Aspic څنګه ښکلی سينګار؟ څنګه کولای شو چی د ژبه په aspic، کبان، د چرګانو د غوښې او یا (عکس) د سينګار

څنګه کولای شو چی یو ښکلی aspic د سينګار لپاره؟ که تاسې د دې پوښتنې په ځواب نه پوهېږم، چې تاسو کولای شي چې د اوسني ماده کې پيدا کړي.

عمومي معلومات

مخکې موږ په اړه چې څنګه د منجمد شوي غوښه او نور عناصر د سينګار خبرې، بايد وويل شي، چې دا د چلند وکړي.

Aspic - يوه لوښي څخه په شریانونو کې د ډله یو gelatinous دولت ته کړې. د قانون په توګه، د داسې يو توليد په اساس عمل کوي سوړ غوښه يا د کبانو broth.

داسې باور کیږي چې د جیلې د filler ډول دی. خو دا نه ده نو. وروسته یوازې له خوا زياته کړه چې داسې gelling استازو لکه gelatin یا agar-agar يې gelatinous ثبات aspic ترلاسه کړي. لکه څنګه چې د aspic لپاره، دا یوه جلا لوښي، چې د یاد اجزاو د کارولو ته اړتيا نه لري.

د filler د برابرولو لپاره د اصلي محصولات

څنګه کولای شو چی یو ښکلی aspic د سينګار لپاره؟ ته ځواب ورکړئ دا هغه پوښتنه ده خورا اسانه، په ځانګړې توګه که تاسو د يوه ډېر ښه جوړ تصور لري. لدې سره سره، د لوښي د سينګار پرمخ مخکې باید دا وي چې تعین څخه څه غواړئ پخوي.

په خاصه توګه، د filler څخه د غوښينو یا جوړ خوګ مورنۍ ژبه، نو په تياره يا سپين غوښه او همدارنګه د کبانو، مرغانو، او. خو، په هر صورت، د هرڅه لپاره د اجزاو تاسو وکاروي، دغه لوښي ډاډه دی چې د سينګار د کورنۍ یو جدول شي.

چې څنګه د یوه منجمدو ژبه د سينګار نورولوله

دخوګ يا غوښينو ژبه - د ټولو عام محصول چې په دې موخه منجمد شوي لوښي لپاره کار واخستل. دا، چې تاسو یو ښکلی مېز، چې ډاډه ستاسو د ميلمنو په بشپړه توګه هر څه له خوا وستايل شي پوښښ کولای شي.

نو، څنګه يو منجمدو ژبه د سينګار لپاره؟ د دې لپاره چې موږ ته اړتيا لري:

• جوش ژبه د غوښينو - 1 د ولايتي؛.
• gelling غوښه broth - د صلاحيت څخه کار واخلي؛
• مړزان هګۍ - 4 د ولايتي شوراګانې؛.
• ګازرې کوچنۍ اندازه - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• تازه parsley - يوه لويه ډله؛
• chives - منځني لازیاد؛
• نخود مرچ - 10-13 کمپيوټرونه.

خواړه چمتو

سره به څنګه د توليداتو معامله ته جیلې لپاره؟ څنګه کولای شو چی د رخصتي جدول کې د خپلو اصلي لوښي د سينګار لپاره؟

د دې، ايشوئ مړزان هګۍ، او بیا ونیول شول او په نيمايي له اوږدوالي پرې کړي. دا هم ضروري ده چې د يو ډېر لوی ګازره پخوي او نه. دا بايد طلوی په کړيو 0.5 سانتي مترو په ضخامت شي. لکه څنګه چې د تازه parsley، دا وړانديز سره د تودو اوبو کنګال، او بیا لرې ټول ډډ، وځي يوازې د ښکلي ګلابو. هم دا ضروري ده چې د شنه پياز ومينځي او هوارولو وچو شوو ده.

