کنسرو ګيلاس: غذا

د ژمي نو مختلفو توتان غواړي! دا خوب په اسانۍ سره ممکن دی. په ساده توګه د هغوی په سمه توګه وژغوري - او تاسو به د تل لپاره ګټور او خوندور کور کې موجودي وي. په دغه لیکنه، چې موږ د آلوبالو وساتي. غذا وړاندې بیلابیلو - سره د بورې، له هغې پرته، په خپل جوس او ميوه compote داني.

کنسرو آلوبالو

اته servings تاسو به د 2 کیلو آلوبالو، بوره 400 ګرامه او د اوبو يو ليتر ته اړتيا لري.

ساتنه بهیر:

1. د مرتبانونو او lids Sterilize.
2. د آلوبالو پريمنځئ او له هډوکو دا لرې.
3. په یوه لوی لوښي د بورې توی او له اوبو نه ډک.
4. د حرارت د پان کی کیږدی او د دانې د یی راولي.
5. اور منځني کمکیانو لپاره او د پخلی تر بوره په بشپړه توګه منحل ته دوام ورکړي.
6. کله چې د پان به شربت، د ټولو د آلوبالو اضافه او د پنځو دقیقو دا پخوي.
7. کوم په توګه د پخلي لرې فوم په پایله کې راښکاره شو.
8. يو مرتبانونو آلوبالو او شربت د ډکولو، د يو څو سانتي متره ته د خالي څنډه وځي.
9. که څنډو خيرنه شوې، د هغوی سره د يو پاک ټوکر او يا د کاغذ توليه مسح.
10. د منګی بندوي، خو کلک نه.
11. سره ګيلاس پنځلس دقيقې د مرتبانونو Sterilize.
12. پرانيسته وتړي.
13. ارام منګی.

ګيلاس، کنسرو چمتو!

په خپل جوس ګيلاس

دا د مربا د ده د اوبو د استعمال څخه پرته کړې، نو تاسو بايد د آلوبالو یوازې درې کيلو او بوره 400 ګرامه واخلي.

کړنلاره:

1. د ساتنې له پاره د مرتبانونو او lids چمتو کړي.
2. د آلوبالو پريمنځئ، لاسه د ضايع توتان بېغمه.
3. د extrude هډوکو په غوښتنه.
4. تقریبا د سر د هر منګی توتانو ډکه کړئ.
5. د داني په سر د بورې وشيندي. يو خدمت څلور tablespoons ده.
6. راځئ چې د مرتبانونو پورته یوازې پنځلس دقیقې ولاړ. په اوږدو کې دا ځل په خپله د الوبالو لږ ميشت شو.
7. کله چې د اشغالوي توتان، باندې د یوه بانک ته د يو څو آلوبالو سر ډک و.
8. يوه پراخه لوښي او د هغې د پوښونو سره د يوه توليه ښکته واخلئ.
9. سره د الوبالو د بانکونو د پان ډک کړئ، خپل پوښونه د ټرلونه وروسته.
10. توی په يخو اوبو پژواک.
11. د يوه دانې د اوبو راوړئ او د پنځلسو تر شلو دقیقو بانکونو sterilize.
12. مرتبانونو وويستل شي او د خپلو خولۍ ورکړو.
13. لپاره د غمنو په هرګوټ کې په ګوته کړي، د کټ د يوه توليه شته دی، سرچپه ښکته لوښی دا. د يوه کمپله او یا لوی توليه سر ونغاړئ.
14. اجازه بانکونو ته يخ دی.

په خپل جوس کنسرو آلوبالو ته چمتو دی!

د بورې پرته ګيلاس

د دې توګه چمتو خوند ترش او توتان به ګټور وي نه یوازې د desserts جوړ کړي، خو هم د پخلي compote یو اصلي عنصر.

آيا ګیلاس بوره پرته کنسرو:

1. داني په پريمنځئ او د هغوی د تخمونو لرې.
2. د ساتنې د مرتبانونو چمتو کړي.
3. سره د توتانو د منګی ډک کړئ، سره آلوبالو باید کلک کېښودل شي.
4. لوښی lids له پوښ څخه.
5. یو لوی لوښي او د هغې د پوښونو سره د يوه توليه ښکته واخلئ.
6. مرتبانونو کې د پژواک کې کېږده او دا سره د يخو اوبو ډک کړي.
7. د يوه دانې د اوبو راوړئ او د پنځه ویشت دقیقې بانکونو sterilize.
8. د مرتبانونو وويستل شي او د خپلو خولۍ ورکړو.
9. ارام ساتنه.

ګيلاس بوره چمتو! وساتئ دا بايد په يو ارام ځای څخه پاکې شي.

په تنور کنسرو آلوبالو

له لسو څخه کوچنۍ مرتبانونو تاسو باید واخلي:

• 3 کیلوګرامه آلوبالو؛
• 2 د ليمو شيره؛
• د هر بانک (د 40 قاشق) د بورې 4 tablespoons.

