کوکوی څخه carp: دلټون وسیلې ساده غذا

Carp - د تر ټولو ارزانه او د السرسۍ کبان یو. ښه دا ده چې تاسو کولای شي هر دکان واخلي. دا په يو پاخه او يا مالگه په دنده ده. خو تر ټولو خوندوره بايد برګر څخه د توليد د سپينو زرو carp، د غذا به د نن ورځې په مقاله کې وړاندې شي.

سره د خوګ خيټه نسخه

بايد يادونه وشي چې د شي په دې بېلګه وي کولای شي د داوطلبۍ او غوښينه بايد برګر روژه پوره پخه، کیدای شي چې خوندور د ټولې کورنۍ ته خواړه. دا لوښي سره د غرمې ډوډۍ او يا ډوډۍ وخوړل شي. دا له څو سبزيجاتو او غلو garnishes ښه ځي. Frying بايد برګر carp، دا له مخکې ضروري بازار ته لاړ شي او هر څه چې تاسو ته اړتيا اخلي دی. په خپل اختيار کې ده چې وي:

• Dvuhkilogrammovy جسد carp.
• د سپين ډوډۍ 5-6 ټوټې.
• سيپې لپاره کبان seasoning.
• د بیکن 200 ګرامه.
• لوی پياز بلب.
• د ډوډۍ دخاورو او اوړو 4-6 tablespoons.

سربيره پر دې، تاسو د مالګې، د تیلو او مرچ ته اړتيا لري. لکه څنګه چې د سپين ډوډۍ لپاره، دا سره د oatmeal 50-60 ګرامه بدل شي.

د بهير شرح

د carp بهر mincemeat کړي، تاسو باید د کبانو پرې کړي. دا په بشپړه توګه په سړو اوبو ومينځل، له مشر، guts او دانجن وړيا. وروسته ټول هډوکي او پوستکي پرې ده د کبانو څخه لرې. پایله دا خميره یو grinder له لارې د پيازو په ګډه تصويب، د شيدو سپين ډوډۍ او خوګ خيټه ټکیدلی. دا ټول د ده سره د دیګ فصلي او په بشپړه توګه kneaded.

د mince نور elastic شو، دا ماتې ورکړه پړاو، په يوې کاسې د هغه لاسونه وويشته. د دې ساده manipulations دا به پوره مطلوبه بڼه وساتي. وروسته له هغه، چې دا هېواد تقريبا برابر ټوټې جلا ده او بايد برګر کړي. د تر لاسه محصول کې د اوړو او breadcrumbs فشار ورکول، او بیا د پان، پېر سره تاوده نباتي غوړي واستول. مالگه په carp په تر سرو نصواري دواړو خواوو patties. سره mashed کچالو، مکروني او يا د سبزيجاتو د سلاته دا خدمت وکړي.

سره د پنیر انتخاب

بايد برګر جوړ لاندې-تشريح ټکنالوژۍ، ډېر فټو A او غوښينه له خوا. د سخت پنير او شين پياز د شتون له امله، دوی یوه ځانګړې اوجالبو خوند ترلاسه کړي. ګڼ شمېر خلک د دغو fishcakes په شان. د بېلګه وي (خوږې، ساده او ګرانه!) ده لکه چې نه د شرم نه یوازې د کورنۍ د ډوډۍ، خو هم د جشن جدول کې خدمت کوي. د meatballs چمتو کړي، نو تاسو به د اړتیا:

• د چرګانو هګۍ.
• د سپينو زرو carp fillets 400 ګرامه.
• 3 tablespoons روژه چمتو اوړو او oat flakes.
• 50 ګرامه هر سخت پنير.
• د پيازو بلب.
• 2 tablespoons mayonnaise.
• د شنه پياز 10 ګرامه.

لکه څنګه چې د دیګ، يوازې مالګه او تور مرچ چې په دې وخت کې وکارول شي. محصولات د پخلي د تاسو به يو ښه د سبزيجاتو د تیلو ته اړتیا لري.

د چمتووالي تکنالوژي

کبان fillets دوه ځله غوښه grinder له لارې په يخو اوبو، کاغذ towels او obsushivayut رغښت ومينځل دي. د ډله لاس ته راغلي دي جوش هګۍ، oatmeal، mayonnaise، اودو پنیر، پياز زياته کړه واېښول او chives. وروسته چې د ډکول ځينې مالګه، مرچ، kneaded اضافه او د غاړې لرې کړي.

په اړه پنځلس دقیقو کله چې oat flakes یو رطوبت د جذب او پاړسوب، د په پایله ډله فورمه وړه patties وروسته، په اوړو نړېدلې، او تر یوه تاوده پژواک د چا ښکته سره د تیلو د ده د مرطوب واستول. د هر اړخ په اړه د یو څو دقیقو هغوی Fry. په لږ تر لږه ګرمۍ د پرانيسته لاندې د browned meatballs carp stew د لسو دقیقو لپاره په غوښتنه. خدمت يې سره تقریبا هر اړخ ډيش ګرم.

سره د سيمولينا انتخاب

لوښي په دې بېلګه وي پخه، دا په فیصلو څخه ډېر خوندور او سالم. دا هم مهمه ده چې د دې بېلګه کې د ساده او د موجودو محصولاتو، چې زياتره يې تقريبا د تل لپاره هلته د هر ډول پخلنځي ده د استعمال. د دې لپاره چې له سپينو زرو carp خوندور fishcakes بدل شو، چې په مخکې ضروري ته وګورئ چې که په خپل اختيار کې هر څه چې تاسو ته اړتيا شته ده. په دې صورت کې به تاسو ته اړتيا لري:

• د تازه carp 600-800 ګرامه.
• د پيازو سرونه جوړه.
• 100 ګرامه یخی بیکن.
• خام چرګانو هګۍ.
• 3 tablespoons سيمولينا.

برسېره پر دې، د پاملرنې باید په حق شېبه په لاس کې ونیول شي شو مالګه او مرچ وموندل.

د الګوریتم

د ټولو نه اول تاسو ته اړتیا سره کبان نه. دا له ترازو، ومينځل، له هډوکو او نخاع خوشې پاک دی، او بيا د يو غوښه grinder له لارې سره تازه بیکن په ګډه پرې په وړو ټوټو او لاړ شئ. د غوښي د په پایله، چې وروسته به له carp patties شي، اضافه مالګه، مرچ او د سيمولينا. ټول په بشپړه توګه مخلوط تر لوټی بشپړ ورکیدل.

له بشپړ متجانس ډله ده patties جوړ او د یو ګرم frying پژواک د چا ښکته وکارول او سره د تیلو د smeared يې خپور. ځکه چې هغوی سره د اوړو يا breadcrumbs پوڅه نه، جوړولو ته لوند لاس کې دا په زړه پورې. د دواړو خواوو تر غوره سرو نصواري د یو څو دقیقو لپه محصول. دغه بدلون په ذریعه وروسته او د خدمت د جدول چمتو جوړ کبان کيکونه.

د بېلګه ده ډیر خوندور خواړه او ژر اجازه مېلمانه راغلل. ډيش سره mashed کچالو، مکروني او salads څخه تازه سابه جوړ ګډو. د د طبیعي لیمو جوس او خام ګازرې په يوه غوښه grinder سيلوګانو کې يوه کوچنۍ اندازه ډکولو په غوښتنه. د دغو اجزاو د شتون له امله به په ښه توګه بايد برګر جوس او خوشبويه وي.