پروسه سينګار

اوس تاسو پوهېږي چې څنګه له محصولاتو ته جیلې لپاره معامله. څنګه کولای شو چی د سينګار لپاره دا ځان؟ د مرمۍ له دې، روښانه غوښينو ژبه نه، او بیا دا په نرۍ ټوټې پرې کړي. نور محصولات اړ دي چې پر ډېره لوړه ډيش نه ده. سربیره پردې، دا په یوه checkerboard بیلګه باید پر ځای شي. دا ترڅو د سينګار د خونې لپاره ضروري ده. برسيره پر دې، د voids جوړه نیمایي برخې غواړي چې مړزان هګۍ، کړیو جوش ګازرې، او د تازه parsley ګلابو خپور کړي. برسېره پر دې، دا سپارښتنه ته جلا انبار کړي، د لکیو کې شنه پياز او نخود مرچ پکې شامل دي.

د ټولو اجزاو په پای کې بايد په دقت سره وي توی د gelling غوښه broth. دا ضروري ده چې د تعقیب څه برخې د ډيش بېخ، مزاج نه وو ایښودل.

څنګه کولای شو چی د میز ته راوړي؟

څه بايد وکړو د filler ده جوړه وروسته؟ ، موږ ته وويل چې پورته څنګه د سينګار دا. وروسته، د ډيش ته اړتيا ده تر څو په يوه يخ اطاق کړي او لږ تر لږه 5 ساعتونو لپاره دا تکېه. د وايي د وخت له تيريدو وروسته، د filler باید لرې شي او پر يو جشن جدول. مخکې له تاسو دا کاسې میلمنو تجزيه کيږي، چې دا بايد د غوره پري کړل چې يو داځکه ټوټه هم د ژبه په ويناد وو وي، او سره بیخونه سابه.

څنګه کولای شو چی د جیلې یا د سينګار لپاره؟ عکس، سينګار پروسه

که تاسې فیصله وکړه پخوي منجمد د غوښينو، بيا بڼه دا په وړو پيالو سپارښتنه ده. د ډيش hardens وروسته، ده چې کولای شي په خوندي توګه له posudok له خوا د خپلو کلیوکې د لرګينې لرې. خو د لومړي کارونه لومړي.

نو موږ بايد:

• جوش د غوښينو - 500 G؛
• gelling غوښه broth - د صلاحيت څخه کار واخلي؛
• بادرنګ - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• کوچنۍ اندازه ګازرې جوش - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• تازه parsley - يوه لويه ډله؛
• د انارو تخمونه - 150 G

پروسه سينګار

مخکې له تاسو منجمدو غوښه د سينګار لپاره، تاسو بايد يو څه پلاستيکي پيالې چمتو کړي. د خپل پاس دا غواړي چې د لعلونو حبوبات خپروي، او بیا د بادرنګ ټوټې او تازه ګازرې یو. همدارنګه، د ښیښې د ديوالونو سپارښتنه د تازه parsley د ګلابو کشې، د تېلو او يا ګريس کاروي. وروسته، د لوښي بايد 2/3 جوش د غوښينو، په سپڼسی وېشل ډک کړئ. د ټولو اجزاو په پای کې باید له gelling غوښه broth ډکې شي. په دې ډول، د محصول ته اړتيا ده چې په یوه کولر او انتظار تر ډيش په بشپړه توګه سخت نه دي.

په جدول کې خدمت

ټول پورتني ګامونه وروسته، تاسو بايد د يوه ډېر خوندور جیلې لري. لکه څنګه چې په پيالې دا د سينګار، په تفصيل سره پورته تشريح شوي دي.

وروسته د ډيش په بشپړه توګه په خوشالۍ، دا باید د یخچال او ځای پر یو لوی څادر څخه را وایستل شي. د دې، د عينکو ته اړتيا ته چټکۍ اړوي ډک. د پایلې په توګه، تاسو باید د غوښې يوه ډېره روښانه او زياته کچه ښکلي aspic چې تاسو کولای شي په خوندي توګه د رخصتي هر میز ته وړاندې شي.

د چرګانو د یو د مرغانو د کمکیانو لپاره د

آيا تاسو پوهېږي چې څنګه د سينګار aspic د چرګانو؟ که نه، نو موږ د بېلګه په لاندې تشريح د کارولو سپارښتنه.