ساتنه (لارښوونه):

1. د ساتنې له پاره د مرتبانونو او lids چمتو کړي.
2. په يخو اوبو ګیلاس پريمنځئ.
3. تخم لرې که تاسو غواړئ، خو دا حتمي نه ده.
4. هر منګی نیم ګیلاس ډک کړئ.
5. سره د بورې وشيندي.
6. د اوبو منګی ډک کړئ، تر څو د brim خو نه.
7. لږ د ليمو شيره ځبېښل دي.
8. د غمنو، سره په پتنوس خولۍ تر پوښښ لاندې ونيسي، او په یوه preheated تنور په 180 ° ج واچوئ
9. سره د تودو اوبو د پان ډک کړئ.
10. یو ساعت لپاره په تنور د مرتبانونو پرېږدئ.
11. کله چې په کانتینر د اوبو د جوش کيږي، راښکته شي تر 150 درجو د تودوخې.
12. راځئ چې بانکونه به بل نیم ساعت لپاره په تنور ولاړ.
13. د مرتبانونو لرې او ته يې ورواغوستل ته يخ.

ګيلاس په تنور چمتو وساتل!

د آلوبالو کنسرو compote

دا د څښلو به په ټول ژمي کې د بریالیتوب وي، کله چې دومره غواړم څه خوندوره او خوشبويه.

موږ د آلوبالو کنسرو compote:

1. د آلوبالو پريمنځئ او يونت د دا (شي د کوچني توتان بېغمه، د compote مناسب نه دي).
2. په يخو اوبو د ګیلاس توی او اجازه ورکړې په توګه يو نيم تر دوو ساعتونو کې ودرېږو.
3. د بورې شربت تیارول. د دې بوره په اوبو کې منحل او ټولو ته ايشوئ راولي (يو کيلو آلوبالو وړل د بورې او 400 ګرامه اوبو پوند).
4. کلک په مرتبان ګیلاس ډک، د ډکولو دا 1/3.
5. د بورې په مرتبان د ګیلاس شربت توی.
6. د منګی له پوښ څخه.
7. مرتبانونو Sterilize. د هر حجم - د تعقیم وخت: د نیم ليتر - 15 دقيقې، د يو لېتر - 20 دقيقې، د يو درې ليتر - 40-45 دقیقو.
8. د مرتبانونو سره compote ارام.

خواندور څښلو ته چمتو دی!

ګيلاس وساتل. غذا غوښتنلیک

دا د مربا په رښتيا ښه یوازې په یو سره په ژمي ماښام چای بوره څه نه ده. شتون لري د desserts، چې په کنسرو ګيلاس يو زيات شمېر.

امکان کورسونه غذا:

1. Puff-کڅوړو. د کمکیانو لپاره او یا د چمتو جوړ puff pastry واخلي. دابرخه او له خپلو شربت د کنسرو ګیلاس اوبو راوايستل. د پخوئ د پاڼو رول او کوچنۍ کوچنۍ برخې دا پرې کړي. په د هر مرکز د آلوبالو یو tablespoon کړي. نرمۍ سره د خرڅلاو قات او د یو نان پاڼه ځای. په 180 ° C او چنډه puff په یوه preheated تنور نان کیږدی. کله چې ته چمتو د کڅوړو لرې او سره icing بوره يې د سينګار.
2. بولاني آلوبالو. د بولاني پخوي او آلوبالو ټومبلو پر سر د شربت توی او سره powdered بوره وشيندي.
3. کيک "د ژمي ګيلاس". 3 پيالې اوړه، د پخلي پوډر 1 سيپې او د مارګارين 200 ګرامه په ګډه مخلوط کړئ. 3 هګۍ yolks او د ترش اوموندل 200 ګرامه کړئ. چي خميرهشي او په يخچال کې د ساعتونو په يو څو واچوئ. په اتو ټوټې د پخوئ وویشئ. سره د بورې 3 پيالې پاتې پروټينو ماتې ورکړه. سره د خپل پروتين، چې د الوبالو کړي د پخوئ او ګريس یو ټوټه رول څخه. سر سره د پخوئ دوهم ټوټه. هر څه په 180 درجو کې preheated تنور لپاره د 20 دقیقو کې کېږده. د کمکیانو لپاره د همدې لاره درې نور داسې برخو کې. د آيسکريم چمتو کړي. د دې، په 7 tablespoons 1.5 پيالې شيدې ولړي اوړو او منحل دا. لپاره د شيدو د بل 1.5 پيالې دانې او د تیر په توی. سره د powdered د قند د یوه ښيښې او د کوچ 300 ګرامه د خوارکی. د دې Add سره د اوړو د شيدو د ډله. د ټولو کيکونه Lubricate او له يو بل سره يې ونښلوي.

ښه اشتها!