Crab ليکلو او نورو مصرفیږی Lavash: خوندور او وسوځي پورې

ښايي په ندرت سره د ډوډۍ موږ Olivier او crab په شان لکه د "محافظه" salads پرته په لګښت. تاسو څه کولای شي کله چې د خوب په څېر، خو مخکې رخصتي غالمغال تل وخت ضايع. سره لکه nourishing او خوندور خواړه بلل يو عالي هدف پوره مقابله ليکلو Lavash. دا مصرفیږی د مختلفو د ډکولو لپاره، اجزاو چې په داسې يوه لاره غوره دي جوړ شوي دي چې د حیرانتیا کې له يو بل سره هم آهنگی.

خو مخکې تاسو ته د crab رول پخوي پيل شي، زه غواړم چې د pita په اړه يو څو خبرې وايي. لکه څنګه چې تاسو وليدل، چې دا باید تر سره شي ارمني lavash. دا هغه دی چې د يوه نري-pretonenky او په هر بسته درې پاڼې پلورل کيږي. د دې لپاره خپل appetizer بدل کړي، نو دا باید، تاسو يوازې د اکمال پاخه توکو ته اړتيا لري. کله چې د توليد د دواړو نېټه، او چې ایا د بسته چې يوه پلاستيکي کڅوړه شلېدلې نه معاش پاملرنه اخلي. Pita ډوډۍ، ووب ته په ډېره چټکۍ سره په داسې يو توليد رانغاړل Stale ښايي د ډکولو ستونزې لري - لست کولای شي، او په غلط، مرکزي ځای غلط ته ولاړ شي، له بده مرغه. آيا هم عليحده تر لاسه نه کړي او د ارمنستان د lavash هم wrack. له هیلې سره سم - چې هڅه کوي د یوه pita پیدا "ايليټ." دا هم نری او پلور په شفاف سلوفان تاو، خو يو ډېر اوږد پاڼه ده، چې تاسو کولی شئ نو د پخلنځي بياتي پرې کړي. پوقانی او په دې ډوډۍ دمیوی ځایونه دی عملا نشته، او دا یوه حده ښه او قوي خوند لري.

Crab رول: بېلګه

د crab رول پخوي، د دې ترڅنګ د crab غوښه 100 ګرامه lavash چمتو (نازل او لښتو، خو د غوښه ښکاري جوس)، چې پرې ده ته cubes (د crab سلاته) يا grate. کوک 3 سخت هګۍ جوش ، او هم cubes یا grate پرې کړي. د اجزاو grinding یو میتود ټاکلو کله چې، په یاد ولرئ چې دا باید ورته وي - یا به تاسو چاقو يا trowel oruduete د ځان څانګه ده.

مینځل او پرانيسته وچ تازه بوټو - څومره د parsley او دل يوه ډله. د مطبوعاتو له لارې د هوږه لوی cloves يو څو (که دا مواد تاسو او ستاسو ميلمانه دي په لوړ درناوي کې جوړه ونه لري، نو د شنه پياز يوه ډله ځای). د جامدو پنير grate 100-150 g. وڅېړئ د "د سزا" پنير "Oltermanni" کیږی. خو تاسو mayonnaise ته اړتيا لري.

د راتلونکي لپاره خواړه (crab غوښه، بوټو، هګۍ، پنیر، هوږه) د ټول اجزا، په يوې کاسې ګډيږي. یوه پاڼه pita ورسوئ او دا mayonnaise خپريږي. ډبلي طبقه بل ډول نه چمتو crab رول ډیر "لوند" او پیل حق ستاسو په لاس سقوط. د نیم د تېلو په سر د ساس کیږدی، سطحه باندې په مساوي توګه د خپریدو دا. سره دویمه پاڼه Cover او د تیر ګامونه تکرار، i.e. سره mayonnaise ګريس او د ص ندوق ډک ځای. اوس، ډېره نرمۍ سره د pita يو تيوب ډوډۍ قات. چاقو، د رول dryish، چې معمولا نه mayonnaise یا ډکول تر لاسه نه کړي د پايو جدا شي.

Crab رول pita سره په غيږ کې د فلم، زرورق ونغاړئ، یا په ساده ډول په يوه پلاستيکي کڅوړه دا ذخیره کړی. يو ساعت د مرغانو لا مشبوع. اوس تاسو کولای شي د قضاوت ګرانو میلمنو مېز ته راولي.

د ډيش diner کاهو Cover، او دوی ټوټی ټوټی crab رول کېږدي. ډیر نرۍ ټوټې کار ونه کړم، او بیا د ټول ده ته دې ورشي او بهر پيل. د برخه ټوټې شي.دا ضخامت - 2-2.5 سانتي.

په pita ډوډۍ crabmeat ترڅنګ تاو شي حام او يا وحشيتوب سور کبان (trout یا salmon). په لومړي صورت کې، ټول نور عناصر دي ورته، په استثنا چې د هګۍ ته اړتیا نه کړئ. کله چې د کبانو pita کارولو اوموندل پنیر یا mascarpone پنیر، هوږه lubricate او پر ځای نری ټوټی ټوټی کشنيز کړيو وکاروي.

هغوی ته د pita ټولو ليکلو هڅه وکړئ او هغه څه چې نور د خپل خوند او ستاسو او ستاسو د کورنۍ غوره!