پاتې باسي.

Flan چاکلېټو به د جشن جدول يو غيرعادي سينګار وي. هغه يو ډېر ظرافت بڼه او په اغیزمنه توګه په طبقو پوره نيغه تور او سپين ویشل. برسېره پر دې، میلمانه کولای شي د خپلو نه هیریدونکی خوند خوند - او د کوربه مننه خوږې dessert یو اختر.

آسانه بېلګه

څو خوښوي چې کیک پخوي، ځکه دوی د وخت او هڅې ډېرې کړي. په خاصه توګه، په لومړي چنډه کيکونه، نو د هغوی سره ګډ (او کله کله جوش) اوموندل پوښ کيکونه، اضافه خوږ، د ښکلا کار کوي. يو د وخت او هڅو تر لږه - دا هغه څه دي چې د چاکلېټو flan. د بېلګه ساده ده، لري د اجزاو موجود او به هم novice پخوونکي بيخي وړتيا لري.

جوړښت

نو، د کيک لاندې توليدات واخلي:

• 1/2 هنر. caramel ساس (تاسو په پلورنځي واخلي کولای شي چمتو جوړ او يا په يوه جلا بېلګه وي خپل کړي)؛
• 1/2 هنر. او بل 2 tbsp. tablespoons اوړو؛
• 1/3 هنر. د تلوسې؛
• 1/2 هنر. د پخلي سوډا؛
• 1/4 هنر. د مالګې؛
• تياره چاکلېټو (ټوټې پرې)؛
• 6 tablespoons. د ذوب کوچ tablespoons؛
• 1/2 هنر. buttermilk؛
• 1/2 هنر. بوره؛
• 2 هګۍ؛
• 1 h. کاشوغه vanillin.

Flan چاکلېټو - د کیک په نامه ده، خو په حقیقت کې، flan نه د تلوسې لري. د خپل چمتووالي ته اړتيا ده:

• 2 د غمنو راتلی شيدو؛
• 2.5 ماده. د شيدو؛
• cream پنير (لکه "فلادلفیا"، زیاټې ته د اطاق د حرارت درجې)؛
• 6 هګۍ؛
• 4 هګۍ زيړ؛
• 1 h. کاشوغه vanillin.

د چمتووالي

که تاسو په لست کې د ټولو اجزاو چمتو، چې تاسو کولای شي چې د تنور چاکلېټو flan پيل کړي. د بېلګه وي، لکه چې پورته يادونه وشوه، ډېر ساده دی:

• د تنور مخکې تودوي. سره د اوړو وشيندي پړاو کيک پژواک، د caramel ساس توی.
• په یوه کوچني لوښی، د اوړو، د تلوسې پوډر، د پخلي سوډا او مالګه سره ګډ. په هغه وخت کې د پایلو د مخلوط و خواته د اړخ جوړ. ترخې چاکلېټو او کیږدی کوچ په یوه لپاره ویف تنور ډيش، په اړه د دوه دقيقو په رادبره شي. Whisk buttermilk، بوره، هګۍ، vanilla او ممپلیو کوچ تر ملایم. بيا د اوړو د مخلوط کړئ او ولړي تر یونیفورم. د caramel ساس د batter توی.
• د يسيون مخلوط شیدې، شیدو، آيسکريم پنیر، هګۍ، هګۍ yolks او vanilla، د يوې دقيقې او يا تر ملایم په يو مخلوط د مخلوط وسوځي. کرار کرار د پخوئ سر چڼاسکه توی.
• د کيک پژواک لپاره frying frying یو لوی پژواک واچوئ. سره د یو نیم او چنډه کيک 75-90 دقیقو په اعظمي حرارت ګرمې اوبه د پان ډک کړئ. خپل چمتووالی تاسو کولای toothpicks ګټه وګورئ. په grate په فورمه چاکلېټو flan انتقال کړي او په لاندی اطاق د حرارت درجې (په اړه دوه ساعته). لږ تر لږه 8 ساعتو لپاره په يخچال کې پای ته کيک کیږدی.
• د dessert ښکلي لوښي ته واړوي، د ګرمو اوبو په چڼاسکه یوه دقیقه د ښکته واچوئ. د ډيش پوښ او د چڼاسکه flan په سر اړوي. ورو او په احتياط سره په بڼه لرې. Dessert په ميز باندې دنده ترسره کولای شي.

caramel ساس

چاکلېټو flan - نه یوازې dessert، چې شامل د يو caramel ساس. دوي کولاي شي ایس کریم (که څه هم چې دا يو خاص خوند will چاکلېټو توپونو ترلاسه)، او تقریبا کوم بل کيک اوبه کړل شي. د یو caramel کلاسيک بېلګه وي حتمي شامل د بورې ډېر او د درنو آيسکريم ډېر. تاسې کولای شی چې د خپل خوند يو انتخاب کړو - د مثال په توګه، سره د بحر د مالګې او vanilla استخراجول د ډېرحساسیت caramel ساس.