نو موږ بايد:

• tenderized مرغانو غوښه - په اړه 500 G؛
• gelling غوښه broth - د صلاحيت څخه کار واخلي؛
• په لوښي کنسرو جوار - 1 د ولايتي.
• کوچنۍ اندازه ګازرې جوش - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• تازه parsley - يوه لويه ډله؛
• مرچ سور خوږ - 1 د ولايتي.

یو ښکلی ډوډۍ چمتو

نو، څومره چې د جیلې یا د سينګار لپاره؟ عکس لوښي د چرګانو په دې ليکنه کې وړاندې کاروي. د دې لپاره چې خپل ځان نه دا، چې تاسو د هګۍ یا د يو سايز ځانګړي بیلتون چڼاسکي ټول مرمۍ ته اړتيا لري. هغوی بايد لږ نظمه خواږه جوار، یو څو د ګلابو parsley، په لکیو کې د خوږ سور مرچ او د جوش ګازرې ټوټې cubes کړي. هم په مرمۍ تاسو باید سپڼسی او پخه چرګانو اضافه کړي. د ټولو اجزاو په gelling broth د ډکولو او په يخچال کي د واستوي اړتیا په پای کې.

اوباطل د میز ته

وروسته د ډيش hardens، دا ته اړتيا ده چې د سړه خونه څخه واخلي او نرمۍ سره د مرمۍ لیرې کولو یا جدا چڼاسکي لرې. د پایلې په توګه، تاسو بايد د يوه ښایسته اصلي filler، چې یوه غیر معمولي-بيضوي ترلاسه کړي.

مخکې ټول محصولات باید په یو لوی څادر پر ځای شي خدمت، پخوا د ايجادولو او د کاهو او نورو بیخونه ګلابو.

په aspic د کبانو د پخلي د

په aspic کبان دی د روسیې د یوه سنتي ډيش، چې زياتره د نوي کال په رخصتيو وکړي. د سينګار دا، چې موږ ته اړتيا لري:

• جوش کبان steaks - 500 G؛
• gelling کبان broth - د صلاحيت څخه کار واخلي؛
• په بانک کنسرو نخود - 1 ps.
• کوچنۍ اندازه ګازرې جوش - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• تازه parsley - يوه لويه ډله؛
• لوی سور caviar - 50 G
• سره Caviar تور - 50 G

بهیر سينګار aspic

د ماده ښکاره کړی، تاسو ته به د زده کړي چې څنګه د یوه منجمدو د کبانو د سينګار. د دې، يوه ژوره، خو کروي ذریعه واخلي او دا steaks جوش اصلي محصول. وروسته په همدې ځای کې لوښي ښکلی شنه نخود، او همدارنګه د یو لوی سور او تور caviar ته اړتيا لري. سربیره پردې، د ماهيانو باید د جوش ګازرې او parsley ګلابو ټوټې زياته شي. د ټولو اجزاو په gelling کبان broth د ډکولو لپاره د اړتیا په پای کې. په دې فورمه، د لوښي بايد د يخچال په ځای شي او د انتظار لپاره دا solidification بشپړه کړي.

د جشن جدول اوباطل

ready-کړې د منجمدو کبان بايد د يخچال compartment څخه را وایستل شي او ژر تر ژره بلنه میلمنو شتون لري. بل، د ډيش کولای شي برخي ټوټې شي پرې او د پليټ انتظام. استفاده دا په ګډه سپارښتنه سره د ډوډۍ او نورو مصرفیږی د ښاخۍ له خوا ده.

د لنډيز

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، خورا په تاسو څومره ښکلی aspic رسم کولای شي يو څو لاری شته دي. په ضمن کې، که تاسو غواړئ چې د اصلي سټارټر څخه زيات نه، نو د خپلو ښه د يوه ځانګړي فورمه posudku مرستې وکاروي. په راتلونکې کې، دوی په ساده ډول باید د هوارو ذریعه بدل کې، سره د پایله ده چې تاسو يو ډیر ښه جیلې ترلاسه کړي.