Champagne "Moscato" (Moscato): د خوند توضيحات، کتنې

چې د امریکا د "Moscato" کلمه یادونه کوي؟ البته، د انګورو په ډول. په حقیقت کې، د ایټالیا د Champagne "Moscato" د چې موږ به دلته تر بحث وشي، نو د هغې څخه جوړ شوي. دا یوه په زړه پوری د تاکونو. خپل نوم کلمه "musk" څخه راځي. له دې امله دا د سخت خوند او خوږوالي له پخوا وختونو په نامه وه. Gastronomic ځانګړنو د شرابو ورانو له دې نوعه، موږ به په لاندې تشریح. په ایټالیا، د جوړونکو ډېر خپل محصولات لیبل په توګه "Moscato" وړاندې کوي. د مثال په ډول، د الکولو د خرڅلاو تیتانیوم شرکت "Cinzano" د په اړه د Champagne لسګونو خپل لست کې دی. کوم جوړونکي ده غوره ګڼل؟ موږ به په دې موضوع وګورئ. په هره بیه د Champagne ځینې connoisseurs. خو موږ تر اوسه د تولید د لګښت په پام کې.

مسقط انګور او ورانو شرآبو په اړه څه

دا نوعه د خوږ او ډیر برجسته. نه د Champagne ډېر مناسب؟ ایټالویان فکر نه کوم. لومړی، د "Champagne" د ډېر د Beverage نوم Doc سند ساتل کېږي. دا څه معنی لري؟ څه کیدای شي په توګه مشروبات، کرل او د Champagne د فرانسې د سیمه تولید ته راجع. او ټولو نورو ورانو شرآبو بايد نورو نومونو. دغه قانوني niceties ايټالويان قدم وواهه، د هغه د Champagne "Moscato" "Spumante" یا "Prosecco" وبلله. د دې نوعه انګور unpretentious دی او په لويو او نمو کوی. خو چې د nutmeg نه ترلاسه کړ او د بورې ښه Champagne زامن، دا باید په یوه هم ګرم نه اقلیم کی کرل شي. په ایټالیا دا prialpiyskie سیمه - Veneto، Treviso، Piedmont. وروستنۍ ولايت د "Moscato" د توليد لپاره غوره ګڼل. په Piedmont، په خپل وار، د شرابو په سیمه کې، چې د ده تر ټولو ډېر ولاړ دي. او دا پروت د Asti ښار ته نژدې ده. Sommelier مشوره: که تاسو د جوړونکي نه پوهيږي، خو غواړي چې د ایټالوي Champagne پوره خوند غوره، په لیبل ليکنه Moscato d'Asti لټه کې دي.

"Santero Moscato"

ته د ایټالیا له ورانو د شرابو (spumante) په دې نسبتا ارزانه نښه خبردار پیل شي. د 750 milliliters معياري بوتل کې د روسیې د دوکانونو شپږ سوه څلور څلویښت روبلو ځای. Champagne سل په سلو کې څخه مسقط انګور کړې ده. او توتان په Piedmont هغه ته څرګنده دي. خو ... په اړه په Langhe سیمه Astia نه ده. دا ډیره بده خبره. په د جوړونکي د "Santero" تخرگ لرې په لستوڼي او د ناکامۍ سره کارت - Santero d'Asti، د سند د یو خوندي DOCG. خو دا Champagne "Moscato" په ارزښت د اته سوه پنځلس روبله. نو، د Langhe څخه د شرابو ورانو د ځانګړتياوي له څه قراره دي؟ موږ د يو رنګ طلايي وړانګه چې ښايسته حباب وڅښي. کتنې سره ميوه نوټونه د سخت خوند او سيګي یوه آزموینه په یاد ولرئ. د Champagne خوږ او velvety وڅکئ. خدمت دا سوړ desserts او ميوې سپارښتنه. په شپږو او د يو نيم د درجو د څښلو قوت پر ځای دا وده کوي.

جوړونکي Canti

د ایټالیا Champagne "Moscato d'Asti" څخه د "Canti" کتنې ښه کیفیت قیمت نسبت په توګه وباله. دا باید د زره سل څلوېښت روبله معياري بوتل شي. خو د خوارک په دننه کې به رښتیا هم د خدای د څښلو د موندلو. د لېبل سره لپاره چې د DOCG مخففات سينګار ده ضمانت چې د مسقط انګور د Asti د Champagne سیمه کرل او. د يوازې منفي - لپاره په کور کې د اوږدې مودې په دې ګاڼه نه ساتل شي. دليل د بوتل uncork لري چې د دوو کلونو لپاره، نه موندل شي. خدمت دا باید د 8-10 درجو سوړ شي. دا خوږ Champagne ده په توګه aperitif مناسب. دا هم کولای شی په رڼا desserts (tiramisu، Panna cotta)، او يا د ميوو salads ضمیمه وي. د Champagne کتنې په رڼا ولرئ دصافي خوند، چې خوږه معقوله سره اسيدي متوازن. په شرابو شتمنو او د سختو ميوه او ګالنو گېډۍ ورانو. دا کاروونکو اشارې ګير د چای د ګلابو، یاسمین او د غز د زردالو او شفتالو اشارې.

Champagne "پلاتین د سرو زرو Moscato"

د ورانو د شرابو دا ډول نه یوازې داچې د Asti په سیمه کې د خپلوي نه، بلکه د ايټاليا په عمومي. Champagne کوي د هسپانوي شرکت "Garcia Karron". خو د ټولو ورته د څښلو سل په سلو کې څخه مسقط انګور کړې، او له همدې امله د ذکر وړ ده. دا يو سپين نيمه خواږه ورانو شرآبو اووه درجو کلا. په رښتیا، د مسقط ځانګړتیا ځانګړنه دا ده چې لږ شراب ورکوي. د شرابو یو ښکلی رنګ بوس رنګ لري. Perlyazh د وړو حباب لري.

له خوږ Champagne، خو intriguing Bouquet. دا کارنان، Leave a comment، د لیمو د یادونې نيول، د ګلابو او elderberry. موږ رڼا او exquisite خوند، seductive خوږ مڼې، ناک او غوښينه ليمويي وڅښي. د Asti یو بومي Champagne نه ده، "Moscato"، د هغې بيه - يوازې د هر بوتل څلور روبله. دا هم د یو aperitif مطلوب دی. خو دا هم د dessert میز ته درخواست.

"ناموسي Moscato"

د ایټالیا جوړونکي Ceste لپاره د هېواد په بېلابېلو سيمو کې په شمال کې د خپلو مسقط ورانو شراب کاروي. Veneto Treviso یا Champagne مناسب رڼا کبان لوښي، seafood او salads ضمیمه وي. په مسقط څومره طبيعي بوره، شراب، او کولای شي چې د desserts وسپارل شي. د هغه قوت - ځينې beers په پرتله پنځه درجو کم. خو شته ده "ناموس" او Champagne تولیدونکی Moscato d'Asti. حاصل دا په ډېره ښه سيمه کې راټول او د Beverage کیفیت دی DOCG تصدیق کنټرول. دا د څښلو په اړه د کتنې څه وکړي؟ هغه یو ښکلی بوس رنګ او sweetish حساسیت پوره متوازن رڼا اسيدي لري. د په یوه سخت، ميوه-ګالنو د شرابو ورانو بوی.

Champagne "Moscato Spumante Cavatina"

دا ورانو شرابو ده کارنانو سره د ښه کیفیت ارزانه محصول په نامه. دا بايد په معياري بوتل د ټولو درې سوه او اويا روبله وي. که څه هم، د يوه فلزي bridle لاندې د بندیانو او د هوار swarf د څښلو وړ یو پلګ ته د لمانځلو او يا هم د واده د سينګار. Vintage Champagne راټول دی که څه هم په Asti سیمه کې نه، بلکې د Piedmont ولايت. د شرابو سره د منځني اندازې او د ځانګړتیا مسقط خوند، چې کیدای شي د جوس پخه ميوه نوټونه اورېدلي حباب یو طلایي رنګ لري. د خوند ده خواږه، متوازن kisletsoy. دا هم د ميوو د شيرې د نازکیو وګورم. په دې Champagne-اووه درجو کلا.

"Mondoro Brut"

موږ یادونه وکړه چې د مسقط د انګورو نوعي دی خوږ، او د طبیعي بوره دا څښاک استوي. خو له Asti Champagne تولیدوونکو زده کړي وکړم، او ډېر وچ Champagne "Moscato". د څښلو بيه ده څخه د هغه د وروڼو semisweet چې لوړې. د مثال په توګه، "Mondoro Brut" یو هر بوتل زره پنځه سوه روبله ارزښت دی. خو دا ویل کیږي باید چې د د څښلو د قوت، او د زياتوالي سره د معياري اووه ته دولس درجو. په داسې حال کې د ساتلو يو جذاب گېډۍ او د شرابو نازک خوند. Gourmets به هم توصیه ته د "Notte di Tosti Bellichine Brut Grand Cuvee" هڅه وکړي. د Beverage څخه Piedmont قناعت ښه خوند وچ راځي Champagne فرانسوي ډول.

سره او ګلابي ډولونه

له ټولو vysheizlzhennogo موږ کولای شو چې د nutmeg پای ته اشاره کوي چې د سپين انګور ته. خو دا داسې نه ده. breeders راوړل او Roseau، او نیرو (تور) دی، او skantso (سور) "Moscato". Champagne، چې د نظرياتو تل د ستاینې وړ ده، د يوه اصلاح د څښلو، د خپل رنګ پرته. gourmets سپارښتنه د سور نوعو په هڅه "Ornella Molon Moscato Spumante". دا خوږ ورانو د شرابو لپاره په خواږه او د ودونو کيک مناسب.